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식물공장에서 적색과 청색 LED의 비율이 물냉이의 생장 및 글루코시놀레이트 함량에 미치는 영향

저자
최재윤, 복권정, 이현주, 도현민, 박종석
학술지명
원예과학기술지
출판/발행연도
2020
요약

본 연구는 물냉이의 생장 및 글루코시놀레이트 함량에 미치는 광질의 영향을 조사하였다. 적색광과 청색광 비율이 7:3인 R7B3 처리구에서 물냉이의 생육이 가장 좋았으며, 글루코시놀레이트 함량 또한 가장 높게 나타났다. R1B1G1 처리구는 생육에는 부정적인 영향을 미쳤지만, 기능성 물질 함량 증대에 긍정적인 역할을 했다.

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