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큰포식세포에서 퉁퉁마디 추출물의 아라키돈산 대사효소조절 및 항염증 활성

저자
강스미, 최유미, 홍정일
학술지명
한국식품과학회지
출판/발행연도
2018
요약

본 연구는 퉁퉁마디 추출물이 RAW264.7 대식세포에서 질소산화물 합성 및 아라키돈산 대사에 미치는 영향을 조사했습니다. 에틸 에테르 분획(Fr.E)은 LPS 자극 대식세포에서 질소산화물 합성 및 iNOS 발현을 가장 강력하게 억제했으며, 세포질 포스포리파아제 A2 및 사이클로옥시게나제-2 발현 억제 효과도 뛰어났습니다.

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