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김정아, 서정아, 이혜수, 임무혁
2020 / Journal of Applied Biological Chemistry
신종국
2020 / Journal of The Korean Data Analysis Society
Hwang S.K.,Kim S.W.,Kee W.S.,Kim J.J.
2019 / Journal of the Geological Society of Korea
문성원, 이명기, 나태균
2011 / Culinary Science & Hospitality Research
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This study examines food therapy for dermatological illnesses within their relationship with Pattern Identification and Treatment Discussion in 『Sikryochanyo』. By selecting relevant texts and analyzing the nature, flavor, and main effect of food ingredients, the study categorized each ingredient according to its properties in regulating Coldness, Heat, Deficiency, and Excessiveness. The study concludes that appropriate administration of food to dermatological illnesses requires differentiation of the condition’s characteristics and tailored pattern-based treatment.
병을 고치는 음식이야기 : 정통 중국 한의학의 음식치료법
Differential diagnosis in dermatology
요록 : 1600년대 한국전통음식
아톱푸드 힐링밥상 =
食品集
(건강을 지키는)약선요리 55
식경 : 선조들의 음식문화 백과
又川臨床要訣
食物相宜相克2000例
음식과 치유 : 아시아의 전통 의학과 현대 영양학
금화경독기
(임원경제지) 정조지 : 음식 요리 백과사전
Clinical atlas of canine and feline dermatology
염증의 바다 건너가기: 내가 먹은 음식은 내 몸과 달라서 염증반응을 일으킨다
Clinician's guide to AHCC : evidence based nutritional immunotherapy
원시인 식사법
한의약식 : 약식동원 =
한방치료 44철칙
Culinary Science & Hospitality Research
주보빈대한한의학원전학회지
홍진임한국의사학회지
여민경; 임은; 황수정; 이병욱; 김기욱NUTRIENTS
Diotallevi, Federico; Campanati, Anna; Martina, Emanuela; Radi, Giulia; Paolinelli, Matteo; Marani, Andrea; Molinelli, Elisa; Candelora, Matteo; Taus, Marina; Galeazzi, Tiziana; Nicolai, Albano; Offidani, Annamaria한방재활의학과학회지
최보미, 홍서영European Journal of Integrative Medicine
Jun, J.H.; Choi, J.; Choi, T.Y.; Lee, M.S.; Lee, J.A.; Roh, S.-S.; Kim, B.; Roh, H.S.; Jin, M.H.; Hwang, S.J.; Choi, I.; Kim, H.-M.한방안이비인후피부과학회지
노현민, 박승구, 박인해, 조은희, 박민철대한한의학원전학회지
홍진임대한한의학 방제학회지
박승구, 조은희, 최한결, 홍지은, 박민철대한한방내과학회지
윤경선, 정현정, 김성아, 정지천, 윤철호JAMA dermatology
Minocha R대한한의학원전학회지
홍진임대한한의학원전학회지
홍진임대한한의학원전학회지
홍진임대한한의학원전학회지
홍진임동의생리병리학회지
박승구, 조은희, 최한결, 홍지은, 음재훈, 박민철동의생리병리학회지
김정범Actas Dermo-Sifiliográficas
