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고지방식이로 유도된 C57BL/6 mice에서 감국이 미치는 비만억제 효과

저자
최재영, 이자복, 김명옥
학술지명
융합정보논문지
출판/발행연도
2021
주제
요약

본 연구는 유산균 발효 감국 배양물(CILL)이 고지방식이로 유도된 C57BL/6 mice의 비만 억제 효과를 확인하기 위해 진행되었다. CILL 투여군은 체중 및 체지방 감소를 보였으며, CD4+, CD8+, CD4+CD8+ T cell 수치가 증가하였다. 이러한 결과는 CILL이 효과적인 비만 억제 식품 소재로 활용될 가능성을 시사한다.

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