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이재현, 김승현, 김령희, 강진욱, 이승현, 권순철
2017 / The International Journal of Advanced Smart Convergence
조현석, 이동희, 정호원, Seon
2019 / Plant Breeding and Biotechnology
권정화, 오현지, 이동성, 인서지, 서경화, 정재우, 차병주, 이대영, 백남인
2019 / Applied Biological Chemistry
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본 연구는 베고니아 semperflorens 꽃에서 플라보노이드 성분을 분리하고 분석하여 항산화 및 신경 보호 효과를 확인했습니다. 퀘르세틴과 캠페롤은 NO 생성을 억제하고 t-BHP 유도 산화 스트레스로부터 보호하며, 캠페롤은 글루탐산 처리된 HT22 세포의 세포 사멸을 보호하는 효과를 나타냈습니다. HPLC 분석을 통해 베고니아 semperflorens 꽃에 존재하는 플라보노이드 함량을 정량적으로 분석했습니다.
Flavonoids in cell function
Topics in flavonoid chemistry and biochemistry ; proceedings
Flavonoids in health and disease
The Flavonoids : edited by J.B. Harborne.
Molecular and cellular aspects of plant reproduction
Flavonoids in the living system
Plant lipid signaling protocols
Bioactive heterocycles VII : flavonoids and anthocyanins in plants, and latest bioactive heterocycles II
Botanical leads for drug discovery
Chemistry of natural products : a unified approach
Handbook of chemical and biological plant analytical methods
Plant senescence : methods and protocols
The Flavonoids : advances in research since 1980
The Flavonoids : advances in research
Natural substances formed biologically from mevalonic acid : Biochemical Society Symposium no.29 held in Liverpool,April 1969
Biomaterials from aquatic and terrestrial organisms
Functional foods : biochemical & processing aspects
생약학회지
김지웅, 이어진, 김윤철, 변에리사, 안인파, 권태오, 정길생Food Bioscience
Rashmi H.B.,Bettadaiah B.K.,Negi P.S.NFS Journal
Suksathan R.,Rachkeeree A.,Puangpradab R.,Kantadoung K.,Sommano S.R.Phytochemical Analysis
Sharma S.,Joshi R.,Kumar D.Toxicon : official journal of the International Society on Toxinology
Nascimento LS; Nogueira-Souza PD; Rocha-Junior JRS; Monteiro-Machado M; Strauch MA; Prado SAL; Melo PA; Veiga-Junior VFSpectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy
Sohrabi MR; Darabi GPlant Physiology and Biochemistry
Traversari S.,Pistelli L.,Del Ministro B.,Cacini S.,Costamagna G.,Ginepro M.,Marchioni I.,Orlandini A.,Massa D.Molecules
Kim H.G.,Nam Y.H.,Jung Y.S.,Oh S.M.,Nguyen T.N.,Lee M.H.,Kim D.O.,Kang T.H.,Lee D.Y.,Baek N.I.Phytochemistry Letters
Zhang, J.; Li, M.; Zhang, B.; Lv, J.; Hao, Z.; Zheng, X.; Feng, W.Journal of Applied Biological Chemistry
Juree Kim, Jungwon Choi, Sam Sik Kang, Sanghyun LeeRendiconti Lincei
