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말뚝버섯 자실체의 항산화, 항콜린에스테라제 및 염증 저해 활성
저자
윤기남, 이태수
학술지명
한국버섯학회지
출판/발행연도
2019
주제
요약
이 연구는 말뚝버섯 자실체 메탄올 추출물의 항산화, 항콜린에스테라제, 염증 저해 활성을 평가했습니다. 추출물은 우수한 라디칼 소거 활성과 아세틸콜린에스테라제 및 부티릴콜린에스테라제 저해 활성을 보였으며, 염증 관련 활성 또한 억제하는 것으로 나타났습니다. 이러한 결과는 말뚝버섯이 항산화, 항콜린에스테라제, 항염증 화합물의 좋은 공급원이 될 수 있음을 시사합니다.
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