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커피로 본 러시아 근대사

저자

최주화, 박종관

학술지명

국제문화연구

출판/발행연도

2020

주제

#정치, 행정

요약

본 연구는 16세기부터 19세기까지 러시아 근대사에서 커피의 기원, 전파, 정치적·사회적 영향, 그리고 커피의 이미지를 탐구한다. 커피는 계몽주의 시대 지식인들의 음료로 인식되어 사고 능력 향상에 기여했으며, 러시아 역시 커피를 통해 강력한 국가로 발전했다. 표트르 대제의 개혁부터 예카테리나 2세의 근대화 정책까지, 러시아 황제들의 주요 개혁은 커피와 함께 이루어졌다.

학술지 영향력

[국제문화연구]