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Inhibitory Effect of Jeju Tea Extracts and Vanadate on Postprandial Hyperglycemia and Hypertension, and In Vitro Study

저자

박신영

학술지명

대한임상검사과학회지

출판/발행연도

2020

주제

#식후
#전통 의학

요약

본 연구는 식후 고혈당 및 고혈압 억제 효과를 위해 제주도 차 추출물과 바네데이트를 활용하였다. 녹차와 3종류의 발효차에서 α-글루코시다아제 및 안지오텐신 전환 효소 억제 효과를 확인했으며, 특히 20% 발효차와 바네데이트 혼합 녹차에서 가장 높은 억제 효과를 보였다. EGCG 함량과 차 종류에 따른 혈당 감소 및 혈압 조절 효과의 차이점을 분석하였다.

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