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뿌리가 작고 근육이 단단하며 채종이 잘 되는 무 계통 ‘원교10045호’ 육성

저자
장하영, 박민영, 이정수, 박수형
학술지명
한국육종학회지
출판/발행연도
2019
요약

이 연구는 배추김치 질감 개선을 위해 제주도 토종 무를 활용하여 경도가 높고 당도가 우수한 신품종 ‘원교10045호’를 육성한 내용입니다. 자가수분 방법을 통해 5세대에 걸쳐 선발 육종을 진행하였으며, 2017년 품종권 인증을 받았습니다.

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