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케일 중 살충제 Flubendiamide의 잔류 특성

저자
김현진, 황규원, 선정훈, 이태현, 정경수, 문준관
학술지명
Journal of Applied Biological Chemistry
출판/발행연도
2022
주제
요약

본 연구는 케일 내 Flubendiamide 잔류 특성을 조사하여 생산단계 잔류허용기준(PHRL)을 설정하고, 세척 방법별 제거 효율을 분석했습니다. 포장 시험 결과, 식초 세척이 Flubendiamide 제거에 가장 효과적이었으며, 수확 10일 전 잔류농도가 8.0 mg/kg 미만일 경우 수확 시 잔류농도가 MRL 수준 이하로 예상됩니다.

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