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Errico S.,Spagnoletta A.,Verardi A.,Moliterni S.,Dimatteo S.,Sangiorgio P.
2022 / Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
Hongxuan Ma, Wei Zou, Siyang Sun, Zheng Zhu, Zhaobing Kang
2021 / International Journal of Control, Automation, and Systems
Ke Jia, Yu
2015 / The Plant Pathology Journal
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딸기 품종 식별과 품질 향상을 위한 재배 및 수확 후 관리기술 개발
잎의 starch sink 기능조절에 의한 고당도 딸기 품종개발 =
딸기의 우량종묘 대량생산 및 실용화 기술개발에 관한 연구 =
딸기 개발기술 현장실증시험 및 효과분석
딸기의 수확 및 유통기술 연계 시스템 개발 =
국내 육성 딸기 신품종 조기 정착기술 개발
저농약 고품질 딸기의 생산 및 유통 가공 기술의 연계 시스템 개발 =
자외선 처리를 이용한 딸기의 건강기능성분 증폭 및 선도연장 시스템 개발
딸기 수경육묘 조기재배 기술개발 =
딸기 유기재배
유기농 딸기 표준 생산기술 체계 확립 연구 : 제3차년도완결 보고서
딸기 半促成栽培 保溫開始時期 基準設定에 關한 硏究 =
다수성 딸기 품종 육성 및 육성품종의 조기보급체계 확립
(칼라판) 당신도 이제는 딸기박사 : '딸기의 특성과 육묘기술'
딸기 과실의 선도 유지 저장 유통 기술의 개발 =
(2007) 딸기 유기재배 매뉴얼
감미단백질 생산유전자(Monellin gene) 도입에 의한 고감도 딸기 육성 시스템 개발 =
딸기 로열티 대응 국산 신품종 재배 신기술
효모를 이용한 딸기의 선도유지제 개발
수출용 여름딸기의 신선도 연장을 위한 기능성 내포장재 및 포장기술 개발 =
昆明学院学报 / Journal of Kunming University
刘凯丽; 郑洪健; 黄敏; 袁崇峰; 刘院梅; 宁眺; 李晶; LIU Kaili; ZHENG Hongjian; HUANG Min; YUAN Chongfeng; LIU Yuanmei; NING Tiao; LI Jing생물환경조절학회지
이상우; 황갑춘; 윤재길; 홍점규; 박수정Journal of agricultural and food chemistry
Diamanti J; Mazzoni L; Balducci F; Cappelletti R; Capocasa F; Battino M; Dobson G; Stewart D; Mezzetti B한국식품영양과학회지
조윤정, 이종국, 이소연Acta Physiologiae Plantarum
Kannaujia P.K.,Asrey R.农业工程技术 / Applied Engineering Technology
陈娟娟JSFA REPORTS
Pedrozo, Paula; Vicente, Esteban; Moltini, Ana Ines; Ibanez, Facundo; Lado, Bettina; Farina, Laura; Ares, Gaston; Lado, JoannaIOP Conference Series: Earth and Environmental Science
O E Merezhko; R R Salimova; E V AminovaJournal of Plant Ecology
