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Identification, Expression and Preliminary Characterization of a Recombinant Bifunctional Enzyme of Photobacterium damselae subsp. piscicida with Glutamate Decarboxylase/Transaminase Activity
저자
Francesca Andreoni, Anna Rita Mastrogiacomo, Giordano Serafini, Gionmattia Cara, Mauro Magnani
학술지명
한국미생물·생명공학회지
출판/발행연도
2019
주제
요약
본 연구에서는 Photobacterium damselae subsp. piscicida의 글루탐산 탈카르복실화 효소 유전자를 분리하고 재조합 효소를 생산하여 특성을 분석했습니다. 분석 결과, 이 효소는 글루탐산 탈카르복실화 반응뿐만 아니라 GABA 탈아미노화 반응도 촉매하는 이중 기능 효소임을 확인했습니다. 이는 단일 폴리펩타이드 사슬 내에 탈카르복실화 효소 및 탈아미노화 효소 활성을 모두 갖는다는 것을 의미합니다.
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