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강진수, 이준구, 최문경, 진용익, 장동칠, 장윤혁, 김미숙, 정윤화, 이영승
2017 / Preventive Nutrition and Food Science
황승환, 김샛별, 장상필, 왕지강, 서홍원, 임순성
2018 / Journal of Medicinal Food
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농림오리모초와 단삼 추출물의 혼합물이 통증 완화 효과를 나타내며, 특히 고통성 관절염 치료에 상승 효과를 보였다. HPLC-DAD 분석을 통해 추출물의 품질 관리를 진행했으며, 최적 비율의 혼합 추출물이 개별 추출물보다 더 나은 결과를 나타냈다.
정유성분을 Lead 화합물로한 환경친화형 살균제 개발
Symbiotic nitrogen fixation in plants
SSH(Suppression Subtractive Hybridization)방법을 이용한 야생벼(O. minuta) 유래 내병충성 유전자원 확보 및 곰팡이병 저항성 수도계통 육성 =
농업의 종합 평가 연구 (1993년도) : Captan, folpet, Alachlor, EPN, Parathion, Monocrotophos 및 Phosphamidon의 유익성 분석연구
Biological control of Brown rot disease of potato : by using bacteriophage, actinomycetes, essential oil, basidiomycetes
Spermatogenesis : methods and protocols
Microbiological research in agroecosystem management
Female antifertility evaluation of natural products
Molecular microbial ecology of the soil : results from an FAOIAEA Co-ordinated Research Programme, 1992-1996
Genetic maps : locus maps of complex genomes
Plant- and marine-based phytochemicals for human health : attributes, potential, and use
국산대두를 이용하여 이취 및 생리활성이 개선된 두유발효유의 개발
Dictionary of nutraceuticals and functional foods
Molecular detection of human fungal pathogens
해독제
Folpet의 有益性 調査 分析硏究
미생물로부터 복숭아의 수확후 선도유지제 개발 및 상품화 : 최종 연구보고서
Complementary and alternative therapies in the aging population
Plant fungal pathogens : methods and protocols
Indian herbal drug microscopy
Animal Cells and Systems
Feng J.H.,Jung J.S.,Hwang S.H.,Lee S.K.,Lee S.Y.,Kwak Y.G.,Kim D.H.,Song C.Y.,Kim M.J.,Suh H.W.,Kim S.C.,Lim S.S.The Korean Journal of Physiology & Pharmacology
박수현, 심윤범, Yu대한본초학회지
황지혜, 남주현, 김우경, 배효상Journal of traditional Chinese medicine = Chung i tsa chih ying wen pan
Feng J; Set Byeol K; Hee Jung L; Su Min S; Soon Sung L; Hong Won SJournal of traditional Chinese medicine = Chung i tsa chih ying wen pan
Jinghui, Feng; Kim, Set Byeol; Lee, Hee Jung; Sim, Su Min; Lim, Soon Sung; Suh, Hong Won한국식품조리과학회지
