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RICHARD D. MCBRIDE II
2019 / Journal of Korean Religions
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본 연구는 곤충 유래 키틴과 키토산의 물리화학적, 생물학적 특성을 고찰하고, 이들이 항균, 항산화, 항암 활성을 가지며 상처 치유 촉진 및 균류 성장 억제 효과를 나타냄을 확인했습니다. 곤충은 환경 친화적인 양식이 가능하며, 키틴 및 키토산의 대체 자원으로 활용될 수 있는 잠재력을 제시합니다.
Handbook of chitosan research and applications
Chitosan : manufacture, properties, and usage
Chitin and Chitinases
Yellow biotechnology II : insect biotechnology in plant protection and industry
Chitin, chitosan, oligosaccharides and their derivatives : biological activities and applications
Insects as animal feed : novel ingredients for use in pet, aquaculture and livestock diets
Applications of Chitin and Chitosan
Insects as service providers
Chitosan-based systems for biopharmaceuticals : delivery, targeting, and polymer therapeutics
Handbook of chitin and chitosan.
Insect Biotechnology
Insects As Food and Food Ingredients : Technological Improvements, Sustainability, and Safety Aspects
Ecology of insects : concepts and applications
Chitin and benzoylphenyl ureas
Natural antimicrobial systems and food preservation
Insect pheromone biochemistry and molecular biology : the biosynthesis and detection of pheromones and plant volatiles
Biochemical sites of insecticide action and resistance
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Mohan, Kannan; Ganesan, Abirami Ramu; Muralisankar, Thirunavukkarasu; Jayakumar, Rajarajeswaran; Sathishkumar, Palanivel; Uthayakumar, Venkatachalam; Chandirasekar, Ramachandran; Revathi, NagarajanFRONTIERS IN MATERIALS
Izadi, Hamzeh; Asadi, Homa; Bemani, MarjanINTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
Khayrova, Adelya; Lopatin, Sergey; Varlamov, ValeryChemical and Biological Technologies in Agriculture
Triunfo M.,Tafi E.,Guarnieri A.,Ianniciello D.,Scieuzo C.,Salvia R.,Hahn T.,Zibek S.,Falabella P.Aquaculture Reports
Fantatto, R.R.; Ligeiro, C.; Guilgur, L.G.; Murta, D.; Mota, J.; Santos, M.; Vieira, I.Polymer Bulletin
