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향토음식의 이미지가 관광지의 정서적 이미지 및 인지적 이미지에 미치는 영향에 관한 연구 부산지역을 중심으로

저자

김헌철

학술지명

호텔관광연구

출판/발행연도

2019

주제

#지리학

요약

본 연구는 부산을 방문하는 관광객의 부산향토음식 이미지가 관광지 이미지에 미치는 영향을 분석하고, 지역별 차이를 파악했습니다. 분석 결과, 향토음식의 정서적/인지적 이미지는 관광지 이미지에 긍정적인 영향을 미치지만, 편의성은 기각되었으며, 음식의 질은 지역별 차이를 보이지 않았습니다. 부산향토음식의 이미지는 관광지 이미지보다 낮게 인식되어 자연경관 중심의 휴양지 이미지가 강하며, 해양 레저시설 및 편의시설 확충이 필요합니다.

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