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동결건조 낫토를 첨가한 드레싱의 품질특성

저자

김경희, 김예린, 김수아, 한태인, 박노동, 홍경덕, 황상덕, 용주선, 김재숙

학술지명

한국식생활문화학회지

출판/발행연도

2020

주제

#동결건조

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