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This study aimed to develop and verify the effectiveness of a home-connected cooking activity program for fostering young children's creativity and personality. The results showed that the program had a positive effect on the development of children's creativity (fluency, originality, etc.) and personality (filial piety, consideration, etc.).
이욱정 PD의 요리인류 키친
Inspiring learning through cooking
(창의성·융복합 미래교육과 식습관 교정을 위한) 아동요리 교육의 길라잡이
Raising multilingual children : foreign language acquisition and children
(부모와 교사를 위한) 유아 창의성 교육
(영유아를 위한)창의적 요리활동의 이론과 실제
(유아교사를 위한) 창의·인성교육의 이론과 실제
유아를 위한 창의성 교육
앞서가는 아이들은 어떻게 배우는가 : 전 세계 학습혁명 현장을 찾아 나선 글로벌 탐사기
(우리 아이 자연으로 키우는) 마크로비오틱 아이밥상 : +간식 =
Be the Jellyfish training manual : supporting children's social and emotional wellbeing
Caring with Vitality - Yoga and Wellbeing for Foster Carers, Adopters and Their Families Everyday Ideas to Help You Cope and Thrive!.
바쁜 날에도 배는 고프다 : 히라마쓰 요코 에세이
Authentic learning : how learning about the brain can shape the development of students
국어과 창의.인성 교육 : 이론과 실천 탐구 : 중등편
국어과 창의·인성 교육 : 이론과 실천 탐구.
영양교육 프로그램 개발 및 적용에 관한 연구 : 미취학 아동을 위한 멀티미디어 게임 중심으로
안경숙; 김소향 · 2013
학습자중심교과교육연구
김래은; 홍순옥; 김명희 · 2019
융합정보논문지
한영숙 · 2020
한국콘텐츠학회 논문지
최윤례, 김성원 · 2021
인문사회 21
최선영 · 2024
인문사회과학연구
김수경, 김정겸 · 2014
한국산학기술학회논문지
김수경; 김정겸 · 2014
한국산학기술학회논문지
임명선, 한경필, 김윤화 · 2018
실과교육연구
최복자; 정정희; 배재정 · 2013
생태유아교육연구
Taehee Kim; Namyong Chung · 2016
Journal of Korean Practical Arts Education
임성혜, 부성숙 · 2017
아동교육
김태희; 정남용 · 2016
한국실과교육학회지
최선영 · 2020
인문사회 21
박미현, 김빛내, 황희숙 · 2019
인지발달중재학회지
양시내, 국지윤 · 2020
인문사회 21
유경훈 · 2021
Global Creative Leader: Education & Learning
이옥희, 최지연, 김용숙 · 2018
미래유아교육학회지
정계숙, 윤갑정, 구정희 · 2005
열린유아교육연구
구광현; 김보현 · 2013
열린유아교육연구
안경숙, 신애선 · 2018
학습자중심교과교육연구
교직 / 학사
가정과 영역에 필요한 논리적인 사고와 글쓰기 능력을 개발하기 위해 필요한 이론을 학습하며, 이를 토대로 학생들의 창의성 발달을 도모할 수 있는 방안을 도출해 보고자 한다.전선 / 대학원
