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여대생의 외식소비성향이 디저트 카페 만족 및 충성도에 미치는 영향

저자
이동우
학술지명
Culinary Science & Hospitality Research
출판/발행연도
2021
요약

본 연구는 여대생의 외식 소비 성향이 디저트 카페 만족도 및 충성도에 미치는 영향을 분석하였다. 서울 및 경상도 지역의 디저트 카페 이용 경험이 있는 여대생 212명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 분위기 및 편리성 추구 성향은 디저트 카페 만족도에 긍정적인 영향을 미쳤으나, 외식 즐거움 추구 성향은 부정적인 영향을 미쳤다. 또한, 디저트 카페 만족도는 충성도에 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났다.

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