Lu-Xi Chen; Peter Alpert; Jun-Min Li; Wei-Hang Ding; Su-Ting Xu农业工程技术 / Applied Engineering Technology
庄严; 孙瑞; 隗永青; 张宏力; 王桂霞; 常琳琳Horticulture Research
Fan Z.,Hasing T.,Johnson T.S.,Garner D.M.,Barbey C.R.,Colquhoun T.A.,Sims C.A.,Resende M.F.R.,Whitaker V.M.Erwerbs-Obstbau
Julia Roberta Sanches de Pieri; Bruno da Rocha Toroco; Caroline Rech; Murilo Henrique Souza Leal; Guilherme José Almeida Oliveira; André Dutra Silva Júnior; Samuel Guesser; André Ricardo ZeistPLANT CELL
Fan, Zhen; Whitaker, Vance M.Environmental Sustainability
Singh, Namrta; Dwivedi, Deepa H.; Kishor, Sachin; Maji, SutanuGesunde Pflanzen: Pflanzenschutz - Verbraucherschutz - Umweltschutz
Habibzadeh, Farhad; Hazrati, Saeid; Gholamhoseini, Majid; Khodaei, Diako; Habashi, Delara한국협동조합연구
박인기, 장동헌IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
V N Sorokopudov; M. Kh. Mutuzova; V I Belevtsova정보화연구
이은주; 소희; 민정익Journal of Computational Methods in Sciences and Engineering
Yan Ma; Qi Zhang; Liyang Gong; Xianjun MengNature reviews. Genetics
Klee HJ; Tieman DM전필 / 학사
자신의 삶에서 진로와 직업이 얼마나 중요한지를 이해하고, 자신의 행복한 삶을 위한 올바른 진로계획 수립절차를 파악하고, 이를 기초로 자신의 진로를 설계하고 이를 위한 준비를 할 수 있는 능력을 개발하고자 한다. 특히, 디지털 전환, 글로벌화, 인공지능 시대에 행복한 삶, 직업세계에 대한 이해, 진로와 직업의 개념과 의의를 성찰하고 실천적인 진로 계획 및 준비를 다룬다. 이 수업을 통해서 학생들은 성공적인 취업을 위한 준비를 하는데 도움을 받을 수 있을 것이다.전선 / 대학원
분자세포 생물학의 최신 실험 기법을 강의를 통해 체계적으로 습득하고, 수강생의 대학원 연구에 효율적으로 적용할 수 있는 방법을 집단 토론을 통해 체득하도록 한다.전선 / 대학원
본 강의는 농식품 공급망에서의 레질리언스 역량 강화에 대한 이론 및 모형을 다루고 농식품 공급망 레질리언스와 관련된 주요 이슈 및 연구 동향을 살펴보며 이를 통해 공급망 레질리언스 구축 방안에 대해 심층적으로 논의하는데 그 목표를 두고 있다. 구체적으로 농식품 공급망에서의 다양한 리스크 요인들을 살펴보고 이에 대해 공급망 입지 및 공급망 설계, 구매 및 공급자 관리, 생산 및 운영 등의 전략적 접근 방안을 다루게 된다.교양 / 학사
