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Improved production of bacterial cellulose from waste glycerol through investigation of inhibitory effects of crude glycerol-derived compounds by Gluconacetobacter xylinus

저자
Ho Jin Y.,Lee T.,Kim J.,Choi Y.,Park C.
학술지명
Journal of Industrial and Engineering Chemistry
출판/발행연도
2019
주제
요약

본 연구에서는 글루코나세토박터 자일루누스 KCCM 41431을 이용하여 정제 글리세롤 및 폐 글리세롤로부터 세균 섬유소 생산을 수행하고, 폐 글리세롤 유래 억제 물질의 영향을 조사했습니다. 초기 글리세롤 농도가 40 g/L 초과, pH 6, 또는 염분 농도가 10 g/L일 때 정지 배양 조건에서 유의미한 억제 효과가 관찰되었으며, 배지 조성 최적화를 통해 세균 섬유소 생산성을 향상시켰습니다.

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