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본 연구는 제주조릿대 잎 잔사 추출물(PRE)과 에틸아세테이트 분획물(EPRE)의 항산화 및 항염 활성을 평가하였다. EPRE는 자유 라디칼 소거 활성이 우수하며, RAW 264.7 세포에서 활성 산소종과 nitric oxide 생성을 억제하고, Nrf2/HO-1 경로를 활성화하여 항염 효과를 나타냈다. 이러한 결과는 PRE와 EPRE가 항산화 및 항염 소재로서 활용될 가능성을 제시한다.
자초 추출물의 항 염증, 항암 및 항콜레스테롤 작용 규명 및 건강 기능성 복합제제 개발
약초로 부터 과민면역반응(hypersensitivity)를 억제하는 성분의 검색.
하고초의 면역조절에 의한 항암효과를 이용한 pharmafood의 개발 및 상품화
식물추출물(C-2003-10)을 이용한 고혈압 및 신장장해 예방 기능성 조미식품개발
Biomaterials from aquatic and terrestrial organisms
Oriental foods and herbs : chemistry and health effects
Botanical leads for drug discovery
Lead molecules from natural products : discovery and new trends
ROS 제거 기능을 갖는 천연 산물로부터 기능성 항산화 茶의 개발 =
Lead compounds from medicinal plants for the treatment of neurodegenerative diseases
제주 식물자원의 약리활성 검정 및 기능성식품 개발에 관현 연구 =
국산 프로폴리스를 이용한 무알콜 수용성의 기능성식품 개발과 임상실험을 통한 항산화 및 면역증강효과의 검증=
Antioxidant food supplements in human health
Molecular and cell biology of the plant cell cycle : proceedings of a meeting held at Lancaster University, 9-10 April 1992
Molecular and cell biology of the plant cell cycle: proceedings of a meeting held at Lancaster University,9-10 April 1992
Biobased nanotechnology for green applications
Natural products targeting clinically relevant enzymes
Nitric oxide in plants : occurrence and function
매자나무 복합 발효추출물의 나노입자화를 통한 항노화용 기능성 식품소재 개발에 관한 연구 =
Animal cell technology : basic & applied aspects : proceedings of the 19th Annual Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT), Kyoto, Japan, September 25-28, 2006
생명과학회지
이주엽; 고희철; 장미경; 김세재한국산학기술학회논문지
이송희; 이무성Food Science and Biotechnology
JoonKSBB Journal
김수경, 변후돈, 김상철, 양경월, 김정희, 한종헌한국응용과학기술학회지
서지영; 성준섭; 윤믿음; 이예슬; 하지훈; 박동순; 박수남생명과학회지
김지영; 홍우성; 김기현; 전세진생명과학회지
이수현, 진경숙, 권현주, 김병우목재공학
김선홍; 이수연; 조성민; 홍창영; 박세영; 박미진; 최인규한국산학기술학회논문지
박도영; 이기영한국식품저장유통학회지
박혜미, 홍주헌대한화장품학회지
김진영, 양희정, 이근하, 전소미, 안유진, 원보령, 박수남원예과학기술지
강민혜; 한유미; 이윤지; 지윤정; 성현아; 김형돈대한화장품학회지
부희정, 이선주한국자원식물학회지
심미옥; 이현주; 장지훈; 이효은; 정호경; 김태묵; 노종현; 정자균; 정다은; 조현우생명과학회지
김지혜; 김민영동의생리병리학회지
배기상, 조범연, 김민선, 박경철, 구본순, 서상완, 김성규, 윤승원, 정원석, 함경완, 송호준, 윤명자, 권강범, 김재효, 박성주, 전호성Technology and health care : official journal of the European Society for Engineering and Medicine
Yoon MY; Kim HJ; Lee SJKSBB Journal
문영건, 최광식, 이경준, 김기영, 허문수Plants
