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백령느타리 신품종 ‘우람’의 육성 및 특성

저자
하태문, 정구현, 김정숙, 최종인, 김정한, 이용선, 정윤경
학술지명
한국버섯학회지
출판/발행연도
2021
요약

본 연구는 국내외 유전자원을 활용하여 새로운 백령느타리 품종 ‘우람’을 육성하고 그 특성을 분석하였다. ‘우람’은 기존 품종 대비 균사 및 자실체 성장 온도가 유사하며, 발생일수가 단축되고 수확량이 25-44% 증가하는 등 우수한 특성을 보였다. RAPD-PCR 분석 결과, ‘우람’은 기존 품종과 유전적으로 구별되는 잡종임을 확인하였다.

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