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신수용
2019 / The Korean Journal of Physiology & Pharmacology
Koh, Kyung-Nam; Wong, Ru Xin; Lee, Dong-Eun; Han, Jung Woo; Byun, Hwa Kyung; Yoon, Hong In; Kim, Dong-Seok; Lyu, Chuhl Joo; Kang, Hyoung Jin; Hong, Kyung Taek; Lee, Joo Ho; Kim, Il Han; Phi, Ji Hoon; Kim, Seung-Ki; Wong, Tai-Tong; Lee, Hsin-Lun; Lai, I-Chun; Kang, Yu-Mei; Ra, Young-Shin; Ahn, Seung Do; Im, Ho Joon; Looi, Wen Shen; Low, Sharon Yin Yee; Tan, Enrica Ee Kar; Park, Hyun Jin; Shin, Sang Hoon; Fuji, Hiroshi; Suh, Chang-Ok; Chen, Yi-Wei; Kim, Joo-Young
2022 / Neuro-Oncology
서인석, 정원희, 양기근
2018 / Crisisonomy
Lee, Juri; Lee, Cheol Woo; Yong, Hae In; Lee, Hyun Jung; Jo, Cheorun; Jung, Samooel
2017 / 한국축산식품학회지
Samatra, Muhammad Yazid; Noor, Nor Qhairul Izzreen Mohd; Razali, Umi Hartina Mohamad; Bakar, Jamilah; Shaarani, Sharifudin Md.
2022 / COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY
Choo G.H.,Lee K.,Seo J.,Kim S.Y.,Lee D.W.,Shin H.J.
2021 / Atmospheric Environment
Sung H.K.,Paik J.H.,Lee Y.J.,Kang S.
2021 / Journal of Korean Medical Science
이슬기, 이환희, 김지성, 정주희, 문애리, 정춘식, 강효정, 조효선
2015 / The Journal of Microbiology
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오가자 추출액을 활용한 가공식품 개발 및 오가자의 항암 활성 연구
Mitochondrial signaling in health and disease
옻나무 urushiol과 flavonoids의 간독성 및 면역증진과 암세포증식 및 혈관신생억제제 개발 =
Dietary anticarcinogens and antimutagens : chemical and biological aspects
Diet, nutrition, and cancer : a critical evaluation
紅蔘의 經口劑가 化學的發癌物質에 의한 마우스 및 뎃트의 癌發生頻度에 미치는 影響에 關한 硏究
우리나라 고유 식용 생물자원으로부터 항균, 항암, 항종양 및 항산화 물질의 분리 및 이용 =
항혈전기능을 가진 바이오식품 소재의 개발 =
Dietary phytochemicals in cancer prevention and treatment
유방암 억제능이 있는 phytoestrogen 소재 및 갱년기 대응 기능성 식품 개발
Obesity : oxidative stress and dietary antioxidants
Anthocyanins from natural sources : exploiting targeted delivery for improved health
건강보조식품의 효능 및 안전성
Studies in natural products chemistry.