Umar Shahbaz; Samra Basharat; Urooj Javed; Asma Bibi; Xiao Bin YuInternational journal of biological macromolecules
Mohan K; Kandasamy S; Rajarajeswaran J; Sundaram T; Bjeljac M; Surendran RP; Ganesan ARCOSMETICS
Triunfo, Micaela; Tafi, Elena; Guarnieri, Anna; Scieuzo, Carmen; Hahn, Thomas; Zibek, Susanne; Salvia, Rosanna; Falabella, PatriziaJournal of Insects as Food and Feed
Gasco L.,Józefiak A.,Henry M.FOODS
Li, Mengjiao; Mao, Chengjuan; Li, Xin; Jiang, Lei; Zhang, Wen; Li, Mengying; Liu, Huixue; Fang, Yaowei; Liu, Shu; Yang, Guang; Hou, XiaoyueCritical Reviews in Biotechnology
Rai, S.; Thuanthong, A.; Nirmal, N.; Pokhrel, P.; Udash, P.; Chemjong, M.; Bhattarai, N.; Nalinanon, S.International Journal of Biological Macromolecules
Chalghaf M.,Charradi K.,Ksouri R.,Alsulami Q.A.,Jaouani A.,Keshk S.M.A.S.,Hayouni E.A.Journal of Materials Chemistry B
Pradhan S.,Moore K.M.,Ainslie K.M.,Yadavalli V.K.Journal of Insects as Food and Feed
Torgerson K.L.,Meijering J.V.,Sok J.,Dicke M.,Oude Lansink A.G.J.M.JOURNAL OF BIORESOURCES AND BIOPRODUCTS
Huq, Tanzina; Khan, Avik; Brown, David; Dhayagude, Natasha; He, Zhibin; Ni, YonghaoINNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES
Priyadarshi, Ruchir; Rhim, Jong-WhanCarbohydrate polymers
Negi H; Verma P; Singh RKInternational journal of biological macromolecules
Triunfo M; Guarnieri A; Ianniciello D; Coltelli MB; Salvia R; Scieuzo C; De Bonis A; Falabella PMRS Advances
Héctor Martín-López; Teresa Ayora-Talavera; Pablo Liedo; Ana Ramos-Díaz; Sara Herrera-Rodríguez; Juan Carlos Cuevas-Bernardino; Neith PachecoFood Packaging and Shelf Life
Weng, S.; Marcet, I.; Rendueles, M.; Díaz, M.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 대학원
곤충은 다양한 생리기작 및 방어기작을 갖고 있으며, 이들이 생산하는 생리활성물질은 질병치료, 예방 및 다양한 목적으로 활용이 가능하다. 또한, 곤충이 생산하는 다양한 부산물 또한 바이오소재로서의 활용이 가능하며, 본 강의를 통해 곤충 및 곤충 분산물을 이용한 소재개발 및 활용방안을 모색한다.전필 / 학사
곤충은 식량 생산 및 인간의 보건에 직접, 간접적으로 영향을 미치고 있으며 한편으로는 미래의 식량자원 및 기능성 신소재로서 중요하다. 본 과목에서는 농림해충 및 위생해충의 종류 및 그 중요성을 습득케 하여 합리적인 해충관리를 설계할 수 있도록 한다. 또한 생명공학적 및 약리학적 측면에서 곤충을 응용하여 새로운 기능성 신소재의 개발에 기여하게 한다.전선 / 학사
