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치어기 참다랑어(Thunnus thynnus) 사료 내 주단백질원료로써 효소처리어분의 효과
저자
지승철, 신재형, 김대중, 양상근, 정민환, 김정현, 이경준
학술지명
수산해양교육연구
출판/발행연도
2019
주제
요약
본 연구는 참다랑어 사료 내 주단백질원료로 효소처리어분(EFM)이 미치는 영향을 성장, 사료 이용률, 소화효소 활성 측면에서 평가했습니다. 두 차례의 시험 결과, EFM 사료를 급여한 참다랑어는 냉동 꽁치 또는 어분 사료를 급여한 참다랑어와 비교하여 유사하거나 더 높은 성장률을 보였으며, EFM은 참다랑어 사료로서의 가능성을 보여주었습니다.
학술지 영향력
[수산해양교육연구]
- KCI
- 0.68
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