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커피전문점 선택속성 중요도와 개별특성이 대학생 커피소비에 대한 태도와 행동에 미치는 영향

Author

김수진

Journal Title

한국외식산업학회지

Publication Year

2020

Topics

#Psychology

Summary

This study investigated the relationship between individual characteristics of university students (age, gender, allowance) and the selection attributes of coffee shops, as well as how these factors influence their attitudes and behaviors towards coffee consumption. The results indicated that service, quality, convenience, marketing, sensory environment, allowance, gender, and age are factors influencing coffee expenditure.

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커피전문점 이용 실태 및 커피전문점의 물리적 환경이 고객 행동 의도에 미치는 영향 - 서울·경기 지역 대학생을 중심으로

전민선, 조미나 · 2011

한국식품조리과학회지

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Determinants of Price in Specialty Coffee by Consumers

김효진, 정오현 · 2016

Culinary Science & Hospitality Research

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Determinants of Price in Specialty Coffee by Consumers

김효진; 정오현 · 2016

Culinary Science & Hospitality Research

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Nourishing Minds: Understanding student dining preferences and perceptions of healthy eating in campus cafés

Kanosvamhira, T.P. · 2025

Journal of Hunger and Environmental Nutrition

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대학생들의 커피전문점 선택속성이 이용만족에 미치는 영향연구

한진명, 김종원, 김재태 · 2020

한국콘텐츠학회 논문지

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대학생들의 커피전문점 선택시 중요도와 수행도 연구: 광주⋅전남지역을 중심으로

유경민, 최용석, 심기훈 · 2017

관광연구저널

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서울 일부 고등학생의 카페인 함유식품에 대한 인식 및 섭취 실태

정지혜, 최경아, 김유미, 김명희, 최미경 · 2021

대한영양사협회 학술지

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대학생의 커피전문점 이용 실태와 선택 속성에 관한 연구 - 성남 지역을 중심으로 -

박금미 · 2010

한국식품영양학회지

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커피전문점 이용 동기에 따른 선택속성의 지각 차이 연구: 대전지역 대학생을 중심으로

유경민, 박정하 · 2016

관광연구저널

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컨조인트 분석을 이용한 전북지역 대학생의 프랜차이즈 커피전문점 선택속성의 상대적 중요도에 대한 연구

최현정, 정성석, 노정옥 · 2022

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서울 지역 대학생의 커피 전문점 이용 실태에 관한 연구

최영심, 김영태, 지옥화 · 2009

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커피전문점 방문동기유형에 따른 시장세분화 Market Segmentation Based on Types of Motivations to Visit Coffee Shops

이용숙; 박흥진; 김은정 · 2016

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커피전문점 방문동기에 따른 커피전문점 및 커피 선택속성 연구(서울·경기지역 대학생을 중심으로) A Study on the Attributes of Selecting Coffee Shop and Type of Coffee in Relation to the Reason for the Visit: Focused on University Students in Seoul and Gyeonggi Province

김준희 · 2016

한국콘텐츠학회 논문지

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국내 한국인 및 중국인 대학생의 라이프스타일별 커피 만족도 선행요인 분석

정혜경, 김혜영, 이해영 · 2011

대한지역사회영양학회지

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커피 전문점의 선택속성이 고객만족과 서비스 애호도에 미치는 영향

홍창은 · 2015

Tourism Research

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커피전문점의 서비스 품질이 고객 재방문과 추천의도에 미치는 영향 - 경인지역을 중심으로 -

박영기 · 2019

호텔리조트연구

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Cafeteria Use by Students and Effect of Selection Attributes on Satisfaction

Bo-Kyung Seo; Cha Seong-Soo · 2019

The Journal of Asian Finance, Economics and Business

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Cafeteria Use by Students and Effect of Selection Attributes on Satisfaction

차성수, Bo · 2019

The Journal of Asian Finance, Economics and Business

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Symbolic Consumption in Upscale Cafés: Examining Korean Gen Y Consumers’ Materialism, Conformity, Conspicuous Tendencies, and Functional Qualities

Kim, D.; Jang, S. · 2017

Journal of Hospitality and Tourism Research

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커피 전문점 고객 만족과 전환 비용이 고객 충성도에 미치는 영향 Effects of Customer Satisfaction and Switching Costs on Customer Loyalty in a Coffee Chain Context

