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Immobilization of BoPAL3 Phenylalanine Ammonia-Lyase on Electrospun Nanofibrous Membranes of Polyvinyl Alcohol/Nylon 6/Chitosan Crosslinked with Dextran Polyaldehyde

저자
Hsieh C.Y.,Hong P.Y.,Hsieh L.S.
학술지명
Polymers
출판/발행연도
2023
주제
요약

BoPAL3 페닐알라닌 암모니아-리아제 단백질을 덱스트란 폴리알데히드를 사용하여 제조된 전기방사 나노섬유 막에 고정화하여 효소의 활성과 안정성을 향상시켰다. 고정화된 BoPAL3 단백질은 자유 단백질과 유사한 효소 활성을 보였으며, 6회 연속 재사용이 가능하고 4°C에서 30일 보관 후에도 84%의 잔존 활성을 유지했다.

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