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레스토랑 간편식(RMR)의 선택속성이 소비가치와 구매의도에 미치는 영향: MZ세대와 X세대의 조절효과 중심으로

저자
김정연
학술지명
Culinary Science & Hospitality Research
출판/발행연도
2021
주제
요약

본 연구는 레스토랑 간편식(RMR)의 선택 속성(맛, 메뉴 다양성, 브랜드, 편리성, 가격)이 소비가치 및 구매의도에 미치는 영향을 MZ세대와 X세대를 중심으로 분석하였다. 연구 결과, 브랜드는 기능적 및 감정적 가치를 모두 향상시키는 가장 중요한 속성으로 나타났으며, 소비가치는 구매의도에 유의미한 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 또한, MZ세대는 맛, 브랜드, 편리성, 가격을 고려하여 RMR을 구매하는 반면, X세대는 브랜드와 가격을 중시하는 경향을 보였다.

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