이 교과목의 목적은 낭만적 파트너십 및 가족관계를 포함한 친밀한 인간관계를 건강하게 형성, 유지, 발전시키는 데 도움이 되는 지식과 기술을 습득하는 것이다. 친밀성(intimacy)이란 친밀한 인간관계에서 신체적, 정서적 친밀감을 교환하는 과정으로, 성적 친밀감을 포함하는 낭만적 파트너십과 정서적 유대가 강조되는 가족관계에서의 친밀성이 대표적이다. 이 교과목에서는 친밀성과 가족의 변화를 설명하는 이론과 개념을 이해한 후 결혼 및 대안적 파트너십에서 친밀성의 형성 및 유지에 대해 논의한다. 또한, 친밀한 관계에서 발생할 수 있는 성과 관련된 문제로서 임신과 출산, 성병, 데이트 폭력, 부부간의 성 등을 다룬다. 마지막으로는 청년기 발달단계에 속하는 자녀의 입장에서, 성인기 부모자녀관계를 포함하여 건강하고 친밀한 가족관계의 의미를 파악한 후 실생활에서의 실천방안에 대해 논의한다.전선 / 학사
농식품 제품은 기존의 벌크 판매에서 브랜드 경영에 기반한 판매로 전환되고 있다. 본 교과목은 농식품 비즈니스에 있어 브랜드 경영의 중요성을 인식하고, 농식품 브랜드가 소비자에게 어떠한 가치를 제시하는 지에 대한 기초 지식과 전망을 제시한다. 이와 함께 다양한 농식품 브랜드들의 맛, 포장, 가격 등을 수업 시간에 실제 다루어 보는 실무 중심의 학습 방향을 지향한다.전필 / 학사
본 과목은 식물의 생리 및 대사에 대한 기초지식을 바탕으로 작물생명공학 원리를 이해하는데 목적을 둔다. 일반 생명공학이 동물이나 미생물을 중심으로 고찰하는데 본 과목에서는 이것에서 벗어나 작물을 포함한 식물을 중심으로 고찰을 시도한다. 작물을 포함한 식물에서 이용되는 유전공학의 기본 원리 및 기법을 학부 수준에서 소개하고 아울러 식물 생장 기작이나 종자 형성과 관련된 반응을 생명공학적인 시각에서 접근하는 방법을 검토하여 유용 작물에 활용하고자 할 때 필요한 이론과 적용법을 알아본다.전선 / 대학원
본 과목의 목표는 식품 관련 소비자의 행동에 영향을 주는 정보가 무엇인지를 연구하는 것이다. 식품 포장, 라벨, 인증, 광고, 홍보 등의 정보 요소가 소비자들의 식품 선택, 구매, 섭취 행동에 어떤 영향을 주는 지를 다양한 연구들을 리뷰 함으로써 그 경향을 파악한다. 또한 인터넷에서의 식품 소비자 정보 탐색 연구를 통해 다양한 환경에서의 소비자의 인지, 심리, 행동에 관한 이해를 한다.전선 / 대학원
본 교과목은 가축에서 얻은 식육의 품질을 관리하는 기술을 습득하는 것을 목표로 한다. 다양한 종류의 식육이 지닌 이화학적 특성과 식육의 품질 변화에 영향을 주는 다양한 요소 및 기작에 대한 이해를 바탕으로 식육 품질 관리 및 품질 개선에 관한 기술을 학습한다. 심도있는 학습과 기술 습득을 위하여 본 교과목에서는 식육 품질을 평가하는 기술, 식육 품질을 관리하는 기술로 구분하여 심화학습이 이뤄지며, 식육품질 관리 분야의 최신 기술 및 동향, 소비자의 인식변화에 대한 정보를 함께 공유하고 토론한다.전필 / 학사
자생 양치식물과 현화식물에 대한 동정과 분류를 기본 목표로 한다. 식물의 동정 및 분류에 사용되는 형질, 식물 식별 능력 및 분류 방법, 식물의 계통 진화적인 관계 등을 다루게 된다. 계통진화적인 관계를 다룸으로써 진화의 방향과 기본적인 원리를 파악할 수 있는 식물 분류학의 기본을 배운다. 또한 식물분류학을 중고등하교 학생에게 어떻게 가르칠 것인가를 개발하는 계기를 제공할 것이며, 분류 단원의 교재 개발을 다루게 된다. 실험 시간에는 주변의 식물을 주 대상으로 하며, 희귀종 및 지역적으로 분포하는 식물의 경우 사진을 통해 대상을 확대하게 된다. 본 강의를 수강한 학생은 주변의 생물에 대한 인식을 달리하게 되고, 생물교사로서 주변을 대상으로 학생들을 지도하여 보다 흥미로운 수업을 할 수 있게 될 것이며, 학문적으로도 식물 분류의 최신 동향 및 연구 방법을 습득할 수 있는 기회를 제공하게 된다.전선 / 대학원