이은수, 한영숙Natural Product Sciences
장지연, 성연희Korean Journal of Medicinal Crop Science
Nho J.H.,Jang J.H.,Lee H.J.,Yang B.,Woo K.W.,Kim H.H.,Seo J.W.,Hwang T.Y.,Cho H.W.,Jung H.K.Journal of Parasitic Diseases
Niranjan Kumar; Jayesh B. Solanki; Dharmesh C. Patel; Nabanita Thakuria; Nitin Varshney대한치과재료학회지
조현준; 임채광; 국중기Inflammopharmacology
Fotso, A.F.; Longo, F.; Djomeni, P.D.D.; Kouam, S.F.; Spiteller, M.; Dongmo, A.B.; Savineau, J.P.Natural Product Sciences
장지연; 성연희Molecules
Goh Y.S.,Karunakaran T.,Murugaiyah V.,Santhanam R.,Abu Bakar M.H.,Ramanathan S.Journal of Integrative Medicine
Seddighfar M.,Mirghazanfari S.M.,Dadpay M.Agronomy
Youssef N.H.,Qari S.H.,Matar S.,Hamad N.A.,Dessoky E.S.,Elshaer M.M.,Sobhy S.,Abdelkhalek A.,Zakaria H.M.,Heflish A.A.,Elsamra I.A.,Behiry S.I.Natural Product Research
Jorge Molina-Torres; John M. Velez-Haro; Ema Carina Rosas-Burgos; Génesis V. Buitimea-Cantúa; Nydia E. Buitimea-Cantúa예방수의학회지
이형석, 김옥진Journal of Ethnopharmacology
Choi, Jongwon; Huh, Keun; Kim, Suk-Hwan; Lee, Kyung-Tae; Park, Hee-Juhn; Han, Yong NamJournal of ethnopharmacology
Tahiri O; Atmani-Kilani D; Sanchez-Fidalgo S; Aparicio-Soto M; Alarcón-de-la-Lastra C; Barrajón-Catalán E; Micol V; Atmani DFood Bioscience
Prabakaran, M.; Kim, S.-H.; Chung, I.-M.; Sasireka, A.; Chandrasekaran, M.전선 / 대학원
일차의료를 담당하는 의사는 환자로부터 늘 다양한 질병의 예방, 치료, 혹은 건강증진과 관련한 건강기능식품의 섭취에 대한 정보를 접하게 되며, 자주 해당 건강기능식품의 추천이나 효능 여부에 대한 상담을 요청받게 된다. 하지만 의과대학 교육과정에서 이에 대한 부분이 빠져있고, 관련 식품의 종류가 너무 많고 빨리 변하며 근거가 명확하지 않아 이에 대한 적절한 지식 습득 및 상담에 큰 어려움이 있는 것이 사실이다. 이에 이러한 부분에 대한 현황, 제도적 측면의 이해와 함께 흔히 사용되는 건강기능식품의 종류 및 효능에 대한 이해를 넓히고자 한다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전필 / 대학원
이 강좌는 크게 두가지 부분으로 구성된다. 첫 번째는 약리학의 개론 부분에 해당하며, 이 부분에서는 약물-수용체 상호작용, 약물의 흡수, 분포 및 배설, 약물대사, 약물의 안정성과 효능, 유전약리학 및 연령, 식이, 직업, 질환 등이 약물효과에 미치는 영향 등에 대해 강의한다. 두 번째 부분에서는 악안면 및 구강 내 질환을 가진 환자의 영양관리에 대한 이론적 근거와 임상에서 실제로 응용할 수 있는 내용을 임상 각과별로 검토한다.전선 / 대학원
