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본 연구는 애플망고 미성숙과 에탄올 추출물의 항염증 및 미백 효과를 세포 수준에서 확인했습니다. 추출물은 폴리페놀 함량이 높았으며, 항산화 활성, 티로시나아제 활성 억제, 멜라닌 생성 억제 효과를 나타냈습니다. RAW 264.7 세포와 B16F10 세포에서 세포 생존율이 높고, 염증 억제 및 미백 효과를 보였습니다.
매자나무 복합 발효추출물의 나노입자화를 통한 항노화용 기능성 식품소재 개발에 관한 연구 =
Biomaterials from aquatic and terrestrial organisms
Animal cell culture and production of biologicals : proceedings of the Third Annual Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology, held in Kyoto, December 11-13, 1990
Genes involved in plant defense
Natural products as antiviral agents
Plant programmed cell death : methods and protocols
飛跎全傳
Botanical leads for drug discovery
Phenolic compounds in foods and natural health products
(항암제의 세계적 권위자가 직접 전수하는) 최강의 야채 수프
Biotechnology of medicinal plants : vitalizer and therapeutic
Plant aging : basic and applied approaches
Cell and tissue culture : stem cell : plant, animal and human cell and DNA cloning
Bioactive molecules and medicinal plants
Polyoxin B+Iminoctadine tris-albesilate (10+20)% WP중 Iminoctadine tris-albesilate의 작물(방울토마토) 잔류성시험 : 작물중 농약의 분해 특성 연구
Flavonoids in cell function
Chemistry and properties of biomolecular systems
Plant lipid signaling protocols
중추신경계 및 면역계질환 치료제로서 인삼의 생리활성 성분의 개발연구 : 2차년도 연구결과 보고서
Aerobic degradation of surfactant and nitrification in a membrane bioreactor (MBR) with CO₂ and O₂gas analysis
대한화장품학회지
김소라; 유단희; 염현지; 오민정; 이진영한국미생물·생명공학회지
김효민, 유단희, 이인철생명과학회지
유단희, 이인철대한미용학회지
유단희, 이인철한국미생물·생명공학회지
김효민, 유단희, 이인철생명과학회지
장영아, 이진태아시안뷰티화장품학술지
구희빈; 박경미; 천미건; 최상우; 김교남Food Science and Biotechnology
김지혜, 최귀남, 곽지현, 정창호, 정희록, 이욱, 김만조, 허호진Journal of Applied Biological Chemistry
김동희; 김유아; 유재묘; 박채빈; 박병준; 박태순생명과학회지
최송윤; 이제백; 염현지; 오민정; 이진영대한미용학회지
서수정, 박가은, 장민정, 이양숙한국응용과학기술학회지
장영아차세대융합기술학회논문지
송진의; 이상현대한본초학회지
이수연; 유단희; 주다혜; 이진영The Korea Journal of Herbology
Dan-Hee Yoo; Soo-Yeon Lee; Jin Young Lee; Da-Hye Joo대한화장품학회지
권현지; 범석현; 현진아; 강은빈; 박하은; 한동근; 김현정; 최은영; 안봉전한국인체미용예술학회지
김미경한국응용과학기술학회지
유선희Natural Product Communications
Gwee Kyo Park; Jin Yeong Song; Hye-Young Yoo; Minseo Kwon; You Ah Kim; Sung-Ha Park; Ki Yong Lee; Byoung Jun ParkKSBB Journal
