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Ok Sun Choi
2019 / International Journal of Clinical Preventive Dentistry
Park, Hong-Kyun; Kim, Beom Joon; Yoon, Chang-Hwan; Yang, Mi Hwa; Han, Moon-Ku; Bae, Hee-Joon
2016 / Journal of Stroke
Hyun Min Cho, Samiru Sudharaka Wickramasuriya, Shemil Priyan Macelline, 홍준선, Bowon Lee, Jung Min Heo
2020 / 한국축산학회지
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본 연구는 부화 후 21일간 백색페킨 오리의 조단백질 요구량을 결정하기 위해 수행되었으며, 성장 성능, 도체 특성 및 혈액 지표를 분석하였다. 실험 결과, 최대 일일 체중 증가량과 최소 사료 전환율을 위해서는 각각 20.63%와 23.25%의 조단백질 함량을 갖는 사료가 필요하다고 추정되었다.
Recent advances in animal nutrition--1984 : [proceedings]
Duck production and management strategies
Nutrient requirements of dairy cattle
Residue evaluation of certain veterinary drugs : Joint FAOWHO Expert Committee on Food Additives, 70th meeting 2008
Residue evaluation of certain veterinary drugs : Joint FAOWHO Expert Committee on Food Additives, meeting 2010, evaluation of data on ractopamine residues in pig tissues.
Domestic duck production : science and practice
Forage in ruminant nutrition
Genomic pig breeding for growth and meat quality
Milk proteins : from expression to food
Changes of sex hormone levels and pituitary gland tissues in infertile dairy cows
Recent advances in animal nutrition,1990
Biology of domestic animals
Factors affecting calf crop
Physiologically based pharmacokinetic (PBPK) modeling and simulations : principles, methods, and applications in the pharmaceutical industry
Poultry,feeds and nutrition
Computational methods for protein structure prediction and modeling
Poultry Science
Zeng, Q.F.; Cherry, P.; Doster, A.; Murdoch, R.; Adeola, O.; Applegate, T.J.Poultry Science
Wang Q.D.,Zhang K.Y.,Zhang Y.,Bai S.P.,Ding X.M.,Wang J.P.,Peng H.W.,Tian G.,Xuan Y.,Su Z.W.,Zeng Q.F.Poultry science
Xie M; Jiang Y; Tang J; Wen ZG; Zhang Q; Huang W; Hou SSPoultry Science
Liu J.B.,Yan H.L.,Zhang Y.,Hu Y.D.,Zhang H.F.Journal of Applied Poultry Research
Wu Y.,Liu J.,Shahid M.S.,Xiao Z.,Dong X.,Yin D.,Yuan J.Poultry Science
Wen, Z.G.; Tang, J.; Hou, S.S.; Huang, W.; Xie, M.; Guo, Y.M.Poultry science
Jiang Y; Zhu YW; Xie M; Tang J; Wen ZG; Qiao SY; Hou SSBritish poultry science
