서울대학교 빅데이터 지식정보플랫폼
전체 메뉴
AI 검색
최근 확인한 콘텐츠
1건 더보기
loading...
반출리포트 생성
논문 목록
로스터리 커피전문점의 메뉴품질 및 서비스품질이 지각된 가치, 고객만족, 행동의도에 미치는 영향
저자
류현아, 김진영, 박기용
학술지명
한국외식산업학회지
출판/발행연도
2021
주제
요약
본 연구는 로스터리 커피전문점의 메뉴품질 및 서비스품질이 지각된 가치, 고객만족, 재방문의도, 프리미엄가격 지불의도에 미치는 영향관계를 분석하였다. 연구 결과, 메뉴품질의 맛과 가격, 서비스품질의 정보제공성 및 전문 로스터의 능숙성이 고객 만족도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 지각된 가치와 고객만족은 재방문의도 및 프리미엄가격 지불의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 확인되었다.
연관 콘텐츠
LikeSNU에서 의미기반으로 분석하여 연관된 자료를 추천해드립니다.
-
(세계 곳곳 아주 특별한) 카페 앤 커피하우스
-
브랜드, 행동경제학을 만나다 : 소비자의 지갑을 여는 브랜드의 비밀
-
스타벅스 파워 : 우리가 궁금했던 스타벅스 이야기
-
쇼핑몰의 지각된 가치가 만족과 신뢰, 충성도에 미치는 영향
-
스페셜티 커피 : 커피, 기술과 과학
-
카페베네 1등 성공 신화
-
Quantity food purchasing
-
커피가 세상에서 사라지기 전에 : 기후변화와 커피의 미래
-
육일약국 갑시다
-
전광수의 로스팅 교과서
-
작은 가게에서 진심을 배우다 : 한 번 오면 단골이 되는 고기리막국수의 비결
-
The Relationship between Service Environment and Consumer Satisfaction : Mediated by Hedonic and Utilitarian Shopping Value
-
왜 나이키는 운동화에 아이팟을 넣었을까 : 고객의 24시간을 전략적으로 이용하는 4가지 핵심 코드
-
마케팅 리플렉션 =
-
The quest for loyalty : creating value through partnership
-
기술혁명 : 21세기 기술강국이 되는 전략
-
누가 우리를 속이는가: 위험한 상술과 현명한 소비
-
(절대 실패하지 않을) 접대명가150
-
고객만족論 =
-
Food and beverage management
이전
다음
이전
다음
이전
다음