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수확시기별 단풍나무 추출물의 항산화 활성과 항균 활성

저자

성영환, 장민주, 최용근, 송학진, 심석영, 윤재윤, 김광진, 김형주

학술지명

아시안뷰티화장품학술지

출판/발행연도

2019

주제

#단풍나무

요약

본 연구는 단풍나무 추출물의 수확 시기별 항산화 및 항균 활성을 비교 분석하여 최적 수확 시기를 도출하고자 하였다. 7월과 11월에 수확한 단풍나무 추출물이 가장 높은 항산화 활성을 보였으며, RAW 264.7 세포에 대한 높은 세포생존율과 3종의 균주에 대한 항균 활성을 나타냈다. 따라서 단풍나무 추출물을 천연 항산화제로 활용하기 위한 최적 수확 시기는 7월과 11월로 확인되었다.

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