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사료첨가용 항생제 타이로신 생산 균주개량 및 공업화 =
단위가축용 균체산물 복합체와 생균제 평가모델 개발에 관한 연구
한국적 축산용 생균제제의 개발에 관한 연구 : 1995년 12월
항균성 유기산 대량생산에 의한 항생제 대체 사료 첨가제의 개발
미생물유래 항생제대체 천연기능성사료첨가제의 개발 =
생약으로부터 사료첨가용 항생제 대체물질 개발연구
생약의 미생물학적 품질보증 연구 : 생약의 저장조건에 따른 충해 및 미생물 오염조사 =
항균제와 항균제감수성 검사 =
생약의 미생물학적 품질보증 연구 : 생약의 저장조건에 따른 충해 및 미생물 오염 조사 =
생물학적 제어와 환경보전을 위한 미생물살균제의 상업적 개발
축산물 내 오염된 캠필로박터 항생제 내성 실태조사
극한환경유산균의 농업자원화 : 항균물질의 탐색 및 개발
채소류 젖산균 유래 식품보존 생물소재의 개발 =
Antibiotics in laboratory medicine
식물자원을 이용한 동물용 항균제 개발에 관한 연구
Chemical analysis of antibiotic residues in food
항생제내성 수퍼박테리아 출현실태파악 및 방제에 관한 연구 =
Pharmaceutical microbiology : essentials for quality assurance and quality control
Antibiotic resistance : causes and risk factors, mechanisms and alternatives
Antimicrobials in food
Antibiotics
Zavišić G.,Popović M.,Stojkov S.,Medić D.,Gusman V.,Jovanović Lješković N.,Jovanović Galović A.Ecological Economics
Lhermie G.,Wernli D.,Jørgensen P.S.,Kenkel D.,Lin Lawell C.Y.C.,Tauer L.W.,Gröhn Y.T.Journal of Agricultural and Food Chemistry
Sun R.,Chen J.,Pan C.,Sun Y.,Mai B.,Li Q.X.Microbial drug resistance (Larchmont, N.Y.)
Maillard JY; Bloomfield S; Coelho JR; Collier P; Cookson B; Fanning S; Hill A; Hartemann P; McBain AJ; Oggioni M; Sattar S; Schweizer HP; Threlfall JProcedia Chemistry
Astashkina, A.P.; Khudyakova, L.I.; Kolbysheva, Y.V.BIOSAFETY AND HEALTH
Ma, Feiyang; Xu, Shixin; Tang, Zhaoxin; Li, Zekun; Zhang, LuACS synthetic biology
Zakeri B; Lu TKHeliyon
Ahmed S.,Siddique M.A.,Rahman M.,Bari M.L.,Ferdousi S.The Journal of antimicrobial chemotherapy
Johnson APInternational journal of antimicrobial agents
Taylor PWThe Journal of Microbiology
Hao Zhang; Yu Wang; Jing Sun; Zirui Guo; Huiyuan Guo; Fazheng RenJournal of Clinical Microbiology
Kirby J.E.,Brennan-Krohn T.,Smith K.P.Current opinion in microbiology
Boeck LIndustrial Biotechnology
Zuoxing ZhengBody and Society
Landecker, H.Antibiotics
Bard A.M.,Hinchliffe S.,Chan K.W.,Buller H.,Reyher K.K.Antimicrobial Resistance and Infection Control
Park, Se Yoon; Kim, Yong Chan; Moon, Song Mi; Kim, Bongyoung; Lee, Raeseok; Kim, Hong BinApplied Microbiology and Biotechnology