Kim J.H.,Yang H.,Kim K.K.생약학회지
배기은, 정한수, 김동섭, 최영웅, 김영숙, 김영균전선 / 대학원
제초제의 작용특성을 제초제의 주요 화학계열별 및 식물의 생리작용별로 탐구하고 제초제의 작용특성을 밝히는 실험방법과 새로운 제초제의 개발 및 등록절차를 해설한다. 또한 제초제의 환경동태에 관한 연구기법을 해설하고 제초제 저항성 잡초 및 작물의 저항성 기작와 평가방법에 관해 토론한다.전필 / 학사
본 강좌는 기초 약학지식을 응용하여, 약물 투여 후 약물의 생체내에서의 동태 및 약물 반응 및 독성에 미치는 여러 요인들에 대한 핵심내용을 학습함. 또한 약물이 갖는 약효 및 안전성을 최적화할 수 있는 투여방법이나 투여형태의 핵심내용을 학습함.전선 / 대학원
천연물로부터 생리활성 및 약리효능을 지닌 물질을 탐색하는 방법에 있어 그 주요 대상 활성에 대한 기본적 생화학적 약리학적 작용기전 및 이를 기초로한 약효평가의 원리 및 방법에 대하여 설명하며 천연물유래 주요 약리효능물질을 강의한다.전선 / 대학원
생물활성(생리활성 및 약리독성 포함) 검색모델에 관하여 현재 연구실에서 활용되고 있는 방법론과 실험 기법등을 강의와 실험을 통해 습득토록 함으로써 새로운 활성탐색모델을 확립할 수 있도록 연구력 향상을 높이도록 한다. 2주에 한 번씩 각 연구실을 순회하면서 강의만으로는 이해하기 힘든 연구방법론을 탐구하도록 한다.전선 / 대학원
천연 자원으로부터 생리활성물질을 분리, 동정하는 연구방법을 강의한다. 즉, 천연물의 특정 활성에 대한 pre-screening, screening 방법들을 소개하고 activity-guided fractionation에 의한 분리법 및 성분의 단리법, 구조확인 방법들에 관해 강의하고 이상의 효능 검색법에 필요한 동물세포 배양법 및 약효성분의 수율을 증대시키기 위한 방법의 일환으로써의 식물조직배양법에 대해서 살펴본다.전선 / 학사
본 강좌는 제제학 및 약물동태학의 기초지식을 바탕으로 하여, 약물 투여 후 약물의 체내동태를 심도있게 학습하고 비선형 약물동태를 나타내는 경우 그 기전과 해석을 학습함. 약물동태학과 생물약제학 연구가 실제 약물치료 및 신약개발에 적용되는 사례 및 약물상호작용의 기전, 바이오의약품의 약물동태, 약물유전체학의 기초에 대해 학습함.전선 / 대학원
이 수업은 식물에서 유전자 조절에 관여하는 기능성 non-coding RNA들의 최근 기후변화에 따른 역할에 대한 연구들을 살펴보고 최신 연구 동향을 파악하는 데 목적을 둔다. 수업에서는 범지구적 평균 기온의 상승 및 이상기후의 확대 등 급변하는 기후환경으로 인한 비생물학적 스트레스에서의 long non-coding RNA와 small RNA의 역할, 이와 관련하여 종자 발달과정에서의 기능성 RNA의 역할에 대해 다룬다. 그리고 기후변화에 대응하여 식물의 가소성에서도 많은 변화가 일어나는데, 이 과정에서 RNA의 역할에 대해 다룬다. 또한, 기후변화에 따른 작물보호제에 저항성을 보이는 유해 병·균류의 발생이 증가되는 상황에서 식량 생산 문제 해결의 일환으로 RNAi를 응용한 작물보호제에 대한 이론적 지식을 익히고 최근 연구 논문들에 대한 토론을 진행하는 것으로 수업을 진행한다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전필 / 학사
제지공정에 사용되는 공정조절제와 기능성 부원료의 구조, 작용기구 및 활용기술과 관련된 원리와 이론을 강의 및 실험을 통하여 체득하도록 한다. 주로 고분자전해질, 보류향상제의 사용 및 원리, 보류향상제 사용에 따른 공정변화와 그 해석, 사이즈제, 충전물 및 지력증강제의 작용기구 및 활용에 따른 품질 변화에 대해 학습한다.전선 / 대학원
면역세포 치료법은 면역 시스템의 복잡한 상호 작용을 이해하고 조절하여 질병을 효과적으로 대응할 수 있는 새로운 접근법이다. 이러한 치료법의 발전은 암 치료의 패러다임을 바꿀 수 있을 뿐만 아니라, 면역 질환에 대한 이해를 높여 새로운 치료 전략을 개발하는 데도 기여할 것으로 기대된다. 이 교과목에서는 기본적인 면역학적 개념을 면역세포들의 주된 기능별로 구분하여 설명하고, 이러한 개념이 다양한 질병 치료를 위한 항체 치료제, 유전자 치료제, 면역세포 치료제 등 실제 새로운 면역치료제 개발에 응용되는 사례들을 학습한다. 강의 초반부에는 체액성 면역과 이를 활용한 항체치료제의 역사에 대해 다루고, 중반부에는 유전자 치료제에 활용되는 바이러스 벡터의 기본 개념, 그리고 후반부에는 세포성 면역 및 면역수용체의 구조와 이를 응용한 면역세포 치료제에 대해서 다룬다.전선 / 대학원