김병수 · 2015

한국콘텐츠학회 논문지

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식품 소비자 행동과 정보 농업생명과학대학 농경제사회학부
전선 / 대학원
본 과목의 목표는 식품 관련 소비자의 행동에 영향을 주는 정보가 무엇인지를 연구하는 것이다. 식품 포장, 라벨, 인증, 광고, 홍보 등의 정보 요소가 소비자들의 식품 선택, 구매, 섭취 행동에 어떤 영향을 주는 지를 다양한 연구들을 리뷰 함으로써 그 경향을 파악한다. 또한 인터넷에서의 식품 소비자 정보 탐색 연구를 통해 다양한 환경에서의 소비자의 인지, 심리, 행동에 관한 이해를 한다.
- # Information seeking
- # Marketing
원자력 에너지에 대한 사회적 관점 공과대학 에너지시스템공학부
전선 / 대학원
원자력 에너지의 이용에 따른 위험성과 그에 대한 관리 방안에 관한 문제는 사회적 관심을 불러일으킨다. 반대로, 사회적․정치적 요인이 원자력 에너지의 이용을 제한하기도 한다. 이처럼 기술적 측면과 사회적 측면의 양립은 필수 불가결하며, 원자력 기술의 효과적인 발전과 원자력 에너지의 더 나은 활용을 위해서는 두 측면을 모두 고려해야 한다. 본 강좌는 공학도들이 원자력 에너지의 사회적 관점에 대해 심도 있게 인지하고 이해하는 것을 목표로 (1) 원자력 에너지 이용의 비용과 안전성에 대한 사회적 관점, (2) 대중의 기술 이해도에 따른 위험성 인식 및 의사소통 차이, (3) 과학자․공학자로서 가져야 할 윤리의식과 사회적 책임, (4) 기술 거버넌스의 역사와 방법 및 관련 정책과 규제(사회적 의사 결정 방법 포함), (5) 핵 안보, 안전조치 및 비확산 등의 주제를 강의 및 조별 활동을 통하여 다룬다. 끝으로 (1)~(5)가 실제로 어떻게 나타나는지에 대한 사례 연구로 (i) 전 세계 방사성 폐기물 관리 프로그램의 역사 및 현황과 (ii) 과거 원자력 사고 이후 발생한 사건들을 조사하고 분석한다.
대학원논문연구 사범대학 윤리교육과
논문 / 대학원
- # Library and information science
소비자 연구방법 특수주제 경영대학 경영학과
전선 / 대학원
이 과목의 목표는 마케팅 연구 방법론 중 특히 소비자행동연구에 필요한 개념적 이슈와 활용적 이슈를 선택적으로 다룸으로써 연구논문을 효과적으로 작성하는 것을 돕는데 있다.
- # Management science
고급영어: 문화와 사회 인문대학 영어영문학과
교양 / 학사
비교적 접근하기 쉬운 장르나 형식의 문화 또는 사회 텍스트를 활용해 현대 사회의 중요한 쟁점에 대해 영어로 사고하고 말하고 글을 쓰는 기회를 갖는다. 가능한 텍스트의 범주에는 대중 문학, 아동 및 청소년 문학, 만화, 영화와 TV 드라마, 음악, 미술 작품, 신문 기사와 칼럼, 인터넷 게시물 등이 포함된다. 한 학기 내내 한 가지 주제에 집중할 수도 있고, 일련의 서로 다른 (하지만 연관된) 주제들을 섭렵할 수도 있다.
- # Internet
항공우주열역학 공과대학 항공우주공학과
전필 / 학사
본 강의는 열역학의 여러 개념들을 이해함으로써 공학적 응용력의 배양을 목적으로 한다. 이를 위하여 열역학의 기본 법칙들인 열역학 제1법칙과 제2법칙을 밀폐시스템 및 개방시스템에 대하여 적용함으로써 얻어지는 기본 지식들을 공식화하여 문제를 해결하는 능력을 배양한다. 열역학적 상태량들의 변화를 계산하고, 복잡한 현상의 이해를 도모하기 위한 기본적인 물리적 개념을 확립시키는 학습이 수행된다.
- # Thermodynamics
- # Aerospace
다국적기업경영론 경영대학 경영학과
전선 / 대학원
본 과정은 다국적 기업에 있어서의 경쟁우위의 창출과 관련하여 다국적기업의 경영활동에 대하여 집중 조명하게 된다. 국제기업환경에 대한 기본적인 배경지식의 함양과 함께 새로이 부각되는 복잡 다단한 경쟁환경 속에서 효과적인 글로벌 전략의 수립과 이를 수행해나가는 다양한 대응형태들을 분석함으로써 한국기업의 국제경쟁전략에 이를 응용해보고자 한다.