세포수준에서 볼 때 식물의 생활은 여타의 다른 생명체와 매우 유사한 과정을 가지고 있지만 고착성에서 비롯된 여러 가지 흥미로운 특징 또한 보이고 있다. 식물은 인류에게 식량, 섬유, 에너지, 의약품 등을 공급해주는 수 십만 종을 넘는 생명체 그룹이다. 최근의 분자 유전학, 기능 유전체학, 발달 생물학 등의 발전은 식물에 대한 이해를 눈부시게 증가시키고 있다. 본 강좌에서는 식물을 이해하는데 필수적인 지식을 세포로부터 개체 수준의 발달 과정까지 전반적으로 이해하는 데 초점을 맞추고 있다. 식물의 형태, 세포, 대사, 유전, 형질전환 등에서부터 형질전환 농작물(GMO)의 과학적 이해와 유전공학 식물 개발에 있어 대두되는 윤리적인 문제까지를 짚어본다. 본 강좌를 마치게 되면 학생들은 식물에 대한 과학적인 인식의 폭을 넓히고 식물학 연구의 추세를 이해하게 되 향후 이 분야의 연구에 있어 창의적인 사고의 기틀을 형성할 수 있을 것으로 본다.전선 / 대학원
현재 이 지구상의 인구와 식량공급은 겨우 균형을 유지하고 있다. 여기에는 병해충과 잡초의 피해를 경감시키기 위한 농약의 공헌이 지대하다. 그러나 우리가 지금 사용하고 있는 농약의 주종인 유기합성농약의 대량사용 우리가 원치않는 여러 가지 부작용들 - 인축에의 독성, 저항성의 발현과 천적의 피해, 잔류성에 따르는 환경오염 등 - 이 나타나 그 대체방안의 개발이 필수적이다. 이 방안의 하나가 환경친화적인 생물농약인데 특히 인체의 안전과 환경보호에는 생물농약이 꼭 필요하다. 따라서 이 과정에서는 생물농약의 장단점, 개별 생물농약에 대한 특성, 앞으로의 개발전망 등을 검토한다.전선 / 대학원
이 교과목에서는 곤충 미생물들의 특성에 관한 전반적인 내용을 배운다. 예를 들어, 곤충 미생물의 분류, 동정, 생리, 생태, 유전 등에 관한 지식을 습득하고, 곤충 미생물의 산업적 이용을 위한 최근 연구 현황과 전망 등을 다룬다.전선 / 대학원
기생충의 생태나 구조, 형태에 치우쳐 있었던 해당 분야의 연구는 다양한 실험적 응용방법이 적용되어 다양화되고 있다. 그러나 기생충은 여러 숙주를 거쳐 성장하는 특징을 가지고 있어 각각의 종이나 연구 목적에 따른 적절한 이용방법 습득이 요구된다. 본 과목은 이러한 기생충을 다루는 방법을 익히고 이를 새로운 연구 분야의 적용할 수 있는 능력의 배양을 목적으로 한다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
경제동물인 가금을 포함한 조류의 생리학적 특징을 포유류와의 비교생리학적 견지에서 학습하며, 생명공학 분야 특히, 의약품, 생리활성 물질 및 기능성식품 생산에 유용하게 사용되는 있는 조류의 활용성에 대하여 교수함.전선 / 대학원
미생물의 화학적특성은 그 풍부한 생산성에 의해 다양한 화합물 및 활성인자를 만들어 내는데 있다. 본 교과목은 이러한 다양한 대사물질의 화학구조, 화학적 및 생물학적 성상, 생화학적 작용메커니즘, 생합성에 관한 지식을 다루고 유용자원으로서의 가치 및 최근의 연구동향에 관하여 다룬다.전선 / 학사
생명산업의 새로운 소재인 곤충을 대상으로 한 곤충 생명공학의 원리와 응용을 이해하기 위한 과목이다. 따라서 본 교과목은 insect--bioinformatics, RNAi technology, 곤충 형질전환 기술, 곤충의 생체공장화, 곤충 미생물을 이용한 생물농약 개발 등 최근의 곤충 생명산업의 연구동향과 전망에 대해서 강의한다.교양 / 학사
본 과목에서는 다양한 관점에서 곤충과 인간과의 관계 및 곤충이 인간사회에 미치는 영향에 관해 강의함으로써 곤충의 중요성과 역할에 대한 학생들의 이해를 도모한다. 농업 및 위생해충과 인간과의 경쟁, 인간의 해충관리 방법 등을 소개하며, 자원으로서의 유용곤충 및 유전학, 세포생물학, 분자생물학 등의 기초과학에서 뿐만 아니라 생명공학, 법의학, 환경과학, 로봇공학과 같은 응용분야에서도 유용한 도구로 사용되는 곤충에 관해서도 공부하게 된다.전선 / 대학원