Wen ZG; Hou SS; Tang J; Feng YL; Huang W; Guo YM; Xie M한국축산학회지
홍준선, 유재홍, Hyun Min Cho, Samiru Sudharaka Wickramasuriya, Shemil Priyan Macelline, Jung Min HeoJournal of animal science and technology
Hong JS; Yoo J; Cho HM; Wickramasuriya SS; Macelline SP; Heo JMAnimals
Tang J.,Wu Y.,Zhang B.,Qi Z.,Luo D.,Hu J.,Huang W.,Zhou Z.,Xie M.,Hou S.Poultry Science
Tang J.,Zhang B.,Liang S.,Wu Y.,Feng Y.,Guo Z.,Xing G.,Jiao J.,Zhou Z.,Xie M.,Hou S.Poultry science
Wen ZG; Rasolofomanana TJ; Tang J; Jiang Y; Xie M; Yang PL; Hou SSPoultry Science
Ao X.,Kim I.H.British Poultry Science
Jiang, Y.; Tang, J.; Xie, M.; Hou, S.S.; Qiao, S.Y.; Wen, Z.G.한국축산학회지
김찬호, 강환구, 김현수Animal Feed Science and Technology
Tang J.,Zhang B.,Xue M.,Shi W.B.,Wu Y.B.,Feng Y.L.,Huang W.,Zhou Z.K.,Xie M.,Hou S.S.Animal Nutrition
Jiang Y.,Zhuang Z.,Jia W.,Wen Z.,Xie M.,Bai H.,Bi Y.,Wang Z.,Chang G.,Hou S.,Chen G.Poultry Science
Wang Q.D.,Li S.,Zhang K.Y.,Zhang Y.,Bai S.P.,Ding X.M.,Wang J.P.,Peng H.W.,Tian G.,Xuan Y.,Su Z.W.,Zeng Q.F.Poultry Science
Chen, X.; Zhang, Q.; Applegate, T.J.; Murdoch, R.; Shafer, D.J.전필 / 학사
반추동물영양학은 미성숙 또는 성숙한 반추동물에 있어 영양소의 소화, 흡수, 대사, 배설에 관련된 기초개념을 다루는 과목으로서, 다양한 성숙 및 생리 단계별로 그 특성을 비교한다. 또한 소화와 직접 관련이 있는 반추위내 발효과정의 이해, 전통적, 현대적 기법을 이용한 발효과정의 조절, 동물생산성 향상을 위한 미생물 군집에 대한 이해 등을 통해 반추동물에 있어 소화력 향상에 관한 다양한 접근방법을 터득한다. 사료섭취조절, 체내대사, 환경과의 상관관계, 대사성질병 등에 대한 이해를 통해 반추동물생산에 영향하는 요인을 분석하는 것도 본 과목의 주요 내용이다.전선 / 대학원
손상된 조직재생, 기능을 복원하기 위해 개발되는 저분자, 펩타이드, 단백질, 유전자 치료제 신약에 대한 분류, 신약으로 도출되기 위해 필수로 수행해야하는 시험 및 임상연구에 대한 기초지식을 학습함. 또한 조직복원을 위한 약물융합소재, 생리활성 바이오소재 등에 기반한 의료기기의 설계 및 기능평가 연구에 대해서 학습함.전선 / 대학원
농식품관련산업의 주요 이슈들에 대한 경제학적 실증 분석기법을 학습하고, 이를 실제 자료에 적용하여 동 분야의 실증적 연구 수행에 기초를 마련한다. 실증적인 연구 수행을 위하여 기존 발표 논문에 대한 체계적인 검토를 시도한다.전선 / 대학원
가축이 섭취한 영양소가 체내에서 어떻게 분배되는지는 기본적으로 가축의 생산 목적(우유, 고기, 털)과 생리적 단계(임신, 성장, 비유) 등에 따라 달라진다. 반추가축의 사료에 함유된 영양소 단백질, 탄수화물, 지방이 목적하는 생산물에 더 많이 분배되도록 하기 위해서는 사료섭취 조절 기전, 반추위를 포함한 소화관별 흡수 기전, 호르몬의 역할, 미네랄과 기타 영양소와의 상호관계 등의 공부가 필요하다. 본 과목을 통해 학생들은 반추가축 영양 및 생리학 분야의 핵심 내용을 공부하고, 이들 지식을 활용하여 주어진 어떤 환경에서도 가장 효율적으로 목적하는 생산물을 얻을 수 있는 역량을 강화한다.전필 / 대학원