Karpova, E.A.; Nabieva, A.Y.; Fershalova, T.D.Food Bioscience
Ringgit, G.; Cheong, B.E.; Siddiquee, S.; Shah, M.D.South African Journal of Botany
Novaes P.,Torres P.B.,Cornu T.A.,Lopes J.d.C.,Ferreira M.J.P.,Santos D.Y.A.C.d.Industrial Crops and Products
Mota A.H.,Andrade J.M.,Rodrigues M.J.,Custódio L.,Bronze M.R.,Duarte N.,Baby A.,Rocha J.,Gaspar M.M.,Simões S.,Carvalheiro M.,Fattal E.,Almeida A.J.,Reis C.P.Natural Product Research
Santos M.,Fortunato R.,Spotorno V.Natural Product Research
Santos, Marina; Fortunato, Renée Hersilia; Spotorno, Viviana GracielaFrontiers in Plant Science
Zheng Y.,Li P.,Shen J.,Yang K.,Wu X.,Wang Y.,Yuan Y.H.,Xiao P.,He C.Antioxidants
Speisky H.,Arias-Santé M.F.,Fuentes J.International Food Research Journal
Merouane A.,Saadi A.,Noui A.,Bader A.Natural Product Research
Adjdir S.,Benariba N.,El Haci I.A.,Ouffai K.,Bekkara F.A.,Djaziri R.전선 / 대학원
개인별 약물유전체학적 정보 및 외인적 요인 등을 통합하여 환자별 맞춤약물요법을 연구하고 적용하는 데 필요한 지식을 습득한다.전선 / 대학원
일차의료를 담당하는 의사는 환자로부터 늘 다양한 질병의 예방, 치료, 혹은 건강증진과 관련한 건강기능식품의 섭취에 대한 정보를 접하게 되며, 자주 해당 건강기능식품의 추천이나 효능 여부에 대한 상담을 요청받게 된다. 하지만 의과대학 교육과정에서 이에 대한 부분이 빠져있고, 관련 식품의 종류가 너무 많고 빨리 변하며 근거가 명확하지 않아 이에 대한 적절한 지식 습득 및 상담에 큰 어려움이 있는 것이 사실이다. 이에 이러한 부분에 대한 현황, 제도적 측면의 이해와 함께 흔히 사용되는 건강기능식품의 종류 및 효능에 대한 이해를 넓히고자 한다.전선 / 학사
식물의 생리현상을 구조와 기능면에서 다룬다. 식물의 체내에서 일어나는 온갖 생리적인 반응들을 세포학, 형태학, 생화학, 분자생물학, 생태학 등의 방법론을 사용하여 포괄적으로 분석한다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 학사
식품성분표에서 활용되는 식품의 수분, 조지방, 조단백질, 조섬유, 회분, 가용성무질소물 등 개략 성분의 정량을 위한 기초적인 이론과 실험을 다룬다. 단백질의 정색반응실험을 하고 단백질의 가수분해물 중의 아미노산을 분별결정으로 분리하고 크로마토그래피에 의하여 분리 동정 실험을 한다. 당류의 정색 반응 시험과 Bertrand법에 의한 화학적 정량 시험을 한다. 전분의 산가수분해물중의 D-glucose, maltose 및 그 밖에 oligosaccharide의 크로마토그래피 분리시험을 한다. 당류의 편광 회전측정에 의한 정량 시험을 한다.전선 / 학사
지방족 화합물과 방향족 화합물, 여러 가지 기능기의 구조와 성질을 알아보고 이들이 관계하는 반응의 원리들도 학습하며, 유기화합물의 분광학적 분석의 기초적인 원리에 대해서도 학습한다.전선 / 대학원
식물홀몬은 식물의 성장과 발달을 조절하는데 지대한 역할을 한다. 본과목에서는 식물생장조절제의 생리적, 생화학적 기능에 대하여 강의한다. 원예작물화학조절론에서 주로 다룰 주제는 auxin, gibberellin, cytokinin, abscisic acid, ethylene, 그리고 그 외 식물생장에 영향을 주는 polyamine, jasmonate, brassinolide, salicylic acid 등이다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
β-lactam, aminoglycosider계 및 macrolide를 중심으로 한 항생물질의 화학, 합성 및 화학수식에 따른 제반이론 동향 등에 대해 논함.전선 / 대학원
비선형 광감수율, 전기광학과 자기광학적 효과, 광학적 정류, 합-주파수 발생기, 조화 발생기, 차-주파수 발생기, 파라메트릭 증폭, 유도 라만 분산, 두 포톤이 관여된 흡수, 네 개 파동의 상호 작용, 자가 포커싱, 빛과 원자간의 강한 상호 작용.전선 / 학사
