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본 연구는 계피 추출물의 항산화, 항염, 항히스타민, 항균 효과를 확인하고 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 평가하였다. 계피 추출물은 폴리페놀 및 플라보노이드 함량이 높았으며, DPPH 및 ABTS 라디칼 소거 활성을 나타냈다. 또한, 염증 반응 억제 및 항히스타민 활성을 보였으며, 다양한 균주에 대한 항균 효과도 확인되었다.
Botanical leads for drug discovery
Biomaterials from aquatic and terrestrial organisms
Bioactive natural products in drug discovery
Lead molecules from natural products : discovery and new trends
Natural products targeting clinically relevant enzymes
Biological control of Brown rot disease of potato : by using bacteriophage, actinomycetes, essential oil, basidiomycetes
からだと食物
Natural oral care in dental therapy
(서양의 약초) 허브 식물 도감
거친 음식이 사람을 살린다
Natural products as antiviral agents
Bioactive molecules in food
Bioactive natural products : chemistry and biology
Plant secondary metabolites
High value fermentation products.
Antioxidant food supplements in human health
매자나무 복합 발효추출물의 나노입자화를 통한 항노화용 기능성 식품소재 개발에 관한 연구 =
국산 프로폴리스를 이용한 무알콜 수용성의 기능성식품 개발과 임상실험을 통한 항산화 및 면역증강효과의 검증=
Spectra for the identification of additives in food packaging
한국응용과학기술학회지
장혜인아시안뷰티화장품학술지
최정은, 문지선아시안뷰티화장품학술지
김현숙; 고경숙Asian Journal of Beauty and Cosmetology
Kyoung-Sook Ko; Hyeon-Suk Kim아시안뷰티화장품학술지
유현아, 김춘득아시안뷰티화장품학술지
박랑주, 유민정대한화장품학회지
안규민, 박수인, 김민기, 허수현, 신문삼아시안뷰티화장품학술지
곽정심, 김춘득차세대융합기술학회논문지
신태현; 이규원; 김형주제주도연구
김정은, 이남호, 김소희, 신찬성Beni-Suef University Journal of Basic and Applied Sciences
Leonardo Lescano; Zoltán Cziáky; İnci Kurt-Celep; Gökhan Zengin; Eliana Fernandes; Riccardo Trentin; Catarina G. Pereira; Luísa Custódio; Maria João RodriguesAsian Journal of Beauty and Cosmetology
Rang Ju Park; Min Jeong RyuFood Science and Nutrition
Liu Y.,Ye X.,Li Y.,Chu Q.,Yu L.,Chen W.,Jia R.,Jiang Y.,Zheng X.한국식품영양과학회지
김근아; 조찬효; 조영제한국식품과학회지
박지수; 한인화Society for Jeju Studies
Dae-Ju Oh; Ji-Gweon Park; Bo-Ram Ko; Yoon-Ji Lee한국식품영양과학회지
구민경; 송하영; 홍은아; 정윤조; 조연재; 이준수; 정헌상International Journal of Food Properties
Gulcin I.,Kaya R.,Goren A.C.,Akincioglu H.,Topal M.,Bingol Z.,Cetin Çakmak K.,Ozturk Sarikaya S.B.,Durmaz L.,Alwasel S.아시안뷰티화장품학술지
정윤희, 유민정아시안뷰티화장품학술지
장영아; 이진태전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 대학원
일차의료를 담당하는 의사는 환자로부터 늘 다양한 질병의 예방, 치료, 혹은 건강증진과 관련한 건강기능식품의 섭취에 대한 정보를 접하게 되며, 자주 해당 건강기능식품의 추천이나 효능 여부에 대한 상담을 요청받게 된다. 하지만 의과대학 교육과정에서 이에 대한 부분이 빠져있고, 관련 식품의 종류가 너무 많고 빨리 변하며 근거가 명확하지 않아 이에 대한 적절한 지식 습득 및 상담에 큰 어려움이 있는 것이 사실이다. 이에 이러한 부분에 대한 현황, 제도적 측면의 이해와 함께 흔히 사용되는 건강기능식품의 종류 및 효능에 대한 이해를 넓히고자 한다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 학사