김인혜, 이재화전선 / 대학원
일차의료를 담당하는 의사는 환자로부터 늘 다양한 질병의 예방, 치료, 혹은 건강증진과 관련한 건강기능식품의 섭취에 대한 정보를 접하게 되며, 자주 해당 건강기능식품의 추천이나 효능 여부에 대한 상담을 요청받게 된다. 하지만 의과대학 교육과정에서 이에 대한 부분이 빠져있고, 관련 식품의 종류가 너무 많고 빨리 변하며 근거가 명확하지 않아 이에 대한 적절한 지식 습득 및 상담에 큰 어려움이 있는 것이 사실이다. 이에 이러한 부분에 대한 현황, 제도적 측면의 이해와 함께 흔히 사용되는 건강기능식품의 종류 및 효능에 대한 이해를 넓히고자 한다.전선 / 대학원
의약품 작용 기전을 수용체, 효소, DNA 등의 분자 수준에서 설명하고, 약물의 화학구조와 약리활성간의 상관성을 이해하기 위해 약리작용단, 생동등체, 정량구조활성관계, 분자모델링 등의 이론을 강의한다. 강의내용은 신약개발 방법 및 과정, 수용체 작용 약물, 효소저해제 기전 약물, DNA 작용 약물, 약물대사, 전구약물 및 약물전달시스템을 포함한다전선 / 대학원
개인별 약물유전체학적 정보 및 외인적 요인 등을 통합하여 환자별 맞춤약물요법을 연구하고 적용하는 데 필요한 지식을 습득한다.전선 / 대학원
종양의 발생과 진행에 있어서 활성 산소는 매우 중요한 병인 인자 중의 하나로 알려져 있다. 생체 내 항산화 시스템의 이상으로 인한 활성 산소의 과다한 생체 내 축적과 이로 인한 항종양 면역 반응의 이상, 그리고 이와 관련한 인자들에 대해서 소개하고 이들 간의 관계를 고찰하고자 한다. 특히 글루타치온, 비타민 C와 같은 다양한 종류의 항산화제들의 직접적 항암 독성과 함께 항종양 면역 반응에 대해서 미치는 영향에 대해서 고찰하고 항산화제 투여에 의한 항종양 면역 반응의 항진과 증상 완화와 개선에 미치는 영향에 대해서 학습한다.전필 / 학사
리그닌은 셀룰로오스 다음으로 풍부한 바이오폴리머로서 변화하는 종이 시장과 바이오 리파이너리 공정에서 엄청난 양이 부산물로 얻어지고 있다. 그러나 리그닌은 셀룰로오스에 비해 구조 및 특성이 복잡하여 고분자 재료로서의 이용에 한계가 있어 지금까지 산업 공정에서 열을 공급하기 위한 에너지원으로 주로 활용되고 있다. 본 강의에서는 리그닌의 종류 및 특성에 대한 기본지식을 습득한 후 리그닌의 화학적 개질 및 이를 이용한 리그닌 소재화 공정에 관해 공부할 것이다.전선 / 대학원
천연 자원으로부터 생리활성물질을 분리, 동정하는 연구방법을 강의한다. 즉, 천연물의 특정 활성에 대한 pre-screening, screening 방법들을 소개하고 activity-guided fractionation에 의한 분리법 및 성분의 단리법, 구조확인 방법들에 관해 강의하고 이상의 효능 검색법에 필요한 동물세포 배양법 및 약효성분의 수율을 증대시키기 위한 방법의 일환으로써의 식물조직배양법에 대해서 살펴본다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 대학원
이 교과목은 개발경제학 연구방법론과 효과성평가의 다양한 이론에 대해 배우고, 실제 자료를 활용한 효과성평가 분석 실습을 통해 개발경제학 연구 논문으로 발전시키는 것을 목적으로 한다. 수업 내용은 무작위비교연구방법론의 설계와 적용, 분석을 비롯하여 표본 추출과 통계 점정력, 2차 데이터를 활용한 효과성평가 방법론 등의 주제를 포함한다. 중,저소득 국가의 중요한 산업부문이자 지역 가구의 주된 생활 기반인 농업을 중심으로 보건, 교육, 기술, 에너지, 자원, 환경 등 여러 개발경제학 주제에 관한 사례 연구를 진행하여 효과성평가의 연구 분석 능력을 심화하고자 한다.전선 / 대학원
자기공명분광(Magnetic Resonance Spectroscopy (MRS))을 활용하여 여러 질병들의 발병기전 및 진화에 대한 기초연구를 수행할 수 있는 지식(이론과 실습)을 습득함. 이론은, 다양한 신경 정신질환과 관련이 있는 것으로 알려져 있는 myo-inositol, gamma-aminobutylic acid (GABA), glutamate 등의 측정법을 포함함. 실습은, 소프트웨어를 통해 쥐(rat)의 두뇌 스펙트럼에서 뇌 대사체들을 정량분석하는 과정을 포함함.전선 / 대학원
