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Analysis of major ginsenosides in various ginseng samples

저자
이동구, 이주성, 김경택, 김현영, 이상현
학술지명
Journal of Applied Biological Chemistry
출판/발행연도
2019
주제
요약

본 연구는 한국, 중국, 미국 등 다양한 지역에서 재배된 인삼 및 재배 방식, 연수에 따른 주요 진세노사이드(Rb1, Rc, Rd, Re, Rf, Rg1) 함량을 고성능 액체 크로마토그래피를 이용하여 분석했습니다. 그 결과, 모든 인삼 시료에서 Rc가 가장 풍부했으며, 진안에서 재배된 인삼과 4년근 홍삼에서 주요 진세노사이드 총 농도가 가장 높았습니다.

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