유아의 인지발달에 대한 최근의 연구는 학제간 연구결과를 바탕으로 두뇌발달에 대한 연구와 인지심리학의 연구결과를 적극적으로 반영하고 있다. 또한 인지발달의 새로운 관심 영역인 유아의 창의성 발달에 대한 다양한 이론과 최근 연구동향에 대한 이해를 바탕으로 유아의 창의성 발달에 도움을 주는 교육방법과 프로그램을 연구한다.전선 / 대학원
복식 상품의 선택과 제작, 사회적 의미를 교육함으로써 가족 구성원이 바람직한 복식 행동을 영위할 수 있고, 결과적으로 긍정적인 자기 개념을 형성한 사회 구성원을 양성하는 것이 본 교과목의 학습 목표이다. 복식은 사회적 산물이고, 무성의 언어이며, 동시에 자기표현의 수단이라는 사회문화 심리적 특성을 가진다. 이러한 복식의 특성은 문화를 지속시키고 발전시키는 데 기여하며, 개인의 사회화 과정에 적극적으로 관여한다. 본 교과를 통하여 복식이 개인의 사회성 함양과 창의성 발현의 장으로서 활용될 수 있는 방안을 마련한다. 또한 복식의 생산과 소비가 산업화됨으로써 복식 상품의 소비자로서의 교육이 필요한 바, 복식의 제작 과정을 이해하여 복식 상품에 투입하는 가계자원을 효율적으로 분배함과 동시에 복식 상품을 합리적으로 소비하는 주체로 성장할 수 있도록 교육 방안을 마련 한다.전선 / 대학원
본 강좌는 인성 및 도덕성 발달을 위한 교육 프로그램 개발 능력을 향상시키는 데 그 목적이 있다. 이를 위해 국내외 인성·도덕교육 프로그램들을 검토하고, 프로그램 개발 및 활용의 방법과 절차를 연구하며, 실제 유용한 프로그램을 개발해 볼 수 있는 기회를 제공한다.전선 / 대학원
철학, 교육과정 디자인, 적용력을 고려하여 가정과교육과정을 분석하고 개발한다. 즉, 가정과교육디자인을 비교·분석하고, 가정과교육과정 개발에 영향을 주는 복합적인 요인, 교육과정 개발과정, 교육과정 평가기준 등에 대해 살펴본다. 이를 통해 다양한 교육 수준을 고려하여 새로운 가정과 교육과정을 개발할 수 있는 능력 있는 가정과 교육자를 양성한다.전선 / 대학원
이 교과는 중등교육과정 가정과교육의‘청소년의 식생활’ 및 ‘지속가능한 식생활과 음식 만들기’단원과 관련된 심화 지식을 다루는 교과이다. 조리과학 분야의 최신 연구 동향, 특히 식품성분, 향미성분의 구조, 물리적·화학적 성질, 식품물성 및 조리 가공 중의 변화 등 조리과정에서 일어나는 과학 현상을 이해하고, 중등교육과정에서 과학적인 조리방법을 교육하는 법을 학습한다.교양 / 학사
본 수업은 영양역학, 오믹스 데이터, 감각과학 등 식품영양과학 기반의 지식을 습득하고, 한국의 식문화 자산을 활용한 조리 실습을 통해 공동체 협력 경험을 쌓도록 한다. 이를 통해 수강생들은 자신의 건강과 회복력을 강화하고, 정밀 맞춤형 식생활 관리 능력과 창의적 융합지식 활용 역량을 함양하여 장기적인 삶의 질 향상을 도모한다.전선 / 학사
본 교과는 영유아를 보호하고 양육하는 보육교사가 갖추어야 할 역할을 학습하고 전문적인 교수기술과 교수전략 등을 체계적으로 습득함으로써 직업윤리와 전문성을 겸비한 보육교사의 역량을 함양하는 것을 목표로 한다.전선 / 학사
여러 가지 식품의 기원과 생산에 관한 기본적 지식을 강의하고 이들 식품의 조직 및 성분에 대하여 간단히 설명한 후 이 조직과 성분이 각종 조리 조작에 의하여 일으키는 반응과 변화 현상을 설명하고 이러한 이론을 실험을 통하여 확인해 봄으로써 맛, 색, 질감 및 영양가 높은 음식을 만들 수 있는 능력을 기른다. 이 과목은 저학년을 대상으로 하므로 깊은 이론보다는 다양한 실험을 통하여 체험을 시킴으로써 학생들이 쉽게 납득할 수 있게 한다.전선 / 학사
본 수업은 학습자의 창의성과 재능계발 및 교육에 관한 것으로 창의성에 대한 정의와 개념 및 심리학적 모형에 대한 리뷰를 통해서 관련 요인들을 이해하고 이를 교육적 맥락에서 어떻게 발전시키고 활용할 수 있는지 탐색해보도록 고안되었다. 수업은 창의성을 교육심리학적 관점에서 어떻게 개념화시키고 설명할 수 있는지 배우고, 학교를 비롯한 다양한 교육환경에서 창의성과 창의적인 학생들을 발견, 계발 및 교육시킬 수 있는 방안들을 구체적으로 살펴보는데 목적을 두고 있다. 본 수업을 통해서 학생들은 창의성과 재능계발교육에 대한 개념적 이해, 이론적 모형 리뷰, 진단 및 평가, 계발 전략과 교육 방안 등을 배우고 관련 주제들을 창의적이고 비판적으로 논의해보는 기회를 가질 것이다.전선 / 학사
