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송지혜, 곽성민, 김현희, 전우진, 이정민, 윤호근, 김용재, 최경철
2019 / Journal of Medicinal Food
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Dendropanax morbifera branch water extract (DBW) enhanced immunostimulatory activity by increasing the expression of cytokines and immune effector molecules in RAW264.7 macrophages and splenocytes. DBW treatment promoted NF-κB signaling activation, leading to increased expression of proinflammatory cytokines and effector molecules, and in vivo experiments showed increased splenocyte cytokines, nitric oxide production, and natural killer cell activity.
In vivo immunology : regulatory processes during lymphopoiesis and immunopoiesis
Targeting of drugs 3 : the challenge of peptides and proteins
Innate immunity
Host defenses to intracellular pathogens
Innate immune activation : methods and protocols
The biology and pathology of innate immunity mechanisms
Genetic models of immune and inflammatory diseases
Alcohol, drugs of abuse, and immune functions
Lead compounds from medicinal plants for the treatment of neurodegenerative diseases
Overexpression and knockout of cytokines in transgenic mice
Tumor cell differentiation : biology and pharmacology : proceedings
Lessons from animal diabetes VI : 75th anniversary of the insulin discovery
Purine and pyrimidine metabolism in man VII
Immunology : mucosal and body surface defences
Comprehensive toxicology
Nutrients and cell signaling
Current topics in developmental biology.
Inflammation protocols
Peptide growth factors
Wang Y.J.,Wan D.L.,Li Q.M.,Zha X.Q.,Luo J.P. · 2021
Food and Function
김지윤; 김화선; 변의홍 · 2024
한국식품과학회지
Lou, Kuo-Hao; Tsai, Ming-Shiun; Wu, Jane-Yii · 2023
PROCESSES
송지혜; 강희범; 박승호; 정지훈; 박정진; 유양희; 이유현; 이정민; 김응필; 최경철; 전우진 · 2017
Journal of Medicinal Food
Lee D; Nishizawa M; Shimizu Y; Saeki H · 2017
Food research international (Ottawa, Ont.)
Cai, Hai-lan; Huang, Xiao-jun; Nie, Shao-ping; Xie, Ming-yong; Phillips, Glyn O.; Cui, Steve. W. · 2015
Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre
Song JH; Kang HB; Park SH; Jeong JH; Park J; You Y; Lee YH; Lee J; Kim E; Choi KC; Jun W · 2017
Journal of medicinal food
최다빈; 오교녀; 문보영; 오둘리; 최은진; 서수호; 김문종; 홍지애; 김영욱; 고해주; 김기만; 배동혁 · 2024
한국식품영양과학회지
Wei, Wei; Feng, Lei; Bao, Wan-Rong; Ma, Dik-Lung; Leung, Chung-Hang; Nie, Shao-Ping; Han, Quan-Bin · 2016
