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충북지역 생산단계 수삼 중 잔류농약 모니터링 및 위해성 평가(2019)

저자
송태화, 이영욱, 윤택한, 박은아, 심은선, 이주희, 경기성
학술지명
한국환경농학회지
출판/발행연도
2021
요약

본 연구는 소비자 안전 확보를 위해 수확 전 충북지역 수삼의 잔류농약 실태를 모니터링하고 위해성을 평가했습니다. 48개 수삼 시료에서 320개 농약 성분을 분석한 결과, 뿌리 부분에서 다른 부위보다 더 많은 농약이 검출되었으며, 피라클로스트로빈이 가장 높은 빈도로 검출되었습니다. 검출된 농약 잔류량은 허용 기준치를 초과하지 않았으며, 일일섭취량은 허용 일일섭취량의 0.018~1.818% 수준으로 즉각적인 건강 위험은 없는 것으로 나타났습니다.

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