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약선요리 품질속성이 소비자 만족도 및 구매태도에 미치는 영향
저자
양진제
학술지명
관광진흥연구
출판/발행연도
2021
주제
요약
본 연구는 약선요리에 관심 있거나 경험한 소비자를 대상으로 품질 속성이 만족도 및 구매 태도에 미치는 영향을 실증적으로 검증하고자 하였다. 연구 결과, 약리 작용 및 조리 선택 속성은 만족도와 구매 태도에 유의미한 정(+)의 영향을 미치는 반면, 영양 품질 속성은 유의미한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 또한 소비자 만족도는 구매 태도에 유의미한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다.
학술지 영향력
[관광진흥연구]
- KCI
- 2.26
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