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본 연구는 제주산 파인애플 구아바(Acca sellowiana) 잎 및 가지 추출물의 항산화 활성과 피부 자극 유무를 평가했습니다. 추출물은 다양한 항산화 활성 실험에서 농도 의존적으로 활성이 증가했으며, 특히 잎 추출물에서 플라보노이드 함량이 높아 항산화 활성이 더 우수했습니다. 피부 자극 테스트 결과, 잎 추출물은 저자극성, 가지 추출물은 비자극성으로 확인되어 화장품 원료로서의 활용 가능성을 제시했습니다.
Biomaterials from aquatic and terrestrial organisms
Antioxidant properties of spices, herbs and other sources
Flavor and health benefits of small fruits
낙엽송 잎 추출물을 이용한 천연 기능성 화장품 개발 =
상품의 화학 : 욕망, 생명력, 번식
飛跎全傳
(신전개) 피부과학
(항암제의 세계적 권위자가 직접 전수하는) 최강의 야채 수프
Salicylic acid : a plant hormone
보리순 청즙 : 효능과 효과
주름과의 전쟁, 링클 큐어
Oxidants and Antioxidants in Cutaneous Biology
매자나무 복합 발효추출물의 나노입자화를 통한 항노화용 기능성 식품소재 개발에 관한 연구 =
Pharmacodynamic basis of herbal medicine
Antioxidants and disease prevention
An introduction to botanical medicines : history, science, uses, and dangers
Cosmetics
Hyun S.B.,Bae S.,Hyun C.G.대한화장품학회지
양희정, 김은희, 박수남한국응용과학기술학회지
이정선; 이민혁; 이재남한국응용과학기술학회지
김성희, 김동희, 위혜연, 이진태, 장영아Separation and Purification Technology
Cordova, I.W.; Oludemi, T.; Pires, T.C.S.P.; Pinho, S.P.; Barros, L.; Ferreira, O.; Vieira, V.Cosmetics
Hong S.H.,Ku J.M.,Lee S.H.,Shim H.J.,Park D.S.,Sung J.W.,Shin Y.C.,Ko S.G.디지털융복합연구
장아람한국응용과학기술학회지
유선희Natural Product Research
Sfaksi N.,Bottone A.,Masullo M.,Bicha S.,Piacente S.,Benayache S.,Bentamène A.,Rebbas K.,Benayache F.Journal of Plant Biotechnology
김동희, 문용선, 손준호대한화장품학회지
박수남, 양희정, 김은희Journal of Industrial and Engineering Chemistry
Ferreira R.M.,Flórez-Fernández N.,Silva A.S.,Saraiva J.A.,Figueroa F.L.,Vega J.,Dolores Torres M.,Cardoso S.M.,Domínguez H.KSBB Journal
양승화, 이여진, 신현재, 오득실, 최문희한국식품과학회지
현선희, 정성근, 좌미경, 송창길, 김지훈, 임상빈INDONESIAN JOURNAL OF PHARMACY
Sari, Dina Yuspita; Widyasari, Ratna대한화장품학회지
이혜미; 공봉주; 권순식; 김경진; 김해수; 전소하; 하지훈; 김진숙; 박수남공학기술논문지
양승화, 주현진, 최문희, 신현재한국미용학회지