저분자 화합물, 단백질·핵산을 포함한 생물학적 제재, 그리고 천연물에서 유래한 기능성 소재는 현대 의약품, 건강기능식품, 그리고 화장품 등의 주요한 원천으로 인류의 건강 증진과 삶의 질 향상에 기여하고 있다. 이 강의는 약리소재의 연구 및 개발, 그리고 산업화에 관한 전주기를 살펴보는 것을 내용으로 한다. 약리소재의 탐색연구 및 초기개발, 비임상 및 임상개발, 허가·심사·시판 후 안전관리, 약리소재 분류에 따른 연구개발 등을 살펴봄으로써 약리소재 산업화에 대한 이해를 높이고 앞으로 관련 학문을 전공하고자 하는 학생들에게 이론 및 실용화 지식과 전망을 제시한다.전선 / 학사
최근 약용식물이 가지고 있는 기능성 성분과 이들의 생물활성에 대한 관심과 활용이 점증되고 있다. 이러한 생리활성물질은 재배기술의 향상과 육종에 의한 우수한 품종 보급에 의해 더욱 증진시킬 수 있다. 본 과목에서는 현재 우리나라에서 많이 재배되고 있는 약용작물의 종류와 식물학적 특성, 주요 성분과 지표물질 그리고 이들의 재배와 가공 및 이용 등에 대하여 강의한다. 또한 생산물의 안전성과 관련하여 GAP (Good Agricultural Practice)의 개요, 도입방법 및 약용식물 재배의 GAP 지침서에 대해서도 설명한다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
펄프제지공정에서의 화학적 해석에 필요한 이론적 지식을 습득하고 이의 실제적 적용기술을 제지공정의 습부에 초점을 맞추어 강의한다. 이론적 지식에는 표면에너지, 흡착현상, 표면장력과 흡수이론, 전기 이중층 및 응집 이론, 고분자전해질의 합성과 특성 등이 포함된다. 실제적 적용 기술에는 사이징, 보류 및 탈수현상, 지력증강기술, 염착 및 형광증백제, 충전, 그리고 각종 특수 제지용 약품 활용 기술을 강의한다. 또 용수 재활용 기술과 공정 폐쇄화를 위한 제지화학적 접근에 대해 논의한다.전선 / 대학원
여러 가지 유기화합물의 미량 분석에 필수적인 방법론을 설명하며 특히 각종 유도체화 반응을 중심으로 설명한다.전선 / 대학원
본 과목의 교육목표는 약물전달제제 및 의료 용구를 비롯하여 질병치료에 사용되는 생체재료를 학습함으로써 의약학에서 재료의 역할과 기능을 이해하고 이를 응용할 수 있는 지식기반을 마련하는데 있다. 본 과목에서는 약물전달재료로 사용되는 단백질, 다당류를 비롯한 생체 고분자 및 폴리에틸렌 글리콜 등 합성 고분자에 대하여 학습한다. 재료의 특성별로는 생분해성 고분자, 수용성 고분자, 하이드로젤 등으로, 구조적으로는 사슬형 고분자, 가교형 고분자 등으로 구분하여 강의한다. 학습내용은 이들 생체재료의 구조와 물성 및 약물과의 상호작용을 담고 있으며, 이들이 사용되는 실제의 예를 대상으로 약물의 효능 상승 및 독소의 감소를 위한 재료적 기능을 분석한다. 또한 약물전달제제가 몸안에 투여 되었을때 유발될 수 있는 다양한 생체반응을 이해하고, 약물전달제제를 개발함에 있어서 부작용 및 독성을 유발할 수 있는 가능성을 재료적 측면에서 예측하고 이를 해결할 수 있는 능력을 함양시키고자 한다.전선 / 학사
세계 각국에서 약용식물을 소재로 한 천연물로부터 신약개발 연구가 활발히 진행되고 있으며 우리나라도 약용식물을 비롯한 민간약, 생약 등 전통 생약에서의 신약개발에 관심이 집중되고 있는 실정이다. 약용식물학 강좌에서는 전통적으로 사용한 약용식물의 채집, 감별, 재배 등과 관련된 이론과 약용식물을 사용하여 개발된 제품 등을 소개하고자 한다. 또한, 우리나라 및 전 세계로부터 최근 새로운 약리활성을 보이는 약용식물의 소개를 통하여 전통약물에 대한 이해와 관심을 높이고자 한다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 대학원
면역 기능의 저하는 감염성 질병 혹은 암의 발생을 유발할 수 있지만, 면역의 과잉 활성은 자가면역질환 혹은 알레르기/천식 등의 질환의 원인이 된다. 그러므로, 면역 기능을 정교하게 조절하는 것은 다양한 면역관련 질환을 치료하는데 필수적이다. 생체재료를 이용한 정교한 약물전달과 면역세포 제어 기술은 이러한 면역관련질환 치료에 중요한 역할을 할 수 있다. 이 강의는 재료공학부 학생을 대상으로 기초적인 면역학 및 면역관련 질환 지식을 전달하고, 다양한 생체재료가 면역질환치료에 어떻게 적용될 수 있는가에 대한 원리와 예시를 제시하는 것을 내용으로 한다. 이를 통하여 면역질환치료용 생체재료를 디자인하기 위한 기초 지식을 제공하고자 한다.전선 / 학사
생약을 취급하는 학문의 근간이라 할 수 있는 식물군의 동정 및 명명법과 관련된 기초식물분류학 분야와 약용식물을 활용한 최근의 의약품 개발 사례와 연구방법론에 대해 강의한다.