본 강좌는 놀이란 무엇인가(ludology), 비디오 게임의 역사, 게임의 장르 등 게임과 관련된 기초적 지식을 습득하게 하며 수업 중반 부터는 게임을 구성하는 요소들에 대한 이해와 게임 기획 방법론을 통해 학생들이 게임 시나리오를 제작케 하여 디지털 콘텐츠의 주요 장르 중 하나인 게임의 구성적 요소에 대해 살펴 볼 수 있는 기회를 마련한다.전선 / 대학원
유아의 언어획득과 언어발달에 관한 여러 이론을 비교, 검토하고, 유아기 언어 발달의 특성을 고려한 말하기, 듣기, 읽기, 쓰기의 영역별 유아 언어교육 방법에 대해 살펴본다. 유아 언어 발달에 대한 최신 연구 자료 강독과 함께 유아 언어 프로그램에 대한 현장 자료 수집 및 평가 활동을 통해, 유아를 위한 창의적인 언어교육 교재 및 교구를 개발하고 유아가 언어를 통해 자신을 표현하고 타인과 상호 작용하는 능력을 향상시킬 수 있는 교수 방법을 모색한다.교직 / 학사
제 외국의 가정과 교재 개발 및 지도법, 우리나라의 중등학교 가정과 수업 실천사례의 비판적 분석,검토를 통해, 자주적이고 창의적인 교재 및 지도법을 개발하고자 한다.전선 / 대학원
가정과 교육의 성격, 목표, 변천과정 등을 이해시켜 미래의 가정과 교육의 방향을 제시한다. 가정과 교과과정을 분석하고, 이를 연계성있게 이해시켜 가정과 학습지도의 계획과 실제에 대하여 연구한다.전선 / 학사
조리 및 가공 중의 식품의 감각 특성 변화 및 그에 대한 소비자 기호도 변화를 측정하기 위하여 사용되는 관능검사의 이론적 배경 및 평가 방법을 습득한다. 습득한 이론을 기반으로 현장 문제를 창의적으로 해결할 수 있는 종합적 사고 역량을 함양하기 위하여 학생들은 실험 조리를 적용하여 신제품의 배합비를 개발하고 기호도에 영향을 줄 수 있는 중요 품질 요인을 선정한 후, 관능검사의 평가 기법을 적용하여 감각 특성 변화와 기호도를 평가하는 프로젝트를 수행한다.전선 / 학사
본 교과목은 1학기에 개설되는 [아동가족인턴십 1], 2학기에 개설되는 [아동가족인턴십 2] 중 1학기 개설 교과목에 해당한다. 이 교과목은 아동, 가족 관련 기업체, 상담 및 중재 전문기관, 연구실 및 연구기관, 비영리단체 등에서 실무를 경험하여 전문적 소양을 심화하고, 진로를 탐색하며, 현장 기반의 문제해결 능력을 습득하는 것을 목적으로 한다.전선 / 학사
본 교과목에서는 창의성과 관련한 심리학 이론과 주요 개념을 이해하고, 창의성은 어떻게 측정될 수 있는지, 실제 문제해결 과정에서 창의적인 사고는 어떻게 일어나는지, 창의성은 어떻게 발현될 수 있는지를 탐구할 것입니다.전선 / 대학원
계획과 설계과정에 있어서 보다 전문적이고 세부적인 지식과 연구를 요하는 건축물을 다룬다. 본 과목의 운영은 설계주제의 특수성에 따라 담당교수와 상의하여 개별적으로 선택, 과제를 수행해 나간다.전선 / 대학원
이 수업은 글로벌서비스러닝의 교수학습방법을 적용하여, 글로벌 사회의 아동가족학 분야 전문가로서의 성장 가능성과 구체적인 방법을 모색한다. 아동가족학의 이론과 연구, 정책과 다양한 지역사회기반 서비스에 대한 분석을 토대로 아동과 가족의 삶의 질을 향상할 수 있는 지속가능한 국제개발협력사업을 구상한다.전선 / 학사
이 교과목에서는 아동가족학을 기반으로 한 문제예방적 개입(preventive interventions)이라는 관점에서 가족생활교육에 대해 학습한다. 이 교과목의 목적은 가족생활교육의 주요 개념 및 원칙을 이해하고, 가족생활교육 프로그램 개발에 필요한 지식과 기법을 학습하며, 가족생활교육 프로그램의 사례를 살펴보고 분석하는 것이다. 이 교과목은 크게 (1) 가족생활교육의 이해, (2) 가족생활교육 프로그램 개발 과정, (2) 주제별 가족생활교육으로 구성된다. 이 교과목을 통해 가족학의 주요 실천 영역으로서 가족생활교육의 특성을 이해하고, 가족생활교육 프로그램을 설계, 실시, 평가할 수 있는 능력을 함양하고자 한다.