Dragana Stanley; Romeo Batacan; Yadav Sharma BajagaiInternational Journal of Microbiology & Advanced Immunology
S. SarkarJournal of Antimicrobial Chemotherapy
Bowater, L.전선 / 대학원
식물에 병을 일으키는 곰팡이들을 중심으로 곰팡이들의 특성에 관한 전반적인 내용을 다룬다. 구체적으로는 곰팡이의 분류, 동정, 생리, 생태, 유전 등에 관한 지식을 습득한다. 곰팡이의 분류 및 동정을 위해 형태학적인 방법과 분자생물학적인 방법을 습득한다. 곰팡이의 생리적인 면은 1차 및 2차 대사산물들을 중심으로 생화학적, 분자생물학적으로 살펴보고, 생태학적인 면은 집단 유전학적으로 접근한다. 곰팡이의 유전은 고전적인 방법과 분자생물학적인 측면에서 살펴보며 세포분화에 대한 내용 또한 다룬다. 실험은 곰팡이의 분류 및 동정에 관한 내용을 중심으로 수행한다.전선 / 대학원
본 과목은 식물병원세균학 분야에 대한 최근의 연구동향 및 전문적 지식을 제공함을 목표로 한다. 특히, 식물병원세균-기주 상호작용 과정 및 식물병원세균 제어 및 진단법 등에 대하여 최근의 연구결과들을 토대로 강의한다. 본 강좌는 주제별 토론 형식으로 진행될 것이며, 원활한 강의 진행을 위해 식물세균병학 관련 교과목을 선 이수한 대학원생들을 대상으로 한다.전선 / 대학원
본 강좌에서는 새롭게 필요성이 부각되고 있는 생체 유래 물질의 생합성, 분리 및 추출에 관한 다양한 식견을 소개한다. 특히 생체내 생리학적 조절을 통한 생리 활성 물질 생산기술에 대한 다양한 지식을 소개하며 효과적인 생합성 조절을 위하여 개발된 기술에 대하여 교수한다.전선 / 대학원
본 강좌에서는 조직의 대체, 수복 및 재생을 위하여 제작된 생체재료의 적용에서 가장 중요한 부분인 생체적합성의 확인을 위한 다양한 검사법을 평가하고 숙지한다. 기존 ISO 규정 이외에 새로운 검사방법의 개발 및 생체적합성 평가 결과를 토의한다.전선 / 대학원
‘식물병생리학’은 생리학, 화학, 생화학 및 분자생물학 수준에서 기주식물과 병원균의 상호작용을 이해하기 위한 학문이다. 이 과목은 식물과 병원균의 상호작용과정과 이 과정에 관여하는 분비효소나 미생물독소 등 병원균의 생리학적 요인에 대해 주제별 심화토론 형태로 진행된다. 따라서 원활한 강의 진행을 위해 이 과목의 수강대상자는 식물생리학특강과 진균독소학을 선행 수강한 대학원생으로 한정한다.전선 / 대학원
미생물의 화학적특성은 그 풍부한 생산성에 의해 다양한 화합물 및 활성인자를 만들어 내는데 있다. 본 교과목은 이러한 다양한 대사물질의 화학구조, 화학적 및 생물학적 성상, 생화학적 작용메커니즘, 생합성에 관한 지식을 다루고 유용자원으로서의 가치 및 최근의 연구동향에 관하여 다룬다.전필 / 학사
식물병을 이해하기 위한 기초 과목으로 식물병의 발생 원인, 발병 메카니즘 및 방제에 관한 기초 이론을 다룬다. 이들을 식물병을 일으키는 병원체별로 각각 살펴보고 이들을 서로 비교 검토한다. 또한 역사적으로 대단위 피해를 일으켰던 식물병을 중심으로 발병원인 및 그 중요성에 대한 고찰을 하고 앞으로의 대책에 대한 내용을 다룬다.전선 / 대학원
생물소재는 오랫동안 사용된 전통소재이나 최근 환경 및 안전성에 대한 관심의 증가로 다시금 주목받고 있다. 생물소재의 연구 및 개발에 있어서 소재 특성의 분석은 매우 중요하다. 이 강의는고분자로 구성된 생물소재의 다양한 물리 및 화학적 특성을 평가하는 시험 방법의 이론적 배경을 이해하는 것을 내용으로 한다. 생물소재를 분석하기 위한 기본적인 시험 방법, 결과 해석, 기계물성 시험 등의 원리를 학습하고 직접 다양한 시험을 실시하여 바이오소재공학을 전공하는 대학원생들의 연구역량을 배양한다.전선 / 대학원
식중독 원인균의 식품오염 기작과 발병 기작을 분자적 수준에서 논의하고, 식중독 원인균의 제어 방법을 소개한다.식품에 오염될 수 있는 독소(세균독소, 생물독소, 각종 식품첨가물, 중금속, 제초제, 살충제 등)의 독성작용 기작과 예방법을 다룬다. 또한 각종 식중독 원인균과 독소의 검출, 동정 방법을 소개한다.전선 / 대학원
