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디저트 카페의 브랜드 가치와 충성도 관계에 고객만족과 신뢰의 이중매개 효과
저자
권기완, 윤수선
학술지명
Culinary Science & Hospitality Research
출판/발행연도
2019
주제
요약
본 연구는 디저트 카페의 브랜드 가치가 고객 만족과 신뢰를 매개하여 고객 충성도에 미치는 영향을 분석합니다. 서울 지역 8개 디저트 카페 고객 203명을 대상으로 설문 조사를 실시한 결과, 브랜드 가치는 고객 만족, 신뢰, 충성도에 긍정적인 영향을 미치며, 만족과 신뢰는 충성도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
학술지 영향력
[Culinary Science & Hospitality Research]
- KCI
- 1.73
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