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藥用茶 개발탐색을 위한 糖尿藥膳 임상연구현황 분석 - 2016～2018년 중국논문을 중심으로

저자

최윤희

학술지명

차문화산업학

출판/발행연도

2020

주제

요약

본 연구는 당뇨병 예방을 위한 약용차 개발을 위해 최근 중국에서 진행된 약선 관련 임상연구 현황을 분석하였다. 연구 결과, 임상연구 대상자는 평균 83.5명이었으며, 연구 기간은 1개월 이상이 선호되었고, 약선 외 다양한 중재 방안이 활용된 경우도 있었다. 주로 보기, 보음, 청열, 수삽 효능을 가진 약재와 채소류가 사용되었으며, 산약, 구기자, 의이인, 황기가 빈번하게 활용되었다.

학술지 영향력

[차문화산업학]