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외식프랜차이즈 사업의 발전방안에 관한 연구

저자
김근종
학술지명
한국외식산업학회지
출판/발행연도
2020
요약

본 연구는 국내 프랜차이즈 사업의 성공 요인을 분석하여 외식 프랜차이즈 사업 발전에 영향을 미치는 요인을 파악하고자 한다. 전국 외식 프랜차이즈 현황 분석과 이론적 검토를 통해 외식 프랜차이즈의 발전 전략을 수립하고, 성공적인 사업을 위한 체계화된 시스템과 가맹점 간의 소통 및 계약 조건의 중요성을 강조한다.

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