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영지버섯균 발효 꾸지뽕나무 가지 톱밥 추출물의 항염증 활성

저자
박세은, 김명곤, 김승
학술지명
한국버섯학회지
출판/발행연도
2021
요약

본 연구는 영지버섯균으로 발효시킨 꾸지뽕나무 가지 톱밥 추출물의 항염증 효과를 평가했습니다. 추출물은 RAW264.7 세포에서 LPS에 의해 유도된 염증 반응을 억제하며, 염증성 사이토카인 생성 및 iNOS, COX-2와 같은 염증 매개체의 발현을 감소시켰습니다. 또한, NF-κB 활성화를 억제하여 항염증 효과를 나타내는 것으로 확인되었습니다.

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