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시칠리아 이슬람화 과정과 베르베르인의 문화 흔적 양상 -쿠스쿠스를 중심으로-

저자
임기대
학술지명
지중해지역연구
출판/발행연도
2022
주제
요약

본 연구는 베르베르인의 주요 음식인 쿠스쿠스의 기원과 시칠리아로의 유입 과정을 통해 시칠리아 이슬람화 과정에서 베르베르인의 존재를 밝히고자 한다. 쿠스쿠스를 통해 지중해 문명 형성에 기여한 다양한 주체들의 흔적을 확인하고, 기존에 ‘아랍’으로 규정되었던 시칠리아 이슬람화 과정과 문화 형성에 베르베르인이 중요한 역할을 했음을 주장한다.

학술지 영향력
[지중해지역연구]
KCI
0.34
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