Phytopharmaceuticals in cancer chemoprevention
Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention
건강에 미치는 어패류 섭취의 비밀 : 메틸수은의 생물영향
뽕잎함유 생체활성성분의 식품이용 전망
국내산 농산물의 항균활성 및 소취효과를 이용한 식중독 예방 위생제재 개발
기능성 색소 고생산 옥수수 품종 육성
PHARMACEUTICAL BIOLOGY
Kim, Hyun Sul; Lee, Jae Hwa; Park, Hyun Soo; Lee, Geum San; Kim, Hyung Woo; Ha, Ki-Tae; Kim, Byung Joo한국식품영양과학회지
전연희, 김미현, 김미라동아시아식생활학회지
전연희, 권지은, 김미라한국식품조리과학회지
구성자, 이준경생약학회지
이지영, 차미란, 최춘환, 김영섭, 이봉호, 유시용Biomedicine and Pharmacotherapy
Benot-Dominguez R.,Tupone M.G.,Castelli V.,d'Angelo M.,Benedetti E.,Quintiliani M.,Cinque B.,Forte I.M.,Cifone M.G.,Ippoliti R.,Barboni B.,Giordano A.,Cimini A.Acta Pharmaceutica Sinica B
Jiyu Li; Dian He; Baitao Wang; Ling Zhang; Kun Li; Qinjian Xie; Lifang ZhengJournal of Maxillofacial and Oral Surgery
Prasadani, Y. G. M.; Jayasinghe, L.; Illeperuma, R. P.; Kodithuwakku, S. P.; Jayasinghe, R. D.Antioxidants
Xiong F.,Liang H.X.,Zhang Z.J.,Mahmud T.,Chan A.S.C.,Li X.,Lan W.J.Journal of Nutrition and Health
김지은, 배수미, 남유리, 배은영, 이선영Antioxidants
Tang J.Y.,Wu K.H.,Wang Y.Y.,Farooqi A.A.,Huang H.W.,Yuan S.S.F.,Jian R.I.,Tsao L.Y.,Chen P.A.,Chang F.R.,Cheng Y.B.,Hu H.C.,Chang H.W.International Journal of Molecular Sciences
Micucci M.,Stella Bartoletti A.,Abdullah F.O.,Burattini S.,Versari I.,Canale M.,D’Agostino F.,Roncarati D.,Piatti D.,Sagratini G.,Caprioli G.,Mari M.,Retini M.,Faenza I.,Battistelli M.,Salucci S.Marine Drugs
Parra-Riofrío G.,García-Márquez J.,Casas-Arrojo V.,Uribe-Tapia E.,Abdala-Díaz R.T.BIOENGINEERED
Ren, Liuyang; Lou, Ying; Sun, MingyuPharmaceutical Chemistry Journal
A R Galembikova; T. F. Odegova; S. S. Zykova; Sergei BoichukFood and Chemical Toxicology
Cho, Myung-Haing; Shim, Soon-Mi; Lee, So-Ra; Mar, Woongcheon; Kim, Gun-HeeBulletin of experimental biology and medicine
Pravkin SK; Yakusheva EN; Uzbekova DG한국식품영양과학회지
이영철, 한대석, 안채경, 이영경Food and Function
Oliveira, M.; Vasconcelos, M.H.; Reis, F.S.; Sousa, D.; Tavares, C.; Lima, R.T.; Dos Santos, T.; Ferreira, I.C.F.R.Natural Product Research
Guoyu Wu; Ye Li; Liang Chen; Sha-Sha Liu; Xiu-Lan Xin; Bo Shao; Chao Wang; Dawei Li; Xiaochi Ma; Jin Lihua전필 / 대학원