"오늘날과 같이 기술간제품간 융합이 활발히 이루어지고, 소비자들의 신제품에 대한 수요가 다양해지는 환경에서, 신기술 혹은 신제품의 성패는 기술적인 요인에 의해서 결정되어 진다기보다는 시장에서의 성공에 좌우된다고 할 수 있다. 따라서, 신기술 및 신제품에 대한 수요분석 및 예측은 기업전략은 물론 국가의 연구개발정책에 있어서도 그 중요성이 더욱더 커진다고 할 수 있다. 본 교과는 이와 같은 신 기술경제 패러다임(New Techno-Economics Paradigm) 하에서 빠른 기술혁신과 불확실한 시장으로 정의될 수 있는 신기술 및 신제품의 수요를 분석하는데 필요한 기초적인 지식을 교육한다. 교과내용은 크게 2가지로 나누어지는데, 첫번째는 신기술의 개별속성에 대한 소비자의 선호구조를 분석하는데 필요한 다양한 이산선택모형(discrete choice model)과 이를 추정하는데 필요한 여러 가지 시뮬레이션 기법 및 베이지안적 접근에 의한 추정법이 포함되고, 두번째는 위험함수(hazard function)의 정의에 기반한 광범위한 형태의 확산모형(diffusion model)을 이용한 수요예측모형이 포함된다."전선 / 학사
가계의 경제적 의사결정에 영향을 주는 경제적 환경과 각종 제도의 변화 속도가 매우 빠른 현 시점에서 재무관리의 지식은 더욱 절실히 요구된다. 본 교과목에서는 가계의 경제적 자원의 극대화에 기여할 수 있는 실질적인 지식 기반을 다루게 된다전선 / 대학원
임목육종을 수행해 나가는 데 있어 실질적으로 대두되는 중요한 문제 또는 이슈들에 대한 이해 및 그 해결방법들을 사례 및 문헌들을 통하여 배우고 토론한다. 구체적으로 최신 임목육종의 국제동향 파악, 수목의 개화와 수정 및 결실과정에 대한 이해, 차대검정을 위한 교배, 검정림 설계와 이를 통한 유전력과 개량효과 추정, 산지시험을 위한 산지의 수집과 시험설계 및 육종구역 설정, 채종원 종류에 따른 조성 및 관리방안 비교, 채종원에서의 자배율 및 화분오염도 추정, 해외 육종성공 사례에 대한 요인 분석 등에 대하여 학습한다. 아울러 장단기 임목육종 계획의 수립 및 육종전략에 대하여 국내외 최신 학술논문 및 연구보고서 등을 읽고 토론한다.전선 / 대학원
본 강좌에서는 학술연구를 위해 필요한 연구절차, 연구디자인, 분석 및 추론과 관련된 주요 통계이론 및 기법을 학습한다. 논의 될 주제의 예는 관계의 추론, 인과관계, 실험설계, 가설 설정 및 검증, 다변량분석기법 등이다.전선 / 학사
산림용 종자 생산은 주로 산지 등 야외에서 진행되고 있으며, 묘목을 양성하는 방법에 있어서 노지양묘, 시설양묘, 무성번식 등 다양한 기술이 적용되고 있다. 특히 개화결실 기간이 길고 주기성이 불규칙한 특징이 있다. 본 교과목에서는 전통 방식의 양묘방법을 기반으로 초분광, 라이다, 드론, 자율주행 등 첨단 스마트 종자과학 기술(ICT, IoT, AI 등)을 접목하여 우량종자 채취, 고품질 종자 생산 등에 대하여 학습한다. 특히 경제림과 특용수림 중심의 조림정책 변화에 부응하고, 현장에서 당면하고 있는 채종, 육묘 등과 관련된 현안에 대하여 토의와 현장학습을 통하여 산림용 종묘생산업의 활성화에 이바지하고자 한다. 아울러 임업종묘기사, 기능사 등 자격증 관련 업무 수행에 필요한 실습도 병행할 예정이다.전선 / 대학원