목재는 화학적 처리를 통하여 다양한 고부가가치의 화학물질을 제공하며, 특히 천연의 목질 추출물은 생리활성 물질을 비롯한 다양한 기능성 물질을 얻을 수 있다. 화학적 추출 방법, 생리활성 물질 탐색, 분석 및 정제 방법, 추출물(flavonoids, terpenoids)에 대한 생합성 이론, 대표적 추출물 이용 예시 및 실용화 현황에 대하여 강의 하고자 한다.전선 / 대학원
β-lactam, aminoglycosider계 및 macrolide를 중심으로 한 항생물질의 화학, 합성 및 화학수식에 따른 제반이론 동향 등에 대해 논함.전선 / 학사
본 강좌를 통해 학생들은 면역 및 피부질환 환자들에게 효과적이고 안전한 최적의 약물요법이 이루어 질 수 있도록 약사의 환자케어과정(pharmacists’ patient care process, PPCP)을 제공하는 데 필요한 지식과 임상적 추론 역량을 함양함전선 / 대학원
구강의 감염질환과 관련된 세균을 선택하여 병독력인자와 병인기전을 이해하고 이를 구강바이오필름형성을 억제시키기 위한 전략 구축에 응용한다.전선 / 대학원
약품제조와 작용의 상관 및 생리 활성기를 근거로 한 의약품 개발에 필요한 이론과 화학요법제의 화학 수식에 대한 이론 및 화학요법제의 최근 동향 및 전망에 대해 논함. (예 : 항암성 물질, 항바이러스, 항균제, 항진균제 등)전선 / 대학원
본 과목에서는 대체보완의약학에 대한 이해를 넓히고, 각국에서 대체보완의약품에 대한 견해 차이 및 이에 따른 인정 범위의 차이점, 질병예방 또는 건강증진 효과의 검증, 대체보완의약품과 기존 정통의약품과의 약물상호작용에 의한 문제점, 안전성 검증의 문제점 등 장단점을 검토한다. 또한 대체보완의약품으로 폭넓게 사용되고 있는 예를 중심으로 하여 정통의약품과 대체보완의약품의 상호 보완적 효과의 검증을 위한 최근의 연구방향 및 이에 따른 제도적 개선방향에 대하여 검토한다.전선 / 대학원
○ NK세포의 항종양/항바이러스 작용에 대해서 학습함 ○ NK세포 활성에 기반한 최신 항종양 요법에 대해서 학습함 ○ NKDC/IKDC의 항종양/항바이러스 작용에 대해서 학습함전필 / 대학원
치과영역에서 빈번하게 사용되는 화학요법제인 항생물질, 항암약물, 바이러스감염 치료약물, 항진균제 및 면역반응에 영향을 미치는 약물 등의 작용기전, 흡수 및 배설, 치료적 응용, 부작용, 약물상호작용 등에 관하여 강의하며, 특히 환자진료시 약물의 임상적 응용에 관한 기본적 이론을 중심적으로 강의한다.전선 / 학사
최근 천연물 유래 활성물질에 대한 관심이 높아지고 있으며 이를 통하여 의약품으로 개발이 활발히 진행되고 있다. 이 점을 고려하여 잠재력이 높은 특정 기능성 천연물의 약리활성에 대한 내용을 다루고자 한다.전선 / 대학원
천연물로부터 생리활성 및 약리효능을 지닌 물질을 탐색하는 방법에 있어 그 주요 대상 활성에 대한 기본적 생화학적 약리학적 작용기전 및 이를 기초로한 약효평가의 원리 및 방법에 대하여 설명하며 천연물유래 주요 약리효능물질을 강의한다.전선 / 대학원
의약품 작용 기전을 수용체, 효소, DNA 등의 분자 수준에서 설명하고, 약물의 화학구조와 약리활성간의 상관성을 이해하기 위해 약리작용단, 생동등체, 정량구조활성관계, 분자모델링 등의 이론을 강의한다. 강의내용은 신약개발 방법 및 과정, 수용체 작용 약물, 효소저해제 기전 약물, DNA 작용 약물, 약물대사, 전구약물 및 약물전달시스템을 포함한다전선 / 대학원
천연 자원으로부터 생리활성물질을 분리, 동정하는 연구방법을 강의한다. 즉, 천연물의 특정 활성에 대한 pre-screening, screening 방법들을 소개하고 activity-guided fractionation에 의한 분리법 및 성분의 단리법, 구조확인 방법들에 관해 강의하고 이상의 효능 검색법에 필요한 동물세포 배양법 및 약효성분의 수율을 증대시키기 위한 방법의 일환으로써의 식물조직배양법에 대해서 살펴본다.전필 / 학사
질환 및 환자의 특성에 따른 약물치료의 기전 및 원리를 이해하고 각 약물 투여 시 간호사의 책임을 습득한다. 약물에 따라 투여 경로, 용량과 다른 약물과의 상호작용에 대한 원칙을 이해하는 데 그 목적이 있다.전선 / 학사
이 과목은 학생들이 식물병 감수성 및 저항성 발현 과정을 분자유전학적 관점에서 학습하고 경험함을 목표로 한다. 특히, 곰팡이, 난균, 바이러스, 세균 등의 병원체 유래 단백질들이 식물의 면역체계를 조절하는 다양한 메커니즘과 식물의 선천적 면역시스템이 발현하는 일련의 과정을 이해함을 목표로 한다. 또한, 병원균에 의하여 활성화되는 식물면역반응들을 실험을 통하여 직접 경험해 보고 보고서를 작성한다.전선 / 대학원
개인별 약물유전체학적 정보 및 외인적 요인 등을 통합하여 환자별 맞춤약물요법을 연구하고 적용하는 데 필요한 지식을 습득한다.전선 / 학사
박테리아, 균류 및 바이러스 등 각 미생물의 특성을 이해하며 각 미생물의 의학적 또는 산업적 이용에 대한 원리를 이해하여, 약사 직능의 심화 및 제약/산업화 역량을 높임.