Mansilla-Polo, M.; Piquero-Casals, J.; Morgado-Carrasco, D.한국의사학회지
여민경, 임은, 황수정, 이병욱, 김기욱Journal of the American Academy of Dermatology
Bronsnick T; Murzaku EC; Rao BK전선 / 대학원
기능성식품은 건강에 도움을 줄 수 있는 식품 혹은 유효 성분을 사용하여 건강의 유지, 증진, 질병 예방 등을 목적으로 한다. 식이보충제 또는 건강기능식품으로 불리기도 한다. 이 강좌에서는 기능성식품의 기본 개념을 이해하고, 피부 건강 개선 목적의 기능성 식품들의 종류와 작용 기전, 임상 효능 근거에 관한 최신 연구 결과들을 고찰하고 토론한다. 이를 통해 피부질환의 치료 및 예방 측면에서 기능성 식품의 유용성과 한계를 이해한다.전필 / 대학원
이 강좌는 크게 두가지 부분으로 구성된다. 첫 번째는 약리학의 개론 부분에 해당하며, 이 부분에서는 약물-수용체 상호작용, 약물의 흡수, 분포 및 배설, 약물대사, 약물의 안정성과 효능, 유전약리학 및 연령, 식이, 직업, 질환 등이 약물효과에 미치는 영향 등에 대해 강의한다. 두 번째 부분에서는 악안면 및 구강 내 질환을 가진 환자의 영양관리에 대한 이론적 근거와 임상에서 실제로 응용할 수 있는 내용을 임상 각과별로 검토한다.전선 / 대학원
이 강의는 음식에 관한 사회인류학적 접근을 시도하며, 음식의 생산과 소비를 문화체계의 형성 및 실천의 장으로 설정하고 인간의 식생활에 관한 다양한 주제들을 다룬다. 예로써 음식과 사회적 관계; 식량의 생산, 분배, 교환, 소비의 정치경제학; 계급, 성 및 권력과 음식; 음식소비의 의례와 상징; 세계화와 지역(민족) 정체성과 음식; 식사예절의 정치사회학; 문화변동과 식사관행의 변화; 건강담론과 음식소비의 유행; 과학기술체계와 음식의 발명 등.전선 / 학사
주요 질병에 대하여 질병으로 인해 일어나는 생리학적 및 생화학적 변화를 공부하고 예방과 치료에 도움이 되는 식사 관리 방법을 배운다. 효과적인 환자 관리를 위해 필요한 환자의 영양 상태 평가, 교육, 상담 기법 등을 다룬다전필 / 학사
이 교과목에서는 피부병학에서 요구하는 진단과 처치에 필요한 지식을 습득할 수 있도록 구성되어 있다. 피부병에서는 피부의 구조 및 기능, 진단방법 그리고 각종 피부질환 등을 강의한다.전선 / 대학원
본 교과목은 식품과 질환의 상관관계를 분자생물학적인 관점을 통해 이해하는 것을 목적으로 한다. 비만, 알레르기, 고지혈증, 당뇨, 콩팥병, 알코올성질환, 식중독, 식품 진균 독소 등 식이와 밀접한 연관을 가지는 질환들의 분자기작을 파악하고 이를 이해하기 위한 분자병리학적인 연구와 분자면역학적인 연구들을 살펴봄으로써 이 분야에 대한 종합적인 시야를 얻고자 한다. 또한 이러한 질환들을 제어하기 위한 기능성 식품 관련 최신 연구 동향을 통해 이들의 인체 내 작용기작을 이해하고 이를 응용할 수 있는 지식기반을 마련하고자 한다.전선 / 대학원
이 교과목에서는 혈청단백질, 이상단백혈증, 철분대사, 뇌척수액과 관련된 질병의 진단에 대해 다룬다. 또한 독성학적 질병의 임상생화학에 대해서도 다룬다.전선 / 대학원
본 과목에서는 질환의 발생 원인과 기전, 관련 증상 및 진단 검사 등에 대한 개념을 이해함으로써 영양치료 대상자를 평가하고 중재할 수 있는 능력을 기르게 한다. 각 질환의 병태생리 기전과 증상을 알아보고 진단기준과 치료방법을 공부하며, 이러한 지식을 영양관리 실무에 적용할 수 있도록 한다. 위장관 질환, 간, 담도 및 췌장 질환, 뇌심혈관계질환, 내분비질환, 신장질환, 종양 질환 등 각종 질환을 다룬다.전선 / 대학원
본 교과목은 개인이나 집단의 식행동 변화를 통한 영양상태 개선, 건강 증진에 목표를 두고 있다. 구체적으로 식행동을 이해하는데 필요한 행동설명이론을 익히고 영양교육과 상담에 필수적인 의사소통, 상담기법, 행동수정 방법, 교육방법에 대해 학습한다. 그리고 영양교육과 상담에 활용되는 도구와 매체에 대해 학습한다. 이외에 병원 등 현장에서 수행되는 영양교육과 상담의 실제를 살펴보고, 영양상담과 교육 프로그램 계획, 효과적인 교육과 상담을 수행하는 능력을 배양하고자 한다.전필 / 학사