근관치료학은 우식, 외상, 교모, 마모 등으로 치수 및 치근단 질환이 야기된 치아를 살려서 기능을 회복할 수 있도록 하는 치과치료의 기본이 되는 치료이다. 이전까지 사용되는 근관형성과 근관충전 방법으로는 시간이 많이 소요되고 재치료가 필요할 수 있는 등의 단점이 있어 최근 새로운 개념을 도입한 치료에 대한 이해와 실습이 필요할 것으로 사료된다. current literature review로 근관치료의 신경향에 대한 이론적 배경을 알아본 뒤 기구 사용법과 치료술식에 대한 실습을 통해 최신 지견을 실제 임상에 적용할 수 있도록 하는 것이 본 교과목의 학습목표이다.전선 / 대학원
이 교과목은 개발경제학 연구방법론과 효과성평가의 다양한 이론에 대해 배우고, 실제 자료를 활용한 효과성평가 분석 실습을 통해 개발경제학 연구 논문으로 발전시키는 것을 목적으로 한다. 수업 내용은 무작위비교연구방법론의 설계와 적용, 분석을 비롯하여 표본 추출과 통계 점정력, 2차 데이터를 활용한 효과성평가 방법론 등의 주제를 포함한다. 중,저소득 국가의 중요한 산업부문이자 지역 가구의 주된 생활 기반인 농업을 중심으로 보건, 교육, 기술, 에너지, 자원, 환경 등 여러 개발경제학 주제에 관한 사례 연구를 진행하여 효과성평가의 연구 분석 능력을 심화하고자 한다.전선 / 대학원
치면열구전색제, 국소도포용 불소제재 등의 분류 및 특성을 토의하고 양치용액, 인공타액, 재석회화 연구의 현황을 파악하며, 구강 및 안면보호구를 특성을 토의한다. 예방치의학 분야의 새로운 재료를 적용할 수 있는 방법을 검토한다.전선 / 학사
세포수준에서 볼 때 식물의 생활은 여타의 다른 생명체와 매우 유사한 과정을 가지고 있지만 고착성에서 비롯된 여러 가지 흥미로운 특징 또한 보이고 있다. 식물은 인류에게 식량, 섬유, 에너지, 의약품 등을 공급해주는 수 십만 종을 넘는 생명체 그룹이다. 최근의 분자 유전학, 기능 유전체학, 발달 생물학 등의 발전은 식물에 대한 이해를 눈부시게 증가시키고 있다. 본 강좌에서는 식물을 이해하는데 필수적인 지식을 세포로부터 개체 수준의 발달 과정까지 전반적으로 이해하는 데 초점을 맞추고 있다. 식물의 형태, 세포, 대사, 유전, 형질전환 등에서부터 형질전환 농작물(GMO)의 과학적 이해와 유전공학 식물 개발에 있어 대두되는 윤리적인 문제까지를 짚어본다. 본 강좌를 마치게 되면 학생들은 식물에 대한 과학적인 인식의 폭을 넓히고 식물학 연구의 추세를 이해하게 되 향후 이 분야의 연구에 있어 창의적인 사고의 기틀을 형성할 수 있을 것으로 본다.전선 / 대학원
정원은 단순히 식물의 아름다움을 즐기거나 가벼운 휴식만을 위한 곳은 아니다. 정원은 신념과 이상, 나눔과 보살핌, 치유와 회복, 예술적 체험과 교류 등 다양한 가치가 담겨 있는 복합적인 효용의 장이다. 현대 사회에서 정원은 도시 열섬 완화, 대기질 개선, 도시 미기후 조절, 생물 다양성 증진 등에 긍정적으로 기여하면서 자연에 대한 가치와 감수성을 기르는 환경교육 및 실천의 장이기도 하다. 또 정원은 가족이나 이웃이 만나 교류하고 소통하면서 공동체적 정체성과 연대감을 형성하면서 환경 회복과 지속가능한 삶을 구현하는 데에도 중요한 역할을 한다. 그 외에도 정원은 노인이나 아이, 장애인 등 사회적 약자에게 치유와 건강 회복, 정서적 안정과 사회성 발달 등에 중요하게 작용한다. 본 과목은 정원이 지닌 다양하면서도 복합적인 가치와 효용을 살피고, 그 구체적인 면모를 앞서 살았던 동서양의 위인들이 정원을 통해 그들의 삶을 어떻게 펼쳐나갔는지를 살펴봄으로써 동시대 정원이 주는 실질적인 의미를 고찰해 보고자 한다. 아울러 한국사회에 급속히 퍼지고 있는 정원문화 현상을구체적인 실천 사례와 함께 살핌으로써 동시대 정원문화에 대한 비판적 읽기도 시도해 보고자 한다.전선 / 학사
최근 천연물 유래 활성물질에 대한 관심이 높아지고 있으며 이를 통하여 의약품으로 개발이 활발히 진행되고 있다. 이 점을 고려하여 잠재력이 높은 특정 기능성 천연물의 약리활성에 대한 내용을 다루고자 한다.전선 / 대학원
에너지대사는 신경계를 포함한 다양한 기전을 통해 항상성이 유지되며, 이 항상성 조절에 이상이 생기는 경우 대사질환이 유발된다. 이 강좌에서는 신진대사, 체중, 식욕의 신경 조절 및 관련된 연구 분야의 흐름을 파악하고 최신 연구 결과들에 대해 참여자들 간의 토론을 통해 고찰한다. 이 강좌를 통하여 학생들은 전신 에너지대사를 조절하는 중추신경계/말초신경계의 기전, 미각과 위장관 영양소의 영향, 각종 호르몬의 역할, 신경계-말초기관 상호작용 등에 대한 최신 지견을 배운다.전선 / 대학원