○ NK세포의 항종양/항바이러스 작용에 대해서 학습함 ○ NK세포 활성에 기반한 최신 항종양 요법에 대해서 학습함 ○ NKDC/IKDC의 항종양/항바이러스 작용에 대해서 학습함전선 / 학사
현대 과학의 발달로 분자생물학 지식과 기술의 발달은 영양학과 식품학 분야에도 많은 응용이 가능하다. 본 과목에서는 식품영양학의 학문적, 실질적 적용에 필요한 분자생물학적 기본 지식, 연구방법 및 기법, 응용가능성 등을 다룬다.전필 / 학사
본 교과목은 <응용생명화학실험 1>의 심화 교과목으로서, 생명화학전공 학생들이 생화학, 분자생물학, 생물물리학, 식물영양학 및 유전체학, 천연물화학, 미생물생물공학, 구조생물학, 농약학 및 독성학, 토양학 분야에서 하나를 선택하여 수행하고 있는 졸업논문실험의 질적 수준을 향상시키고 이를 강화할 목적으로 개설된 과목이다. 본 과목을 통하여 위에 나열한 연구분야의 심층이론과 관련실험기술을 심화 학습토록 하며, 나아가 실험에 이용하는 기자재의 작동원리나 사용 방법 등을 심화교육한다.전필 / 학사
본 교과목에서는 생명화학전공 학생들이 생화학, 분자생물학, 생물물리학, 식물영양학 및 유전체학, 천연물화학, 미생물생물공학, 구조생물학, 농약학 및 독성학, 토양학 분야에서 하나를 선택하여 수행하고 있는 졸업논문실험의 질적 수준을 향상시키고 이를 강화할 목적으로 개설된 과목이다. 본 과목을 통하여 위에 나열한 연구분야의 기초이론과 관련실험기술을 익히도록 하며, 나아가 실험에 이용하는 기자재의 작동원리나 사용 방법 등을 교육한다.전선 / 대학원
활성 산소는 우리 몸에서 생기는 염증 질환 발생의 대표적 원인 중의 하나로 알려져 있다. 염증 질환과 관련한 활성 산소의 생성과 염질환의 발생 및 진행 그리고 이와 관련한 인자들에 대해서 소개하고 이들 간의 관계를 고찰하고자 한다. 특히 글루타치온, 비타민 C와 같은 다양한 종류의 항산화제에 의한 염증 면역 반응 조절에 대해서 고찰하고 항산화제 투여에 의한 염증 면역 반응의 조절이 염증 질환 증상의 완화와 개선에 미치는 영향에 대해서 학습한다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 학사
이 교과목은 농업, 보건, 교육, 환경, 자원 등 다양한 주제의 프로그램이나 정책의 효과를 평가하는 경제학적 방법론을 배우고 실제 사례연구를 통해 이에 대한 이해를 향상시키는 것을 목적으로 한다. 효과성평가 방법론과 더불어 실제 국제개발협력 사업에서 효과성평가 연구를 설계하고 적용하는 방법에 대해 배우고, 설문자료 수집하고 관리하는 과정과 방법에 대해 학습한다. 다양한 최신 효과성 평가 사례 분석과 실제 자료를 활용한 실습을 통해 효과성평가의 이론과 적용에 대해 공부한다.전필 / 학사
질환 및 환자의 특성에 따른 약물치료의 기전 및 원리를 이해하고 각 약물 투여 시 간호사의 책임을 습득한다. 약물에 따라 투여 경로, 용량과 다른 약물과의 상호작용에 대한 원칙을 이해하는 데 그 목적이 있다.전선 / 대학원
종양의 침습에 있어 매우 중요한 역할을 하며 실제 다양한 종양의 특성을 이해할 수 있고 치료에의 적용 가능성도 커 최근에 많은 연구가 진행되고 있는 기질의 생물학적 특성에 대해 이해할 수 있도록 한다.전선 / 대학원
생명체의 항상성은 여러 장기들을 이루는 세포들의 정상적 기능의 발휘에 달려있다. 특히, 세포를 구성하는 다양한 biomolecule들 중 단백질의 활성에 크게 의존한다. 이는 곧 단백질의 발현, 구조, 결합, 및 세포내외부 위치의 정상 등으로 세분화할 수 있다. 어떠한 이유이던, 앞서 언급한 측면들의 이상이 발생한다면, 세포로서는 비정상적인 기능을 발휘하거나 생존의 의미가 상실되어 장기 기능의 이상 및 질환의 발병 근원이 될 것이다. 본 수업은 세포 및 조직 수준에서 다양한 생존, 증식, 이동, 세포미세환경과의 소통, 분화 등의 세포 기능들에 대해 분자적 수준에서의 기능 분석법에 대하여 학습한다. 나아가, 그 기능들을 제어할 수 있는 단서들에 대하여 탐구함으로써, 질환 예방 및 치료제 개발을 위한 전략 등에 대하여 학습한다.