김민수, 김도형, 안진정한국응용과학기술학회지
이정선, 김춘득한국응용과학기술학회지
문지선; 이진희; 유선희전선 / 대학원
일차의료를 담당하는 의사는 환자로부터 늘 다양한 질병의 예방, 치료, 혹은 건강증진과 관련한 건강기능식품의 섭취에 대한 정보를 접하게 되며, 자주 해당 건강기능식품의 추천이나 효능 여부에 대한 상담을 요청받게 된다. 하지만 의과대학 교육과정에서 이에 대한 부분이 빠져있고, 관련 식품의 종류가 너무 많고 빨리 변하며 근거가 명확하지 않아 이에 대한 적절한 지식 습득 및 상담에 큰 어려움이 있는 것이 사실이다. 이에 이러한 부분에 대한 현황, 제도적 측면의 이해와 함께 흔히 사용되는 건강기능식품의 종류 및 효능에 대한 이해를 넓히고자 한다.전선 / 대학원
본 과목에서는 대체보완의약학에 대한 이해를 넓히고, 각국에서 대체보완의약품에 대한 견해 차이 및 이에 따른 인정 범위의 차이점, 질병예방 또는 건강증진 효과의 검증, 대체보완의약품과 기존 정통의약품과의 약물상호작용에 의한 문제점, 안전성 검증의 문제점 등 장단점을 검토한다. 또한 대체보완의약품으로 폭넓게 사용되고 있는 예를 중심으로 하여 정통의약품과 대체보완의약품의 상호 보완적 효과의 검증을 위한 최근의 연구방향 및 이에 따른 제도적 개선방향에 대하여 검토한다.전선 / 대학원
본 강좌는 실제 해부용 시체를 대신하는 가상 인체 구조의 구축에 관한 최신 지견 및 기술 흐름을 파악하고, 국내 현실과 한국인의 특징 및 체형에 맞는 가상 인체 라이브러리 구축에 관한 방법론에 대한 연구를 한다.전선 / 대학원
기능성식품은 건강에 도움을 줄 수 있는 식품 혹은 유효 성분을 사용하여 건강의 유지, 증진, 질병 예방 등을 목적으로 한다. 식이보충제 또는 건강기능식품으로 불리기도 한다. 이 강좌에서는 기능성식품의 기본 개념을 이해하고, 피부 건강 개선 목적의 기능성 식품들의 종류와 작용 기전, 임상 효능 근거에 관한 최신 연구 결과들을 고찰하고 토론한다. 이를 통해 피부질환의 치료 및 예방 측면에서 기능성 식품의 유용성과 한계를 이해한다.전선 / 학사
최근 천연물 유래 활성물질에 대한 관심이 높아지고 있으며 이를 통하여 의약품으로 개발이 활발히 진행되고 있다. 이 점을 고려하여 잠재력이 높은 특정 기능성 천연물의 약리활성에 대한 내용을 다루고자 한다.전필 / 학사
천연물 소재로부터 규명된 유전적으로 코드화된 생리활성 물질을 바탕으로, 개발된 천연물의약품들을, 단일화합물 기반의 의약품과 추출물 기반의 의약품으로 나누어 그 기원, 개발 역사, 합성과정, 생합성 경로, 효능과 작용 기전을 강의한다. 나아가 이들 천연물의 생물 정보학을 바탕으로 생리활성 물질의 생합성과정을 이해하고, 이들의 대사공학적 생산 및 산업화 과정을 강의한다.전선 / 학사
국가 기관의 법제적 관리 차원에서 기능성 식품 및 화장품에 대한 약사로서 전문성을 갖출 수 있도록 한다. 건강관리 도구로서 기능성 화장품의 사회 문화적 특성에 대한 이해와 함께 약학적 관점에서 피부생리활성과 잠재적 부작용에 대해 학습한다. 천연물 소재를 중심으로 개별인정형 건강기능성 식품의 최신 동향과 건강기능성 식품의 특성에 대해 학습한다. 화장품과 건강기능식품의 개념적 산업화 프로세스에 대해 학습한다.전필 / 학사
본 교과목에서는 생명화학전공 학생들이 생화학, 분자생물학, 생물물리학, 식물영양학 및 유전체학, 천연물화학, 미생물생물공학, 구조생물학, 농약학 및 독성학, 토양학 분야에서 하나를 선택하여 수행하고 있는 졸업논문실험의 질적 수준을 향상시키고 이를 강화할 목적으로 개설된 과목이다. 본 과목을 통하여 위에 나열한 연구분야의 기초이론과 관련실험기술을 익히도록 하며, 나아가 실험에 이용하는 기자재의 작동원리나 사용 방법 등을 교육한다.전필 / 학사