현재의 축산업이 미래 지속가능한 산업으로 발전하기 위해서는 생산성과 자연환경의 보존이 조화를 이루는 친환경축산의 실현에 대한 구체적인 방안 수립이 필수적이다. 본 교과는 경제동물과학 전공 교수의 공동강의 형태로 진행되며 환경보존의 중요성, 친환경축산의 구체적인 정의, 친환경축산 실현을 위한 기술개발 과제, 정책 및 제도적 방안, 국제적인 친환경축산 사례 등에 대한 총론적 접근을 통해 미래지향적 축산업 발전을 견인할 인재 양성의 기반을 마련한다.전선 / 대학원
본 교과목은 학생들에게 단위동물 사료내 이용가능한 영양소 함량을 정확하게 평가할 수 있도록 도와 준다. 최근 여러 가지 사료가치 평가 분야에서 이루어진 기술혁신을 소개하고 이 가운데는 in-vitro소화율, 아미노산 생체이용률, 내생아미노산 손실 등의 측정방법을 소개하고 있다. 또한 경제동물, 특히 단위동물에게 이용 가능한 원료사료 내 에너지함량을 정확하게 측정하여 사료배합비 작성에 적용하도록 돕고 있다.전필 / 대학원
부정교합의 진단과 치료에서는 교정학의 기본 개념, 악안면 영역의 성장과 발육, 악구강계의 생리가 부정교합 발생에 미치는 영향, 정상교합 및 부정교합의 발생과 인지 등에 관하여 강의함으로써 교정치료에 필요한 기본적인 개념과 지식을 습득하게 한다. 이와 같은 기본 지식을 토대로 부정교합의 발생 원인과 부정교합 환자의 진단법, 교정적 치아이동의 생역학적 원리와 기본적인 치료원리를 이해하여 부정교합에 대한 이해와 교정치료의 기초를 구축할 수 있다.전필 / 학사
생명의 4대 기본 물질로서 단백질, 탄수화물, 핵산, 지질 등 생체고분자의 특성 및 구조-기능 관계를 이해하고, 이들 분자간 세포내외의 다양한 정보전달 및 상호작용에 따른 생명현상의 분자적 논리를 소개한다. 특히, 물질 대사를 통한 생체 에너지생산과 생체 고분자의 합성과정을 이해함으로써 생명의 기본원리를 환원적 시각으로 해석하고, 생리현상 및 활성물질의 응용 가능성을 타진한다.전선 / 대학원
임상시험 세미나 2는 고급 과정으로, 신약개발 및 임상시험에 관한 주요 사항들을 구체적으로 심도 있게 연구한다. 이에는 임상시험의 설계, 무작위배정의 방법, 임상시험 모니터링의 실제, 증례기록 작성 및 자료구축/관리, 임상시험 결과보고서 작성, 연구관련 파일의 정리, 신약개발 여건의 세계적 변화 추이 등이 포함된다.전선 / 대학원
반려동물(개, 고양이)의 탄·단·지 및 비타민·무기질의 소화·흡수·대사와 대사조절축 (인슐린/글루카곤, AMPK-mTOR, 담즙산-FXR-GLP-1, 미생물-SCFA)을 심층 탐구한다. 학생 발표 후 토론을 통해 최신 근거를 비판적으로 검토하고, 영양소별 결핍·과잉·상호작용을 임상 관리 원칙과 처방 설계로 연결하는 세미나형 심화 과목이다.전선 / 대학원
약동학/약력학 모델링 기법을 이용, 임상연구에서 얻은 약동학/약력학 자료를 계량화하여 객관적으로 분석하고 활용하는 방법을 연구하고, 나아가 임상시험 설계 최적화를 위한 simulation에 응용한다. Mechanistic / empirical PK & PD models, non-parametric PK/PD, PK-PD 자료분석 및 모델링, 생리학적 모델, non-SS PD 등에 대해 다룬다.전선 / 대학원
이 강좌는 학습과 기억심리학에서의 고전적 연구와 함께 최근의 발전을 개관하는 것이 목표이다. 연합학습의 주요 발견과 이론들, 기억의 구조이론 대 과정이론 간의 논쟁 등을 살펴보는 동시에, 이들 심리학적 발견이 실제 교육과 훈련 장면에서 어떻게 적용될 수 있는지를 탐색하고자 한다.전선 / 대학원
국가 또는 지방 단위에서 주민들이 최적의 영양 상태를 유지하며 생활할 수 있도록 정책을 수립, 시행, 평가하는 과정을 다룬다. 정책 수립을 위한 자료 수집 및 분석, 국민 영양에 입각한 식량 수급 정책, 영양 사업 실시를 위한 기구와 인력 수급, 국내외의 사례 등을 포함한다.전선 / 대학원
이 강의는 음식에 관한 사회인류학적 접근을 시도하며, 음식의 생산과 소비를 문화체계의 형성 및 실천의 장으로 설정하고 인간의 식생활에 관한 다양한 주제들을 다룬다. 예로써 음식과 사회적 관계; 식량의 생산, 분배, 교환, 소비의 정치경제학; 계급, 성 및 권력과 음식; 음식소비의 의례와 상징; 세계화와 지역(민족) 정체성과 음식; 식사예절의 정치사회학; 문화변동과 식사관행의 변화; 건강담론과 음식소비의 유행; 과학기술체계와 음식의 발명 등.전선 / 대학원