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Liu, L.; Sun, J.; Dong, M.; Jiao, Y.; Li, Y.; Hu, W. · 2024
Food Bioscience
정지윤, 이종록, 변성희, 정지욱, 김용한, 김상찬 · 2010
동의생리병리학회지
강현우 · 2014
Culinary Science & Hospitality Research
김이은, 조은지, 변의홍 · 2018
한국식품과학회지
Kim S.,Lee C.H.,Yeo J.Y.,Hwang K.W.,Park S.Y. · 2022
Journal of Herbal Medicine
Jang S; Kim S; Kim SJ; Kim JY; Gu DH; So BR; Ryu JA; Park JM; Yoon SR; Jung SK · 2024
Journal of microbiology and biotechnology
Um Y.,Eo H.J.,Kim H.J.,Kim K.,Jeon K.S.,Jeong J.B. · 2020
Journal of Ethnopharmacology
Kilani-Jaziri S; Mokdad-Bzeouich I; Krifa M; Nasr N; Ghedira K; Chekir-Ghedira L · 2017
Drug and chemical toxicology
Kim K.J.,Youn J.S.,Kim Y.J.,Kim J.Y. · 2020
Applied Sciences (Switzerland)
Geum N.G.,Son H.J.,Yeo J.H.,Yu J.H.,Choi M.Y.,Lee J.W.,Baek J.K.,Jeong J.B. · 2021
Korean Journal of Medicinal Crop Science
Kar A.,Biswas S.,Das Gupta B.,Banerjee S.,Minz A.P.,Jeyaram K.,Senapati S.,Somkuwar B.G.,Sharma N.,Mukherjee P.K. · 2025
Phytomedicine
전선 / 대학원
생리활성물질의 활성 발현과 관련하여 심혈관계 및 자율 신경계에 영향을 미치는 약물의 작용기전을 이해하고, 심혈관계에서 vascular tone을 조절하는데 관여하는 여러 가지 활성인자들의 특성, 세포내 작용기전, 병태 생리학적 중요성 및 응용에 대해 강술한다. 또한 세포 단위에서 발생하는 체내 현상에 대한 신경계의 연관성, 특히 자율신경계의 역할과 이의 생리활성물질 효능에 미치는 영향을 수용체, 역학 및 자체조절 기능을 중심으로 해서 이론 및 실험적 관점에서 연구한다. 더불어 심장, 신장 및 간 이상으로 생기는 부종 및 고혈압의 보조치료제로 널리 사용되고 있는 loop diuretics의 pharmacokinetics 및 pharmacodynamics를 연구한다.전선 / 대학원
개인별 약물유전체학적 정보 및 외인적 요인 등을 통합하여 환자별 맞춤약물요법을 연구하고 적용하는 데 필요한 지식을 습득한다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 대학원
○ NK세포의 항종양/항바이러스 작용에 대해서 학습함 ○ NK세포 활성에 기반한 최신 항종양 요법에 대해서 학습함 ○ NKDC/IKDC의 항종양/항바이러스 작용에 대해서 학습함전선 / 학사
이 과목은 학생들이 식물병 감수성 및 저항성 발현 과정을 분자유전학적 관점에서 학습하고 경험함을 목표로 한다. 특히, 곰팡이, 난균, 바이러스, 세균 등의 병원체 유래 단백질들이 식물의 면역체계를 조절하는 다양한 메커니즘과 식물의 선천적 면역시스템이 발현하는 일련의 과정을 이해함을 목표로 한다. 또한, 병원균에 의하여 활성화되는 식물면역반응들을 실험을 통하여 직접 경험해 보고 보고서를 작성한다.전선 / 대학원
면역 기능의 저하는 감염성 질병 혹은 암의 발생을 유발할 수 있지만, 면역의 과잉 활성은 자가면역질환 혹은 알레르기/천식 등의 질환의 원인이 된다. 그러므로, 면역 기능을 정교하게 조절하는 것은 다양한 면역관련 질환을 치료하는데 필수적이다. 생체재료를 이용한 정교한 약물전달과 면역세포 제어 기술은 이러한 면역관련질환 치료에 중요한 역할을 할 수 있다. 이 강의는 재료공학부 학생을 대상으로 기초적인 면역학 및 면역관련 질환 지식을 전달하고, 다양한 생체재료가 면역질환치료에 어떻게 적용될 수 있는가에 대한 원리와 예시를 제시하는 것을 내용으로 한다. 이를 통하여 면역질환치료용 생체재료를 디자인하기 위한 기초 지식을 제공하고자 한다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 학사
현대 과학의 발달로 분자생물학 지식과 기술의 발달은 영양학과 식품학 분야에도 많은 응용이 가능하다. 본 과목에서는 식품영양학의 학문적, 실질적 적용에 필요한 분자생물학적 기본 지식, 연구방법 및 기법, 응용가능성 등을 다룬다.전선 / 대학원