- # Multinational corporation
- # Competitive advantage
경영전략이론연구 경영대학 경영학과
전선 / 대학원
이 과목은 경영전략 분야의 대표적인 문헌들을 읽고 비판적으로 평가하며, 토론하는 세미나 과목으로서, 주로 21세기 글로벌 지식기반경제에서의 전략 이슈에 대해서 초점을 맞춘다. 본 과목은 경영전략 및 관련 분야에서 학문적 연구를 진행하려고 하는 경영전략 분야의 박사 과정 학생 및 학문적인 논문을 제대로 작성하고자 하는 석사과정 학생들을 주 수강 대상으로 하여 설계되었다. 본 과목에서 다루는 주제들은 광범위한 전략의 이슈들을 포괄하고 있다. 본 과목은 경영전략 분야의 최신 이론에 대한 소개와 토론을 통해서 전략 분야에서의 이론적, 실증적 연구의 기초를 제공하는 데 주안점을 두고 있다. 본 과목에서 집중적으로 연구하는 전략이론으로는 자원 (또는 역량) 기반과점, 진화경제학, 조직 학습 및 혁신 이론 등이 있다.
음식의 인류학 사회과학대학 인류학과
전선 / 대학원
이 강의는 음식에 관한 사회인류학적 접근을 시도하며, 음식의 생산과 소비를 문화체계의 형성 및 실천의 장으로 설정하고 인간의 식생활에 관한 다양한 주제들을 다룬다. 예로써 음식과 사회적 관계; 식량의 생산, 분배, 교환, 소비의 정치경제학; 계급, 성 및 권력과 음식; 음식소비의 의례와 상징; 세계화와 지역(민족) 정체성과 음식; 식사예절의 정치사회학; 문화변동과 식사관행의 변화; 건강담론과 음식소비의 유행; 과학기술체계와 음식의 발명 등.
약대 신입생을 위한 세미나 약학대학
전필 / 학사
본 강좌는 약학대학 1학년 학생들이 예비약학인, 약사로서 다양한 역량을 개발하는 것을 목적으로 한다. 본 강좌를 수강한 학생들은 교양시민으로서의 기본 역량에 대한 성찰, 나에 대한 이해, 대학생으로서의 자기계발과 진로 등을 생각할 수 있는 경험을 하게 하고, 대학생으로서의 자기주도 생활과 학습전략을 수립하여 생활과 학습에 관해 자기조절을 할 수 있어야 한다. 또한, 교수와의 토의, 약학분야, 비약학분야로 진출한 선배와의 대화, 봉사 등의 다양한 활동을 통해서 미래 약학전문가, 약사로서 책무성, 리더십 등을 확립할 수 있다.
- # Pharmacy
- # Medical education
소비자학이론특강 생활과학대학 소비자학과
전선 / 대학원
사회의 기능이 분화되고 복잡해지면서 소비자가 당면하는 문제도 다양해졌다. 이에 현대 소비자학이론의 현황 및 변화방향을 다학문적으로 접근하여 소비자학을 이해함으로서, 소비자의 복지를 모색하고 해결책 및 정책적 방안을 검토할 필요성이 요구된다. 본 수업에서는 다양한 소비자학 이론의 학습을 통해 소비자학의 이론적인 토대를이해하고 실용적 적용방안을 모색한다.
- # Biological function
국제경영세미나 경영대학 경영학과
전선 / 대학원
이 과목은 경영학 석사과정에 있는 학생들이 논문을 작성하는 과정에 나타나는 여러 가지 문제를 다루고 있다. 보다 구체적으로, 주제선정, 문헌조사, 가설 설정, 자료수집(통계자료 및 사례작성 포함), 자료분석 및 가설검증, 결론도출 및 합의점 추출 등을 단계적으로 다룬다. 이 과목은 국제경영학 및 전략 분야의 석사학위 논문을 준비하는 학생들은 물론, 타 분야 석사과정 및 박사과정 학생들도 자신의 논문을 작성하는데 도움이 될 수 있도록 설계되어있다.
AI와 전략경영 경영대학 경영학과
전선 / 학사
AI는 인간의 의사결정 방식과 업무 수행 방식을 빠르게 변화시키고 있으며, 이에 따라 조직의 형태와 작동 방식 또한 재편되고 혁신되고 있다. 이러한 변화 속에서 AI를 전략적으로 도입하고 효과적으로 활용하는 능력은 기업이 지속 가능한 경쟁우위를 확보하는 핵심 원천이 되고 있다. 본 과목은 AI와 전략경영의 접점을 체계적으로 탐구한다. AI가 무엇이며(또 무엇이 아닌지), 인간이 AI와 어떻게 상호작용하는지, AI가 직무·직업·노동시장을 어떻게 변화시키는지, 그리고 이러한 변화가 조직 전환을 어떻게 촉발하는지를 다룬다. 더 나아가 AI가 기술 혁신과 창의성에 미치는 영향, 그리고 경영자와 정책결정자가 AI를 어떻게 이해하고 대응해야 하는지도 살펴본다. AI가 전례 없이 빠른 속도로 발전하고 그 영향이 맥락에 따라 다르게 나타나는 환경에서, 학생들은 최신 연구 논문과 실제 사례를 분석·토론함으로써 개인, 팀, 조직 수준에서 AI를 전략적으로 도입하고 활용하는 방법을 학습한다. 이를 통해 AI가 가져올 일과 조직의 대전환을 깊이 이해하고, 이를 능동적으로 설계함으로써 AI 시대 지속 가능한 경쟁우위를 구축할 수 있는 역량을 갖추게 될 것이다.
