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Anti-inflammatory activities of Levilactobacillus brevis KU15147 in RAW 264.7 cells stimulated with lipopolysaccharide on attenuating NF-κB, AP-1, and MAPK signaling pathways

저자

Hyun J.H.,Yu H.S.,Woo I.K.,Lee G.W.,Lee N.K.,Paik H.D.

학술지명

Food Science and Biotechnology

출판/발행연도

2023

주제

#지질다당류
#젖산균
#다당류

요약

본 연구는 김치에서 유래한 레빌락토바실러스 브레비스 KU15147이 지질다당류로 자극된 RAW 264.7 세포에서 항염증 효과를 가지는지 확인하였다. 레빌락토바실러스 브레비스 KU15147은 염증성 사이토카인 생성을 감소시키고 NF-κB, AP-1, MAPK 신호 전달 경로 활성을 억제하여 염증 반응을 억제하는 효과를 보였다.

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