맞춤 약물요법 및 정밀의학은 질병의 치료 및 부작용과 관련된 개인별 유전적, 환경적 요인을 종합적으로 파악하여 환자의 치료에 적용하는 것으로 새로운 오믹스 바이오마커의 발전에 기반하고 있다. 본 과정에서는 개발을 위한 유전체, 대사체, 단백체, 마이크로바이옴 등 다중 오믹스의 접근방법을 이해하고 임상적으로 Implementation 하기 위해 필요한 통합적인 해석능력을 키운다. 실제 맞춤 약물 치료법을 개발하고 적용하기 위해 필요한 지식, 절차, 요건, 접근법에 대해서 신약 개발의 관점과 약물 인허가 및 치료학적 관점으로 접근하는 방법에 대하여 학습한다.전선 / 대학원
본 과목을 통하여 각각의 비타민의 특성과 작용, 그리고 다른 영양소들과의 상호작용들을 이해하고 다른 분야에서 연구되고 있는 주제를 함께 공부함으로써 비타민에 대한 이해의 폭을 넓히고자 합니다. 더욱이 현재의 가축들이 유전적으로 lean genotype으로 개량이 되어 있는데 50여년 전에 확립된 비타민요구량을 그대로 적용할 때 어떤 문제점들이 있고 이를 개선하기 위해서 어떻게 요구량이 다시 결정되어야 하는지를 구체적으로 생각하며 연구계획을 정해보는 기회가 될 것입니다. 최근에는 사료업계를 중심으로 기존에 사용하던 무기태 광물질대신 유기태 광물질의 사용에 대한 관심이 높아지고 있는데, 본 과목에서는 동물사료에 첨가되는 광물질 공급원의 특성과 사용실태 및 문제점들을 알아보고 이에 대한 개선책을 제시할 수 있는 안목을 갖도록 하는데 목표를 둘 것입니다.전필 / 학사
생명 현상을 분자 수준에서 연구하는 학문으로 생체에서 일어나는 다양한 기능을 화학적 방법으로 이해하고 규명한다. 생체 분자인 단백질과 핵산의 구조, 생체 촉매인 효소의 구조와 작용기구, 유전정보의 작용기구, 그리고 각종 생체분자의 합성과 분해대사 등을 배움으로써 생명현상의 근본원리를 배움과 동시에 실생활에 직결된 영양, 환경, 건강 등의 제 문제를 이해하게 된다.전선 / 대학원
반추동물의 반추위나 다른 동물의 하부장기에는 다양한 미생물이 존재하며, 이들 미생물이 존재하기 때문에 식물이 소화되고 따라서 인류가 필요로 하는 다양한 고급 축산물 생산이 가능하다. 반면, 반추위 혐기 발효 과정에서 이산화탄소와 메탄 등의 온실가스가 발생하고, 반추가축의 질소 배설물에서는 아산화질소 등의 온실가스가 발생한다. 본 과목에서는 주요 혐기미생물인 박테리아, 메탄생성 박테리아, 원충, 곰팡이의 종류 및 특성, 이들에 의한 주요 사료성분의 분해기전, 미생물 간의 상호작용, 미생물 발효 과정의 조절 및 이용방안 등에 대한 심층적인 고찰을 한다. 아울러 반추위에서 이산화탄소와 메탄 등의 온실가스 발생 기전 및 이들의 감축 방안을 이해시킨다. 또한 반추동물의 질소 이용률 증진을 통한 질소 배설 감축과 이를 통한 아산화질소 발생 감축 방안을 이해시킴으로써, 전 지구적인 관심사인 탄소중립 이행 및 기후변화 대응 방안 개발에 이바지하고자 한다.교양 / 학사
'앎의 이해' 교과목은 현대 사회에서 'post-truth' 현상과 그에 따른 지식의 의미와 가치에 대한 근본적인 질문을 던지는 수업이다. 옥스포드 사전이 2016년의 단어로 선정한 'post-truth', 즉 공적 의견 형성에 있어 객관적 사실보다 감정이나 개인적 믿음이 우선시되는 현상에 주목하였다. 가짜 뉴스의 확산, 중요한 사회적 이슈에 대한 학자들 간의 대립 등을 통해 복잡해진 지식의 세계를 탐구하며, 인간의 인지 체계와 사회 운영 방식이 생존과 현실적 이익을 중심으로 진화해 온 현실을 비판적으로 검토한다. 이 과정은 철학과 심리학을 비롯하여 역사, 문화, 과학, 인문학, 예술 등 다양한 지적 영역에서 지식이 어떻게 생성되고 발전해 왔는지를 광범위하게 다룬다. 강의를 통해 학생들은 객관성과 상호주관성, 반영과 왜곡 또는 구성, 개인과 집단 혹은 문화의 영향력 등 지식에 영향을 미치는 다양한 요소들을 검토하게 된다. 또한, 지식이 합의에 의해 형성되며, 이 합의의 범위가 넓을수록 변하지 않을 지식이 될 가능성이 높다는 관점을 탐색한다. '앎의 이해'는 학생들이 현재의 지식 사회에서 정보를 비판적으로 분석하고 평가하는 능력을 키우며, 다양한 분야의 지식을 통합하여 새로운 지식을 창출할 수 있는 기반을 마련하는 데 목표를 두고 있다. 이 교과목을 통해 학생들은 지식의 본질적인 가치와 그것이 인류에게 미치는 영향에 대해 깊이 있는 이해를 얻을 것이다.전선 / 학사
반려동물학과목을 통하여 학생들은 반려동물의 종별 특성 및 품종특성과 생리적 특성등을 이론적으로 공부하고, 실습을 통하여 이론적인 학습을 실제로 현장에서 적용해본다. 또한 반려동물들을 사육하는데 필수적인 사료생산시설도 견학하는 기회를 갖는다.