조사료는 가축의 기본적인 영양공급원으로 중요성을 지니고 있다. 대부분의 지역에서의 조사료 생산의 기본은 비슷하다. 그러나 생산성, 효율 등에 있어서는 큰 차이가 난다. 사실 많은 요소들이 조사료 생산 및 이용의 성공에 영향을 준다. 즉 모든 조사료 생산 상황에 맞는 계획은 없다. 따라서 조사료를 생산하기 전에 다양한 요인들(토성, 지형, 자본, 노동력 등)을 고려해야 한다. 이 강의는 조사료의 중요성과 전세계적으로 이용되고 있는 조사료 초종별 형태적 특성을 소개하여 조사료에 대한 이해를 높이고 생산, 가공 및 이용 기술을 살펴보고 조사료의 전반적인 시장상황과 추후 전망을 제시한다.전선 / 학사
유용작물의 유전체에 대한 이해는 생명과학산업의 기초이다. 본 강좌에서는 작물의 개량을 위한 작물의 구조 및 기능 유전체의 역할을 이해하기 위하여, 유전물질인 DNA 구조와 특성, 염색체 수준에서의 유전체 구성, 유전체 분석, 주요 작물별 유전체 해독 방법 등을 공부한다. 농업적 활용 가치가 높은 유용한 유전자의 기능을 구명하기 위한 기본적인 지식과 더불어, 작물 유전체학의 농업적 이용에 대한 지식을 습득하고, 최종적으로는 작물의 품종 개량을 위한 유전체 정보의 이용에 관한 기초 능력을 배양한다.전선 / 학사
이 교과목은 가족의 맥락에서 청년을 살펴보며, 특히 가족다양성에 관심을 둔다. 청년 관련 주요 이론과 개념을 학습하고, 한국 사회의 청년 이슈를 논의한다. 청년과 부모의 관계는 세대 간 상호작용을 비롯해 독립, 부모의 지원과 개입, 돌봄 등 다양한 측면에서 살펴본다. 이어 가족다양성의 개념과 관련 이론을 소개하며, 다양한 가족구조와 친밀성의 형태를 알아본다. 청년의 가족다양성과 관련된 주제로는 사랑과 연애, 결혼과 그 대안, 부모됨과 무자녀 등 폭넓은 주제를 다룬다. 이 교과목을 통해 인공지능 시대의 청년과 가족을 다양성 관점에서 포용적으로 이해하게 될 것이다.전선 / 대학원
이 과목은 삶의 질(quality of life)과 사회의 질(quality of society)의 다차원성, 빈곤과 박탈(poverty and deprivation), 사회적 배제와 포용(social exclusion and inclusion), 개인과 사회의 역량 및 역능성(capabilities and empowerment), 그와 관련된 사회정책 및 사회서비스를 탐구하는 대학원 강좌이다. 특히, 빈곤, 박탈, 사회적 배제, 역량 개념에 대한 이해와 이론적 기반의 고찰, 개념을 측정할 때 고려하는 논리와 사례들, 선행 경험 연구, 사회적 대응의 예시를 살펴본다. 수업은 학생 주도 세미나 형식으로 진행되며, 주제에 관한 학생의 발표와 교수의 강의 그리고 전체 토론을 혼합하여 구성된다. 수강생은 지정된 교재를 읽고 에세이(A4 1-2장)를 작성하여 온라인(eTL)으로 제출하고 수업에 참여한다.전선 / 대학원
식중독 원인균의 식품오염 기작과 발병 기작을 분자적 수준에서 논의하고, 식중독 원인균의 제어 방법을 소개한다.식품에 오염될 수 있는 독소(세균독소, 생물독소, 각종 식품첨가물, 중금속, 제초제, 살충제 등)의 독성작용 기작과 예방법을 다룬다. 또한 각종 식중독 원인균과 독소의 검출, 동정 방법을 소개한다.전선 / 학사
본 과목은 소비자 행동과 생활양식과 관련된 빅데이터를 이해하고, 분석하고, 해석할 수 있는 능력을 배양하기 위한 과목이다. 소비자 관련 빅데이터의 특징과 함의에 대한 이해를 바탕으로 빅데이터를 처리하고 분석할 수 있는 방법론을 학습하고, 이를 해석하는 역량을 배양한다. 이를 통하여 급변하는 시장환경에서 빅데이터를 적용하여 소비자 행동을 이해하고 예측할 수 있는 역량을 신장시킨다.