환경교육 제도와 정책 사범대학 협동과정 환경교육전공
전선 / 대학원
본 교과목은 환경교육의 지속적이고 안정적인 실천을 뒷받침하는 제도와 정책을 탐구한다. 특히 ‘제도’는 형식적·비형식적 규범을 포괄하는 이중구조로 이해되는데, 제도의 범위와 특성에 따라 환경교육과 관계 맺는 방식이 달라진다. 이에 따라 이 과목에서는 제도의 유형과 수준에 따라 나타나는 환경교육의 서로 다른 모습을 이해하고, 환경교육 제도화를 과정 측면에서 검토한다. 또한, 국내·외 환경교육 정책의 형성 과정을 제도적 맥락에서 비교·분석하여 현시점의 환경교육 제도와 정책을 조망하며, 이를 통해 환경교육을 거시적 관점에서 이해하는 것을 목표로 한다.
- # Environmental education
- # Environmental Science
커뮤니티 혁신과 사회문제 해결 사회과학대학 사회복지학과
전선 / 학사
이 교과목은 현대의 사회문제를 지역과 커뮤니티의 시각에서 해석하고 사회혁신과 커뮤니티 기반 실천을 통해 사회문제의 해결 방안을 탐색하는데 주안점을 둔다. 수강생들은 커뮤니티의 맥락에서 구체적인 사례(지역, 집단, 정책, 서비스 등)를 탐색하고, 수업에서의 지식을 바탕으로 지역사회의 특성, 문제, 장단점 등을 분석하며, 커뮤니티의 참여와 협력 그리고 자원 활용에 기반한 구체적 실천 방안을 설계한다. 이 수업은 기존 지역사회복지론의 내용을 확장하여 커뮤니티를 기반으로 사회문제를 해결하는 다양한 방안을 탐구한다. 따라서 지역사회복지의 이론과 실천과정을 포함하여 사회혁신, 사회적 가치, 소셜임팩트의 개념과 실천 사례 역시 탐색한다. 수강생들은 이 수업을 통해 실제 사회문제를 주제로 프로젝트를 수행하면서 커뮤니티 분석, 공공·비영리·민간·기업 등 다양한 주체와 수단을 활용한 문제해결 방안의 설계, 실천적 문제 해결 경험을 쌓는다.
국제개발협력론 국제대학원 국제학과
전선 / 대학원
국제개발협력과 해외원조에 관한 이론과 실제를 다룬다. 이 과목에서 다루게 될 주제 중에는 해외원조 동향과 특징, 해외원조가 공여국에 미치는 영향, 원조가 수원국에 미치는 영향 등을 포함한다.
- # Politics and Public
금융과 경제생활 사범대학 사회교육과
전선 / 학사
본 교과목은 개인 금융 및 금융 교육과 관련한 주요 주제를 다룬다. 전 세계적으로 합리적인 금융 생활의 중요성이 강조되면서 금융 교육은 경제 교육의 핵심 분야로 인식되고 있다. 여기서는 사회과 교사로서 갖추어야 할 기본적인 금융 소양을 함양하고 학교 금융 교육에 대해 폭넓게 이해하는 데 초점을 둔다. 일부 강의는 외부 전문가 특강(한국은행, 금융감독원 등)으로 이루어질 수 있다.
학생자율세미나: 거주와 배움 학부대학
교양 / 학사
- # Psychology
창조와 혁신 경영전문대학원 경영학과(Executive MBA)
전선 / 대학원
이 과목에서는 경영혁신 및 기술 혁신 전략뿐만 아니라, 창의성을 기반으로 하는 경쟁 전략 및 성장전략을 수립하고 실행하기 위한 개념적, 분석적, 이론적 프레임워크를 이해하고 활용하는 데 그 주요한 목적이 있다. 이 과목은 경영 전략적 측면에서 글로벌 경쟁시장에서 발생하는 기회와 위협에 어떻게 대응해야 하는지에 대한 전략적 사고를 학습할 뿐만 아니라 혁신과 창조를 통해 경쟁 우위를 창출하고 지속가능할 수 있는 기반을 확보하는 방안에 대한 학습에 초점을 맞춘다.

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