이 강좌는 크게 두가지 부분으로 구성된다. 첫 번째는 약리학의 개론 부분에 해당하며, 이 부분에서는 약물-수용체 상호작용, 약물의 흡수, 분포 및 배설, 약물대사, 약물의 안정성과 효능, 유전약리학 및 연령, 식이, 직업, 질환 등이 약물효과에 미치는 영향 등에 대해 강의한다. 두 번째 부분에서는 악안면 및 구강 내 질환을 가진 환자의 영양관리에 대한 이론적 근거와 임상에서 실제로 응용할 수 있는 내용을 임상 각과별로 검토한다.전선 / 학사
<기초영양학>에 이은 연속강의로서 미량영양소인 비타민과 무기질에 대하여 학습한다. 각 영양소에 대하여 구조, 성질, 체내에서의 생리작용, 필요량, 결핍 증세, 필요량 및 섭취기준 및 관련 건강문제 등을 다룬다.전선 / 학사
인간과 동물의 게놈 서열이 해독됨에 따라, 영양소가 동물에 미치는 영향에 대한 분자 수준의 이해가 가능하게 되었다. 이 강의는 탄수화물/지방산/단백질/비타민/광물질 영양소에 의한 유전자 발현 조절 기구, 영양소에 의한 신호전달 조절 기전, 경제형질 조절 유전자, 반추동물에서 영양과 유전자 연구 동향 등을 살펴보는 것을 내용으로 한다. 이 강의를 통하여 학생들이 영양소의 기능을 분자수준에서 이해토록 하며, 동물분자영양학 분야의 지식을 심층적으로 함양토록 한다. 강의 지식은 동물의 생리적/성장단계별 맞춤형 사양표준 개발, 육류 및 우유 생산성/생산품질 향상 방안 모색, 환경오염 감소 방안 모색을 극대화시키는데 활용할 수 있다.전선 / 대학원
종양의 발생과 진행에 있어서 활성 산소는 매우 중요한 병인 인자 중의 하나로 알려져 있다. 생체 내 항산화 시스템의 이상으로 인한 활성 산소의 과다한 생체 내 축적과 이로 인한 항종양 면역 반응의 이상, 그리고 이와 관련한 인자들에 대해서 소개하고 이들 간의 관계를 고찰하고자 한다. 특히 글루타치온, 비타민 C와 같은 다양한 종류의 항산화제들의 직접적 항암 독성과 함께 항종양 면역 반응에 대해서 미치는 영향에 대해서 고찰하고 항산화제 투여에 의한 항종양 면역 반응의 항진과 증상 완화와 개선에 미치는 영향에 대해서 학습한다.전선 / 대학원
본 과목은 식품의 향미 성분과 그 화학적 특성, 식품 소재 및 제품의 향미 특성에 대해 다룬다. 또한, 향미 성분의 분석 기법을 학습하고, 식품 개발을 위한 향미 개선 소재의 활용과 가공 및 저장 과정이 향미와 전반적인 품질에 미치는 영향을 고찰한다.전필 / 대학원
방사성의약품은 방사성동위원소를 포함하고 있으면서 질병의 진단과 치료에 사용하는 의약품이다. 이러한 방사성의약품에 대한 기본적인 이해 및 응용 분야에 대하여 공부하고, 종양영상용 방사성의약품의 개발과 임상응용에 대하여 배운다. 1) 방사성의약품에 대한 전반적인 개론과 응용 분야를 이해하고, 2) 방사성의약품을 이용한 질병의 진단 방법을 이해하며, 3) 방사성의약품의 합성 및 표지 방법을 이해하고, 4) 방사성의약품의 안전성 확보를 위한 정도 관리에 대하여 배운다.전선 / 대학원
기능성식품은 건강에 도움을 줄 수 있는 식품 혹은 유효 성분을 사용하여 건강의 유지, 증진, 질병 예방 등을 목적으로 한다. 식이보충제 또는 건강기능식품으로 불리기도 한다. 이 강좌에서는 기능성식품의 기본 개념을 이해하고, 피부 건강 개선 목적의 기능성 식품들의 종류와 작용 기전, 임상 효능 근거에 관한 최신 연구 결과들을 고찰하고 토론한다. 이를 통해 피부질환의 치료 및 예방 측면에서 기능성 식품의 유용성과 한계를 이해한다.전선 / 대학원
지용성 비타민과 수용성 비타민을 중심으로 이들의 구조, 특성, 생리적 기능과 인체와 관련된 문제들에 대한 최근 연구 동향을 최신 문헌을 고찰함으로써 파악하도록 한다.전선 / 대학원
본 과정에서는 구강암의 총체적 치료를 위한 다양한 각도에서의 최신 분자생물학적인 접근법을 학습하며 구강암과 관련된 유전자의 조절 및 회복, 암전이에 미치는 세포부착물질들, 구강암세포의 세포주기조절 및 세포사망 조절 등의 전문적인 분야를 심화 학습하게 된다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 대학원
