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신라의 세시음식에 대한 추론적 접근

저자

배영동

학술지명

실천민속학 연구

출판/발행연도

2019

주제

#철학

요약

이 연구는 신라 시대 세시음식에 대한 기록이 부족한 점을 고려하여 사서 기록 해석 및 세시의례 성격 해명을 통해 음식 내용을 추론한다. 연구 결과, 설날에는 찰진 음식과 청주, 정월대보름에는 찰밥, 단오에는 수리치떡과 쑥떡, 가배절에는 둥글넓적한 떡 등이 먹었을 것으로 추정된다.

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