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온도구배터널 내 생육온도 상승에 따른 난지형 마늘의 지상부 생장, 인경 발달 및 무기성분 함량의 변화
저자
오서영, 문경환, 신민지, 고석찬
학술지명
원예과학기술지
출판/발행연도
2020
주제
요약
본 연구는 온도구배터널에서 재배한 난지형 마늘의 생육, 인경 발달 및 무기성분 함량 변화를 조사하여 온도 상승이 마늘 생육에 미치는 영향을 분석하였다. 온도 상승은 마늘의 발아 지연, 인경 내부의 소인편 분화, 겉표면 색 변화, 그리고 무기성분 흡수 변화를 유발하는 것으로 나타났다. 연구 결과는 기후변화에 대응하여 마늘의 파종 및 수확 시기를 조절하고, 생육 단계별 온도 영향을 최소화하는 방안을 모색하는 데 기여할 수 있다.
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