이 지구상에 서식하는 곤충의 종은 약 1백만 종으로 다른 어떤 종류의 생물보다도 다양한 종 구성을 보여주고 있다. 따라서 무척추동물계에서의 곤충의 위치는 척추동물에서의 인간의 위치와 잘 대비될 수 있을 것이다. 그래서 본 과목에서는 지구상에서 이렇게 성공한 동물군인 곤충들의 여러가지 기본적인 생리현상과 환경적응 능력을 점검하며, 해당되는 조직과 기관들의 구조와 기능과의 연관성을 이해하고 실험을 통하여 확인한다.전선 / 대학원
유기합성농약은 농산물 증수와 인류보건 향상에 크게 기여하였으나, 농약의 연용과 남용은 인축에 대한 독성, 환경오염, 생태계파괴, 야생동물에 대한 악영향, 유용동물의 살해, 식품 및 작물 잔류 등의 부작용을 야기시켰으며, 이러한 부작용은 농약의 성질 그 자체에도 문제가 있었으나 그 성질에 대한 이해 부족으로 문제는 더욱 심각하게 외었다. 또한 공장 및 자동차에서 배출되는 오염물질은 지구 환경 생태에 심각한 영향을 미치고 있는 설정에 있다. 본 과목은 오염물질의 성질을 파악케 함과 아울러 이들 물질이 생물적 비생물적 요인에 미치는 영향을 생리 생화학적 측면에서 연구함으로서 보다 건강한 환경을 조성하는 것을 목적으로한다. 이를 위해서는 생물에 대한 예리한 관찰과 깊은 이해 및 물질에 대한 올바른 지식이 필요하며 학부에서 식물학, 곤충학, 미생물학, 동물학, 화학, 생화학등에 대한 수강이 요구된다.전선 / 대학원
피복재료에 사용되는 섬유의 물리적 특성을 그 섬유의 용도와 관련지어 논하며 이들 특성에 영향을 주는 인자에 관해서도 검토한다. 강의내용은 섬유의 외부형태, 내부구조, 흡습성질, 역학적 성질, 점탄성적 성질 등을 포함한다.전선 / 대학원
식물은 고착 생물로서 다양한 환경 및 생물 스트레스로부터 생존하기 위해 여러 전략을 발전시켜 왔다. 이 교과목은 곤충에 대한 식물의 다양한 생존 전략을 살펴보는 것을 내용으로 한다. 식물 수용기, 호르몬, 신호 전달, 이차대사물질 등을 알아봄으로써, 곤충 저항성과 관련한 식물 공학을 연구하는 학생에게 식물 곤충 방어 기작에 대한 이해도를 높이고자 한다.전선 / 학사
살충제의 화학적, 생화학적 특성 및 살충제와 곤충간의 상호작용과 연관된 독성학의 근본원리 및 실제적 문제점들을 공부하게 됨으로써 안전하고 효과적인 살충제의 사용 및 신규 해충방제제의 개발에 필요한 지식을 습득하게 된다. 본 과목에서 다루게 될 주요 내용으로서는 독성학의 근본이론, 살충제의 종류 및 특성, 곤충의 살충제 작용점 및 작용기작, 대사, 살충제 저항성기작, 생이론적 분자설계, 환경 독성 등이다.전필 / 학사
본 과목은 전공 입문과목으로서 관련 학문의 기초가 되는 바이오소재의 화학적, 형태학적 구조, 성질 및 특성을 강의한다. 또한, 천연에서 추출된 소재들은 의용고분자, 약물전달체, 식용, 약용, 미용, 섬유 등 다양한 분야에 응용이 되어왔고, 앞으로 생명공학 기술의 중요한 분야로 인식되고 있다. 본 과목은 실크, 양모를 비롯한 천연 단백질 섬유, 면, 키토산 등 생물체로부터 얻어지는 여러 가지 바이오소재와 함께 합성 바이오소재를 종류별로 알아보고, 이들의 물리적, 화학적, 기계적 특성, 제조과정, 응용분야에 대한 포괄적인 내용을 다룬다전선 / 학사
생체 내에 존재하는 다양한 구조의 proteins, polysaccharides, nucleic acids 또는 polyesters와 같은 생체고분자의 기본적인 특성과 실제 합성 과정에 적용되는 반응들을 이해할 수 있도록 한다. 또한 이러한 생체고분자들의 각종 산업 및 의학과 같은 응용 분야에 대해서도 알아보고자 한다.전선 / 학사
곤충은 지구상의 생물 중 75% 이상을 차지할 만큼, 가장 성공적인 생명체이다. 본 과목을 통해 학생들은 곤충 내부기관의 구조와 기능에 대한 지식을 습득하고, 환경에 적응하기 위한 방편으로 곤충이 진화하여 온 다양한 생리적, 행동적, 생화학적 적응 방식을 이해할 수 있다. 본 과목은 이론 위주로 수업이 진행될 계획이며, 수강학생들에게 곤충생리학과 관련된 최신 연구 동향 및 연구주제를 소개할 예정이다.