본 강의에서는 인간의 생애 주기와 인체 미세 환경에 따른 공생 미생물의 적응 과정을 이해하고, 영양학적 관점에서 숙주-미생물 간 분자적 상호작용의 변화와 기전을 학습한다. 식이 형태 및 영양소의 종류에 따른 인체 마이크로바이옴의 구조와 기능을 평가하기 위한 다중오믹스 분석 방법론을 살펴보고, 다양한 사례 연구를 통해 영양-마이크로바이옴 상호작용에 관한 최신 연구 동향을 학습하고 토의한다.전필 / 학사
유기화학의 기본적인 이해를 위한 유기화학 실험을 다루되, 생명화학과 관련된 실험 주제에 집중한다. 따라서 이 과목에는 기본적인 유기화학 조작 뿐 만이 아니라, 유기화학의 기술과 개념을 이해할 수 있는 천연물화학, 농약화학, 생화학의 실험이 포함된다. 구체적인 실험 내용은 다음과 같다. (1) 물질의 분리와 정제: 증류, 천연물 분리 (2) 물질의 동정: 크로마토그라피 및 핵자기공명분광법 (3) 합성: Fischer esterification, Reductive amination, Killiani--Fishcer synthesis, Reduction and oxidation, 농약합성전선 / 대학원
미생물의 감염경로, 숙주세포에 대한 반응, 숙주세포에서 일어나는 유전적 및 생리적 조절양상, 숙주방어의 회피 등에 대한 전반적인 내용을 학습한다.전선 / 대학원
암에 대한 이해가 높아짐에 따라 다양한 항암제 후보 물질이 발견되고 있다. 과거 고식적 항암제 부터 표적치료제, 최근의 면역 항암제에 이르까지 다양한 약제들이 개발되고 연구되고 있다. 이번 과정을 통해 고식적인 항암제, 표적항암제, 면역항암제 후보 물질의 임상 시험 개발과정에 대해 다루고자 한다.전선 / 대학원
우리 몸은 본래 몸 밖의 침입 물질인 병원균이나 바이러스 등의 대해 공격하는 면역체계가 갖춰져 있습니다. 이러한 면역체계는 암세포를 사멸시킬 수 있는 다양한 면역 반응을 유도할 수 있지만 암세포 역시 다양한 방법을 통해 면역반응 회피 기전을 발달시킵니다. 본 강좌에서는 이러한 암과 면역반응의 상호작용에 대한 면역기전을 살펴보고자 합니다. 또한, 이를 토대로 암환자의 면역반응을 증진시키기 위한 방법 및 치료제를 개발하는 방법을 살펴보고자 합니다.전선 / 학사
본 수업은 농업생명과학을 전공하는 학생들이 기후변화와 지속가능성의 관점에서 전체 농업 시스템을 바라볼 수 있도록 돕는 데 그 목적이 있다. 수업에서는 작물 생산-식품 가공 및 소비-부산물 처리 전체에 이르는 농업 시스템을 다루는 것은 물론, 농업에서 탄소를 저감하기 위한 다양한 방법들을 탐구하고, 세계 각국의 농업분야 기후변화 전략을 살펴보며, 더욱 지속가능한 농업시스템을 위해 수행되어야 할 향후 연구들에 대해 논의하게 된다. 수업을 통하여 학생들은 기후변화 극복이라는 시대적 과제를 해결하는 데 농업생명과학 분야가 왜 중요한지 이해하며, 얻은 지식을 향후 진로 및 연구분야 설정에 활용할 수 있다.논문 / 대학원
전선 / 대학원
활성 산소는 우리 몸에서 생기는 염증 질환 발생의 대표적 원인 중의 하나로 알려져 있다. 염증 질환과 관련한 활성 산소의 생성과 염질환의 발생 및 진행 그리고 이와 관련한 인자들에 대해서 소개하고 이들 간의 관계를 고찰하고자 한다. 특히 글루타치온, 비타민 C와 같은 다양한 종류의 항산화제에 의한 염증 면역 반응 조절에 대해서 고찰하고 항산화제 투여에 의한 염증 면역 반응의 조절이 염증 질환 증상의 완화와 개선에 미치는 영향에 대해서 학습한다.전선 / 대학원
ADSC (Adipose-derived stem cells)는 성체줄기세포 중의 하나이다. 성형외과에서는 신체병형이나 결손을 재건할때 여러 가지 자가조직을 사용하는데 그 중에서도 지방조직은 가장 흔히 사용하는 재료 중의 하나이다. 본 강좌에서는 성형수술에서 흔히 얻을 수 있는 지방조직에서 성체줄기세포를 추출하여 증식시키고 나아가 지방, 연골, 골, 신경, 혈관 등으로 분화시켜 세포치료 및 조직공학에 의한 신생조직 및 기관의 응용 가능성을 연구한다. 매주 lab meeting을 통해 현재 연구 중인 stem cell에 대한 상황을 토론한다.전선 / 대학원
바이오소재의 물리, 화학, 기계적 성질에 대하여 미시적, 거시적인 관점에서 고찰하고, 과학적 공학적인 응용에 대하여 강의한다. 생물학적 생체재료 및 체내 이식 재료에 대한 기초지식과 문제점 그리고 현재 진행되고 있는 연구방향을 살펴본다. 생체재료 및 바이오소재의 생체 응용 시 반드시 고려되어야 할 사항인 생체적합성, 생체반응, 생체신호체계 등에 대한 기본 원리를 강의한다.