현대 과학의 발달로 분자생물학 지식과 기술의 발달은 영양학과 식품학 분야에도 많은 응용이 가능하다. 본 과목에서는 식품영양학의 학문적, 실질적 적용에 필요한 분자생물학적 기본 지식, 연구방법 및 기법, 응용가능성 등을 다룬다.전선 / 학사
최근 천연물 유래 활성물질에 대한 관심이 높아지고 있으며 이를 통하여 의약품으로 개발이 활발히 진행되고 있다. 이 점을 고려하여 잠재력이 높은 특정 기능성 천연물의 약리활성에 대한 내용을 다루고자 한다.전선 / 대학원
펩타이드는 단백질과 유사한 생리활성 기능을 가진 최소단위의 물질이다. 고체상 합성법을 이용한 자동화가 가능하며, 합성이 용이하기 때문에 다양한 설계로 여러 가지 활성을 가진 기능성 펩타이드 및 펩타이드 유도체를 만들 수 있다. 최근에는 자기조립기술 등을 통해 나노구조체를 형성시킴으로써 소재로서의 활용도 주목받고 있다. 본 강의는 기본적인 펩타이드 합성 원리와 펩타이드 합성 공정의 최신 동향, 펩타이드 의약품, 펩타이드 모방체, 재료로서의 펩타이드 연구분야를 살펴보는 것을 목표로 한다.전필 / 학사
본 교과목에서는 식물의 생육과 발생에 필요한 각종 양분들의 흡수와 이동 및 생리적 역할, 식물 영양원으로서의 비료와 그 개발 및 이용, 양분 흡수 및 대사 측면에서의 식물과 미생물의 상호 관계, 광합성과 발생 (photomorphogenesis) 측면에서 식물과 빛의 상호 작용과 그 메카니즘, 양분의 동화와 대사 및 식물의 생산성, 식물 생육과 발달 조절물질로서의 식물호르몬 (phytohormones)과 그 역할 및 작용 메카니즘, 식물생육에 미치는 각종 환경 스트레스와 식물의 반응 등을 화학적 측면을 강조하여 교육한다.전필 / 학사
식물병을 이해하기 위한 기초 과목으로 식물병의 발생 원인, 발병 메카니즘 및 방제에 관한 기초 이론을 다룬다. 이들을 식물병을 일으키는 병원체별로 각각 살펴보고 이들을 서로 비교 검토한다. 또한 역사적으로 대단위 피해를 일으켰던 식물병을 중심으로 발병원인 및 그 중요성에 대한 고찰을 하고 앞으로의 대책에 대한 내용을 다룬다.전선 / 대학원
천연 자원으로부터 생리활성물질을 분리, 동정하는 연구방법을 강의한다. 즉, 천연물의 특정 활성에 대한 pre-screening, screening 방법들을 소개하고 activity-guided fractionation에 의한 분리법 및 성분의 단리법, 구조확인 방법들에 관해 강의하고 이상의 효능 검색법에 필요한 동물세포 배양법 및 약효성분의 수율을 증대시키기 위한 방법의 일환으로써의 식물조직배양법에 대해서 살펴본다.전선 / 대학원
본 교과목은 식물이 생산하는 다양한 생리활성 물질의 생합성 경로, 구조적 특성, 기능, 그리고 작용 기작에 대해 심층적으로 탐구하는 대학원 강의이다. 본 교과목에서는 플라보노이드, 알칼로이드, 사포닌, 테르페노이드 등의 주요 특수대사산물 중심으로, 이들의 식물 내 역할뿐만 아니라 식품, 의약, 화장품 산업에서의 응용 가능성을 다룬다. 또한 최신 대사공학 전략을 통한 기능성 물질의 산업적 생산 기술도 소개한다. 이 강의는 식물 생명과학, 대사공학, 천연물 화학 등의 기초 지식을 바탕으로, 기능성 소재 개발을 위한 융합적 사고력과 실무 역량을 기르는 데 중점을 둔다.전필 / 학사
본 과목은 식물의 생리 및 대사에 대한 기초지식을 바탕으로 작물생명공학 원리를 이해하는데 목적을 둔다. 일반 생명공학이 동물이나 미생물을 중심으로 고찰하는데 본 과목에서는 이것에서 벗어나 작물을 포함한 식물을 중심으로 고찰을 시도한다. 작물을 포함한 식물에서 이용되는 유전공학의 기본 원리 및 기법을 학부 수준에서 소개하고 아울러 식물 생장 기작이나 종자 형성과 관련된 반응을 생명공학적인 시각에서 접근하는 방법을 검토하여 유용 작물에 활용하고자 할 때 필요한 이론과 적용법을 알아본다.전선 / 대학원
약리대사체학은 유전적인 요소뿐만 아니라, 환경적, 생리적인 요소를 포함하고 있기 때문에 약물 반응 다양성의 요인을 규명하는데 사용될 수 있다. 본 강의는 내인성 대사체 분석 기기, 분석 방법, 다변량 통계 분석, 대사경로 분석, 임상 대사체 마커 활용, 신약개발과정에서의 대사체 바이오마커의 역할 등 약리대사체학 전반적인 내용을 포함한다. 본 강의는 학생들에게 대사체학에 대한 이해를 높이고 약물 반응의 다양성을 예측할 수 있는 새로운 바이오마커 개발에 대한 전망을 제시한다.전필 / 학사
원예학을 전공으로 하는 학부 학생들을 대상으로 화훼원예의 특징, 국내외 현황, 화훼작물의 분류와 종류, 번식, 토양과 비료, 재배 관리 기술, 개화 조절, 수확과 저장, 화훼작물의 이용, 품종 개량, 화훼 경영, 그리고 주요 화훼작물의 종류 및 특징에 대하여 학습하도록 한다. 교과서와 각종 영상 자료를 통하여 강의가 진행되며, 단원과 관련된 실험과 현장 견학을 통하여 생동감 있는 지식과 경험을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 장차 연구원으로도 부족함이 없도록 과학적인 지식을 얻도록 한다.