자기공명분광(Magnetic Resonance Spectroscopy (MRS))을 활용하여 여러 질병들의 발병기전 및 진화에 대한 기초연구를 수행할 수 있는 지식(이론과 실습)을 습득함. 이론은, 다양한 신경 정신질환과 관련이 있는 것으로 알려져 있는 myo-inositol, gamma-aminobutylic acid (GABA), glutamate 등의 측정법을 포함함. 실습은, 소프트웨어를 통해 쥐(rat)의 두뇌 스펙트럼에서 뇌 대사체들을 정량분석하는 과정을 포함함.전선 / 대학원
의약품 작용 기전을 수용체, 효소, DNA 등의 분자 수준에서 설명하고, 약물의 화학구조와 약리활성간의 상관성을 이해하기 위해 약리작용단, 생동등체, 정량구조활성관계, 분자모델링 등의 이론을 강의한다. 강의내용은 신약개발 방법 및 과정, 수용체 작용 약물, 효소저해제 기전 약물, DNA 작용 약물, 약물대사, 전구약물 및 약물전달시스템을 포함한다전선 / 대학원
반추동물의 반추위나 다른 동물의 하부장기에는 다양한 미생물이 존재하며, 이들 미생물이 존재하기 때문에 식물이 소화되고 따라서 인류가 필요로 하는 다양한 고급 축산물 생산이 가능하다. 반면, 반추위 혐기 발효 과정에서 이산화탄소와 메탄 등의 온실가스가 발생하고, 반추가축의 질소 배설물에서는 아산화질소 등의 온실가스가 발생한다. 본 과목에서는 주요 혐기미생물인 박테리아, 메탄생성 박테리아, 원충, 곰팡이의 종류 및 특성, 이들에 의한 주요 사료성분의 분해기전, 미생물 간의 상호작용, 미생물 발효 과정의 조절 및 이용방안 등에 대한 심층적인 고찰을 한다. 아울러 반추위에서 이산화탄소와 메탄 등의 온실가스 발생 기전 및 이들의 감축 방안을 이해시킨다. 또한 반추동물의 질소 이용률 증진을 통한 질소 배설 감축과 이를 통한 아산화질소 발생 감축 방안을 이해시킴으로써, 전 지구적인 관심사인 탄소중립 이행 및 기후변화 대응 방안 개발에 이바지하고자 한다.전선 / 대학원
본 강좌는 자연어처리 기술의 기초 이론을 다루며, 이를 바탕으로 의료정보처리 방법을 배우는 강좌이다. 자연어처리의 기초이론과 간단한 실습, 의료용어체계, 의료데이터의 종류 및 특성에 대해서 배우고, 이를 사용하여 의료문서로부터 정보를 추출 및 분석하는 방법론에 대해서 학습한다. 이후 소규모 프로젝트를 통하여 학생들이 직접 데이터를 보고 자연어처리를 진행하는 경험을 쌓도록 한다.전선 / 대학원
β-lactam, aminoglycosider계 및 macrolide를 중심으로 한 항생물질의 화학, 합성 및 화학수식에 따른 제반이론 동향 등에 대해 논함.전선 / 대학원
재생치료를 포함한 전반적인 질환 치료에 적용되는 약물의 효과를 제고할 수 있는 최신 약물전달시스템에 대해서 강의하고 다양한 의약품, 예컨대 항체, 단백질, 유전자 (mRNA치료제 등)의 표적지향, 국소체류성 증대, 체내 반감기 증대, 프로드럭화 등 다양한 목적에 활용될 수 있는 나노바이오 기술 기반 나노의약소재를 포함한 치료용 의약품, 소재재에 대해서 학습함.전선 / 대학원
천연 자원으로부터 생리활성물질을 분리, 동정하는 연구방법을 강의한다. 즉, 천연물의 특정 활성에 대한 pre-screening, screening 방법들을 소개하고 activity-guided fractionation에 의한 분리법 및 성분의 단리법, 구조확인 방법들에 관해 강의하고 이상의 효능 검색법에 필요한 동물세포 배양법 및 약효성분의 수율을 증대시키기 위한 방법의 일환으로써의 식물조직배양법에 대해서 살펴본다.전선 / 대학원
미생물의 감염경로, 숙주세포에 대한 반응, 숙주세포에서 일어나는 유전적 및 생리적 조절양상, 숙주방어의 회피 등에 대한 전반적인 내용을 학습한다.전선 / 대학원
제약분야와 의학이 어떻게 접목되어 신약개발 및 임상시험에 응용되는가를 이해하고, 이를 임상약리학적인 측면에서 통합하여 응용할 수 있는 방법론을 연구한다. 신약개발에 있어서 임상약리학의 역할, 전임상시험과정과 임상시험과정의 통합적 접근, 약물 인체 전달 시스템, 의약품의 약동학/약력학/안전성/유효성 연구방법 등에 대하여 다룬다.전선 / 대학원
동물의 체내에서 만들어지는 단백질 중 타깃물질에 결합 능력이 가장 우수한 항체는 동물의 면역조절 기능뿐만 아니라, 유전공학 기술을 이용해 만들어진 항체 및 항체 접합체는 질병이나 암을 고치는 치료제로도 사용되고 있다. 본 강의에서는 이와 같이 다양한 기능의 항체의 스크리닝, 생성 조절기작, 생산 방법 및 공정, 분리정제, 치료용, 및 진단용 항체의 디자인방법 및 인간화 항체의 원리 등을 강의하고 부수적으로 면역체계와 조절기구등에 관해서도 개괄한다.전선 / 대학원
본 과목은 줄기세포생물학 및 조직공학기법을 이용한 의학 및 치의학에서의 재생치료에 관한 최신 발견에 초점을 맞추고 있으며 이를 바탕으로 각종 신호전달분자 및 성장, 분화인자를 이용, 줄기세포를 분화촉진 유도하여 치아조직을 재생할 수 있는 가능성에 대해 논의한다.