농식품관련산업의 주요 이슈들에 대한 경제학적 실증 분석기법을 학습하고, 이를 실제 자료에 적용하여 동 분야의 실증적 연구 수행에 기초를 마련한다. 실증적인 연구 수행을 위하여 기존 발표 논문에 대한 체계적인 검토를 시도한다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 학사
본 강좌는 신약개발의 전반적 과정의 설명하고, 약물디자인 방법을 이해하기 위해 약물 작용기전을 약물과 표적분자인 효소, 수용체, 핵산, 지질, 당과의 작용관계를 분자 수준에서 강의하고, 약물 분자구조와 활성간의 상관성을 이해하기 위해 약리작용단, 생체활성구조, 생동등체, QSAR등의 개념을 강의한다. 또한 신약개발 과정에 필요한 약물의 체내 동태 및 대사, 독성, 전구약물의 개념을 이해하며, 개발기술로서 유효물질 도출기술, 조합화학, 분자모델링등도 강의한다.전선 / 학사
본 강좌는 생물 정보학 기술을 이용해 특정 유전자를 선발하고, 일련의 분자생물학 실험과 식물조직배양법을 통해 선발된 유전자가 생체 내에서 예측대로 발현되는지 여부를 실험으로 증명하고자 하는 강좌이다. 최신 분자생물학 실험을 수행하고 배지 제조, 기내 배양, 치상 등의 식물조직배양법을 통해 식물체의 형질전환을 실습한다. 또한 이와 관련해 현재 진행되고 있는 식물유전체 연구 및 그 정보를 활용한 유전자 기능연구과정에 대해 알아본다.전선 / 학사
본 강좌는 천연물의 다양한 용도성에 대한 이해도를 높이고, 잠재력이 높은 기능성 천연물의 다양한 약리활성에 대하여 학습한다.전선 / 대학원
공생 미생물(symbiotic microorganism)은 다른 생물의 체내에 서식하면서 서로 간에 필요한 생존 조건을 교환하는 미생물이다. 최근 이러한 공생 관계에 있는 미생물들이 다양한 생리활성을 나타내는 이차대사산물들을 생산한다는 연구결과가 보고되면서 그 중요성이 대두되고 있다. 본 강좌를 통하여, 식물, 해양생물, 곤충, 사람의 피부 및 장내에 공생하는 미생물들에 대해 알아보고, 이들이 생산하는 대사체들과 그 생리활성 및 산업적 응용에 대해 강의하고자 한다.전선 / 대학원
중추신경계 질환, 심혈관계 질환, 호흡기계 질환, 소화기질환, 신질환, 감염, 내분비 질환, 알레르기 질환 등 다양한 질환군에서 사용하는 약물들의 임상약리학적 원리를 이해하고, 이를 임상적으로 적정약물요법에 활용할 수 있는 방법론을 연구한다.전선 / 학사
최근 약용식물이 가지고 있는 기능성 성분과 이들의 생물활성에 대한 관심과 활용이 점증되고 있다. 이러한 생리활성물질은 재배기술의 향상과 육종에 의한 우수한 품종 보급에 의해 더욱 증진시킬 수 있다. 본 과목에서는 현재 우리나라에서 많이 재배되고 있는 약용작물의 종류와 식물학적 특성, 주요 성분과 지표물질 그리고 이들의 재배와 가공 및 이용 등에 대하여 강의한다. 또한 생산물의 안전성과 관련하여 GAP (Good Agricultural Practice)의 개요, 도입방법 및 약용식물 재배의 GAP 지침서에 대해서도 설명한다.전선 / 대학원
우리 장내에는 수많은 미생물이 서식하고 미생물은 사람인 숙주와 여러 통로로 상호작용하고 있다. 장내 미생물의 분포와 종류, 역할, 미생물의 변화요인 등을 알아보고, 사람에게 유익한 미생물 즉 프로바이오틱스의 선발 기준과 균주생산기술의 원리를 알아본다. 현재 까지 연구된 프로바이오틱스 균의 특성과 이용 방법을 강의 하고자 한다. 또한 숙주와 장내 미생물간의 상호작용의 기전과 그 효과를 강의하고자 한다.전선 / 대학원
식물홀몬은 식물의 성장과 발달을 조절하는데 지대한 역할을 한다. 본과목에서는 식물생장조절제의 생리적, 생화학적 기능에 대하여 강의한다. 원예작물화학조절론에서 주로 다룰 주제는 auxin, gibberellin, cytokinin, abscisic acid, ethylene, 그리고 그 외 식물생장에 영향을 주는 polyamine, jasmonate, brassinolide, salicylic acid 등이다.