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대구지역 성인여성의 홍차 섭취 실태

저자

최미자, 조현주

학술지명

한국차학회지

출판/발행연도

2019

주제

#의약학, 건강

요약

본 연구는 대구지역 30-60세 성인 여성을 대상으로 홍차 섭취 실태 및 형태별 선호도를 조사했습니다. 연구 결과, 교육 수준이 높을수록 홍차 잎 우림차 선호도가 높았으며, 건강 상태가 좋지 않거나 식습관이 좋지 않은 경우 홍차 효능 인지도가 높고 홍차 선호도 또한 높게 나타났습니다. 홍차 효능 인지도는 연령, 교육 수준, 홍차 선호도와 긍정적인 상관관계를 보였습니다.

학술지 영향력

[한국차학회지]