소비자들의 ‘안전할 권리’는 당연히 보호되어야 하지만, 이를 위해 채택된 각종 규제장치에 대해서는 여러 가지 반론이 공존하고 있다. 예를 들면 소비자선택권을 제한한다는 반론에서부터 적절한 시장영향평가도 없이 규범적으로 도입되고 있다는 반론까지 다양한 비판이 있다. 이에 본 과목에서는 소비자안전보호에 대한 필요성과 정당성의 여러 가지 근거를 소개하며, 현재 많은 국가에서 채택하고 있는 각종 소비자안전기제들에 대해 다루며, 정책평가를 통해 각 정책기제들의 영향력과 효과에 대해 분석한다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 대학원
이 강의에서는 주로 식물의 대사를 다루게 될 것이다. 즉 광합성의 암반응 및 명반응의 메커니즘과 식물의 질소고정과 질소동화의 원리를 강의한다. 또한 식물 분화에 대한 최근 연구 동향도 아울러 토의한다.전선 / 대학원
β-lactam, aminoglycosider계 및 macrolide를 중심으로 한 항생물질의 화학, 합성 및 화학수식에 따른 제반이론 동향 등에 대해 논함.전선 / 대학원
식물에 병을 일으키는 곰팡이의 특성을 이해하고 이들이 일으키는 식물병들에 대한 지식을 습득한다. 구체적으로는 식물병원 곰팡이의 종류 및 생리, 유전학적 특성들을 살펴보고 곰팡이가 식물에 병을 일으키는 과정을 곰팡이의 종류에 따라 비교한다. 경제적으로 손실이 큰 주요 작물에 발생하는 곰팡이병을 중심으로 발생 원인, 병진전 과정, 올바른 진단법, 효과적인 방제법에 대한 내용을 습득한다. 강의를 통해 습득한 내용들을 직접 실험을 통해 확인한다.전선 / 대학원
진균독속학은 곰팡이가 생성하면서 독성을 갖는 이차대사산물을 다루는 학문이다. Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Alternaria Stachybotrys, Myrothecium 등 사상균에 의해 생성되는 독소의 독성, 자연발생, 생합성메카니즘, 독성 균주의 유전적 다양성, 및 독소의 제어방법 등을 강의 할 것이다.전선 / 대학원
식품의 다양한 물성에 따른 외력에 대한 거동을 이해하기 위하여 식품 구성성분과 연관된 식품물리화학, 콜로이드 특성, 에멀션 및 리올로지의 기초 개념과 응용을 다룬다.전선 / 학사
본 강좌는 제제학 및 약물동태학의 기초지식을 바탕으로 하여, 약물 투여 후 약물의 체내동태를 심도있게 학습하고 비선형 약물동태를 나타내는 경우 그 기전과 해석을 학습함. 약물동태학과 생물약제학 연구가 실제 약물치료 및 신약개발에 적용되는 사례 및 약물상호작용의 기전, 바이오의약품의 약물동태, 약물유전체학의 기초에 대해 학습함.전선 / 대학원
유기합성농약은 농산물 증수와 인류보건 향상에 크게 기여하였으나, 농약의 연용과 남용은 인축에 대한 독성, 환경오염, 생태계파괴, 야생동물에 대한 악영향, 유용동물의 살해, 식품 및 작물 잔류 등의 부작용을 야기시켰으며, 이러한 부작용은 농약의 성질 그 자체에도 문제가 있었으나 그 성질에 대한 이해 부족으로 문제는 더욱 심각하게 외었다. 또한 공장 및 자동차에서 배출되는 오염물질은 지구 환경 생태에 심각한 영향을 미치고 있는 설정에 있다. 본 과목은 오염물질의 성질을 파악케 함과 아울러 이들 물질이 생물적 비생물적 요인에 미치는 영향을 생리 생화학적 측면에서 연구함으로서 보다 건강한 환경을 조성하는 것을 목적으로한다. 이를 위해서는 생물에 대한 예리한 관찰과 깊은 이해 및 물질에 대한 올바른 지식이 필요하며 학부에서 식물학, 곤충학, 미생물학, 동물학, 화학, 생화학등에 대한 수강이 요구된다.전선 / 학사
살충제의 화학적, 생화학적 특성 및 살충제와 곤충간의 상호작용과 연관된 독성학의 근본원리 및 실제적 문제점들을 공부하게 됨으로써 안전하고 효과적인 살충제의 사용 및 신규 해충방제제의 개발에 필요한 지식을 습득하게 된다. 본 과목에서 다루게 될 주요 내용으로서는 독성학의 근본이론, 살충제의 종류 및 특성, 곤충의 살충제 작용점 및 작용기작, 대사, 살충제 저항성기작, 생이론적 분자설계, 환경 독성 등이다.전선 / 학사
진핵생물인 곰팡이들의 특성에 관한 전반적인 내용을 다룬다. 구체적으로는 곰팡이의 분류, 동정, 생리, 생태, 유전 등에 관한 지식을 습득한다. 곰팡이의 분류 및 동정을 위해 형태학적인 방법과 분자생물학적인 방법을 습득한다. 곰팡이의 생리적인 면은 1차 및 2차 대사산물들을 중심으로 생화학적, 분자생물학적으로 살펴보고, 생태학적인 면은 집단 유전학적으로 접근한다. 곰팡이의 유전은 고전적인 방법과 분자생물학적인 측면에서 살펴보며 세포분화에 대한 내용 또한 다룬다.