이 교과목에서는 동물의 채혈법, 혈액도말표본, 골수검사, 혈구계산, 혈색소, 적혈구용적, 각종 혈액학적 소견, 혈액단백질, 섬유소원, 적혈구 질환, 백혈구 질환, 혈소판 질환, 신기능검사, 요분석, 체액과 전해질, 임상효소학, 간기능검사, 췌기능검사, 갑상선기능검사, 부신피질기능검사, 심혈관계기능검사, 유출액의 감별, 세포학적 검사 등에 대해 다룬다.전필 / 학사
이 과목에서는 다양한 질병에 대한 진단과 처치에 필요한 지식을 습득할 수 있도록 구성되어 있다. 즉 신체검사, 병력청취, 식이요법, 치료에 있어 주의해야 할 사항, 전염성질환, 종양, 순환기질환, 호흡기질환, 신경질환, 소화기질환, 내분비 및 대사성질병, 요로계질병, 혈액 및 면역계질병 그리고 관절 및 골격계질병 등을 강의한다. 또한 진단과 처치에 필요한 기법을 습득할 수 있도록 구성되어 있다. 즉 환자의 평가, 보정, 채혈, 정맥내 카테타삽입, 주사기술, 경구적 약물투여, 피부 검사, 뇨로카테터장착법 등과 각종 검사기법 그리고 각종 치료 기구 설치법을 배운다.전선 / 학사
본 교과목을 통하여 건강을 유지, 증진, 회복 시키는데 필요한 영양의 특성과 체내에서의 기능 및 대사과정을 이해한다. 또한 영양문제를 발견하고, 생의 주기별 특성에 따른 영양요구의 변화를 파악하고 대상자에게 간호과정을 적용하며 질병에 따른 식이요법을 학습하여 이를 간호과정에 적용한다.전필 / 학사
본 과목은 동물 혈액에 대한 도말표본검사, 전혈구검사, 골수검사 등 각종 검사 소견에 따른 혈액학적 질환의 진단 기준 및 발생 기전을 다룬다. 또한 동물에서 채취된 다양한 시료를 활용한 임상효소학, 신기능검사, 간기능검사, 췌장기능검사, 호르몬 검사, 근육 및 심혈관계 검사, 전해질, 체액분석, 세포학적 검사 등을 활용하여 동물의 건강 상태와 질병을 진단하는 원리와 해석 방법을 소개한다.전필 / 학사
반추동물영양학은 미성숙 또는 성숙한 반추동물에 있어 영양소의 소화, 흡수, 대사, 배설에 관련된 기초개념을 다루는 과목으로서, 다양한 성숙 및 생리 단계별로 그 특성을 비교한다. 또한 소화와 직접 관련이 있는 반추위내 발효과정의 이해, 전통적, 현대적 기법을 이용한 발효과정의 조절, 동물생산성 향상을 위한 미생물 군집에 대한 이해 등을 통해 반추동물에 있어 소화력 향상에 관한 다양한 접근방법을 터득한다. 사료섭취조절, 체내대사, 환경과의 상관관계, 대사성질병 등에 대한 이해를 통해 반추동물생산에 영향하는 요인을 분석하는 것도 본 과목의 주요 내용이다.전필 / 학사
천연물 소재로부터 규명된 유전적으로 코드화된 생리활성 물질을 바탕으로, 개발된 천연물의약품들을, 단일화합물 기반의 의약품과 추출물 기반의 의약품으로 나누어 그 기원, 개발 역사, 합성과정, 생합성 경로, 효능과 작용 기전을 강의한다. 나아가 이들 천연물의 생물 정보학을 바탕으로 생리활성 물질의 생합성과정을 이해하고, 이들의 대사공학적 생산 및 산업화 과정을 강의한다.전선 / 대학원
전선 / 대학원
신장질환, 암, 중환자, 임신부, 소아, 노인의 임상영양치료와 관련된 전반적인 내용을 이해하고, 경장영양 및 정맥영양에 대한 전반적인 내용을 파악함으로써 대상자에 따라 적절한 임상영양치료를 수행할 수 있는 능력을 기른다.전필 / 학사
이 과목에서는 다양한 질병에 대한 진단과 처치에 필요한 지식을 습득할 수 있도록 구성되어 있다. 즉 신체검사, 병력청취, 식이요법, 치료에 있어 주의해야 할 사항, 전염성질환, 종양, 순환기질환, 호흡기질환, 신경정신질환, 소화기질환, 내분비 및 대사성질환, 요로계질환, 혈액 및 면역계질환, 응급 및 집중치료, 그리고 관절 및 골격계 질환 등을 강의한다. 또한 진단과 처치에 필요한 기법을 습득할 수 있도록 구성되어 있다. 즉 환자의 평가, 보정, 심전도, 채혈, 정맥내 카테타삽입, 주사기술, 경구적 약물투여, 피부 검사, 귀의 관리 등과 각종 검사기법 그리고 각종 치료 기구 설치법을 강의한다.전선 / 대학원
피부질환을 이해하기 위해서는 임상적 진찰에 더해, 피부의 미세구조의 병리조직학적 변화를 알아야 한다. 이 강의는 다양한 염증성, 색소성, 종양성, 그리고 감염성 피부질환과 관련된 기초적인 피부병리 소견을 살펴볼 것이다. 더 나아가 최근 수행된 피부병리 관련 연구를 살펴봄으로써 피부병리 관련 연구를 수행함에 있어 필요한 기본적인 지식을 다루게 될 것이다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.