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식생활 라이프스타일에 따른 밀키트 이용 현황과 만족도에 관한 연구

저자

이경지, 이심열

학술지명

한국가정과교육학회지

출판/발행연도

2021

주제

#라이프스타일

요약

본 연구는 밀키트 이용 경험이 있는 성인 357명을 대상으로 식생활 라이프스타일에 따른 밀키트 이용 현황 및 만족도를 분석했습니다. 식생활 라이프스타일 유형은 건강, 안전, 편리, 경제, 미식 추구 집단으로 분류되었으며, 특히 미식 추구 집단이 밀키트 구매에 더 많은 비용을 지출하는 경향을 보였습니다. 밀키트 만족도에서는 조리 간편성이 높게 나타났지만, 재료 원산지에 대한 만족도는 낮은 편이었습니다.

학술지 영향력

[한국가정과교육학회지]