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중심성 분석을 이용한 식품 미세플라스틱의 최근 연구동향

저자
조성용, 변기식
학술지명
한국산학기술학회논문지
출판/발행연도
2020
주제
요약

본 연구는 최근 10년간의 학술 문헌 데이터베이스를 활용하여 네트워크 중심성 분석을 통해 식품 미세플라스틱 연구 동향을 파악하였다. 분석 결과, 미세플라스틱 오염이 생태계에 미치는 영향에 대한 연구가 주를 이루고 있으며, 생물축적 및 섭취로 인한 인체 유해성 연구는 미흡한 것으로 나타났다. 이는 식품 안전 기반 마련을 위한 정책적 의사결정에 기초자료로 활용될 수 있다.

학술지 영향력
[한국산학기술학회논문지]
KCI
0.95
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