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1인 가구 소비자의 전통장류 식품 구매 저항행동에 대한 연구
저자
장영훈, 강순옥, 박현선
학술지명
Culinary Science & Hospitality Research
출판/발행연도
2020
주제
요약
본 연구는 1인 가구 소비자의 전통장류 식품 구매 저항 행동을 설명하기 위해 저항 이론 개념을 활용한 연구 모형을 제안하고 검증하였다. 연구 결과, 재정적 비용, 효용 손실, 상대적 매력도는 인지된 전체 비용에 긍정적인 영향을 미쳤으며, 인지된 전체 비용은 구매 저항에 강한 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다.
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