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재한 외국인의 한국음식에 대한 인지요인이 구매의도와 구전효과에 미치는 영향

저자
전효진
학술지명
관광연구저널
출판/발행연도
2020
요약

본 연구는 재한 외국인을 대상으로 한국음식에 대한 인지요인이 구매의도와 구전효과에 미치는 영향을 분석하였다. 분석 결과, 새로움 추구, 친화형, 건강성 요인이 구매의도와 구전효과에 영향을 미치며, 특히 새로움 추구가 가장 큰 영향력을 나타냈다. 이는 외국인에게 새로운 메뉴를 지속적으로 개발하여 제공하는 것이 한국음식의 구전효과를 높이는 효과적인 방안임을 시사한다.

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