본 교과목은 <응용생명화학실험 1>의 심화 교과목으로서, 생명화학전공 학생들이 생화학, 분자생물학, 생물물리학, 식물영양학 및 유전체학, 천연물화학, 미생물생물공학, 구조생물학, 농약학 및 독성학, 토양학 분야에서 하나를 선택하여 수행하고 있는 졸업논문실험의 질적 수준을 향상시키고 이를 강화할 목적으로 개설된 과목이다. 본 과목을 통하여 위에 나열한 연구분야의 심층이론과 관련실험기술을 심화 학습토록 하며, 나아가 실험에 이용하는 기자재의 작동원리나 사용 방법 등을 심화교육한다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 학사
기능성식품 및 화장품학은 국가 기관의 규제하에 관리되는 기능성식품과 기능성화장품의 과학과 규제제도와 내용의 이해를 목표로 한다. 천연물 소재를 중심으로 개별인정형 건강기능성 식품의 최신 동향과 건강기능성 식품의 특성에 대해 학습한다. 한국 고유의 화장품 제도인 기능성 화장품 인증제도의 특성의 이해를 위해 약학적 관점에서 피부생리활성 및 피부안전성에 대해 학습한다.전선 / 대학원
본 과목은 식품의 향미 성분과 그 화학적 특성, 식품 소재 및 제품의 향미 특성에 대해 다룬다. 또한, 향미 성분의 분석 기법을 학습하고, 식품 개발을 위한 향미 개선 소재의 활용과 가공 및 저장 과정이 향미와 전반적인 품질에 미치는 영향을 고찰한다.전선 / 대학원
천연 자원으로부터 생리활성물질을 분리, 동정하는 연구방법을 강의한다. 즉, 천연물의 특정 활성에 대한 pre-screening, screening 방법들을 소개하고 activity-guided fractionation에 의한 분리법 및 성분의 단리법, 구조확인 방법들에 관해 강의하고 이상의 효능 검색법에 필요한 동물세포 배양법 및 약효성분의 수율을 증대시키기 위한 방법의 일환으로써의 식물조직배양법에 대해서 살펴본다.전선 / 대학원
개인별 약물유전체학적 정보 및 외인적 요인 등을 통합하여 환자별 맞춤약물요법을 연구하고 적용하는 데 필요한 지식을 습득한다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
이 교과목에서는 신약이나 신소재 개발을 목적으로 하는 해양천연물화학의 전반을 크게 세 가지 주제에 대해 다루어진다. 첫째, 다양한 생리활성도 측정법 및 원리에 대하여 알아보고 천연물의 유형에 따른 생합성을 다루게 된다. 이를 토대로 각 해양생물 문에 따라 다양한 생리 활성물질 전반에 대해 다루게 된다.전선 / 대학원
천연물로부터 생리활성 및 약리효능을 지닌 물질을 탐색하는 방법에 있어 그 주요 대상 활성에 대한 기본적 생화학적 약리학적 작용기전 및 이를 기초로한 약효평가의 원리 및 방법에 대하여 설명하며 천연물유래 주요 약리효능물질을 강의한다.전선 / 대학원
치면열구전색제, 국소도포용 불소제재 등의 분류 및 특성을 토의하고 양치용액, 인공타액, 재석회화 연구의 현황을 파악하며, 구강 및 안면보호구를 특성을 토의한다. 예방치의학 분야의 새로운 재료를 적용할 수 있는 방법을 검토한다.전선 / 대학원
약품제조와 작용의 상관 및 생리 활성기를 근거로 한 의약품 개발에 필요한 이론과 화학요법제의 화학 수식에 대한 이론 및 화학요법제의 최근 동향 및 전망에 대해 논함. (예 : 항암성 물질, 항바이러스, 항균제, 항진균제 등)전선 / 대학원
접촉피부염의 기초적인 측면(세포 및 동물 모델, 면역학, 피부장벽)과 임상적인 측면(역학, 임상양상, 진단, 피부접촉검사(첩포검사), 치료 및 예방)에 대해 이해함으로써 향후 접촉피부염 관련 중개연구를 원활하게 수행할 수 있게 하고자 한다.